Мед с корицей польза и вред. Народные рецепты

Корица – приправа, изготавливаемая из коры коричных деревьев посредством высушивания. В состав ее входит смола, пищевые волокна и дубильные вещества.

В корице много кальция, а свой уникальный запах она получила благодаря наличию в составе эфирных масел. Мед же популярен в качестве средства против простуды.

А вот сочетание меда и корицы – это невероятная польза и для здоровья, и для красоты, и для похудения. Полезные свойства этой смеси безграничны.

Cодержание статьи:

В чем заключается польза?

Мед с корицей – это прекрасная профилактика простудным и вирусным заболеваниям. Чтобы понять, насколько велика польза данного сочетания, нужно рассмотреть особенности каждого продукта в отдельности.

Среди полезных свойств корицы выделяются следующие:

Помогает привести в норму показатель сахара в крови;
В составе корицы есть кальций и пищевые волокна, что способствует выводу из организма вредных веществ. В частности, это соли кислот желчи, поэтому корица – прекрасная профилактика рака толстой кишки.
Приправа спасает от запоров и диареи, нормализует стул и процессы пищеварения.
Употребляя ее регулярно, вы можете обеспечить прекрасную профилактику инсультам и инфарктам.
Укрепляет мышцу сердца и снижает вредный холестерин в крови.
Корица помогает снять раздражение кожи, что дает возможность активно использовать ее в косметологии.
Также приправа улучшает настроение, активизирует умственную деятельность.

О пользе меда мы знаем с детства. Среди самых известных полезных свойств меда стоит выделить следующие:

Мед укрепляет иммунитет, имеет мощное противовоспалительное действие, кроме этого он активизирует пищеварение.
Железо в составе способствует лечению анемии.
Мед сладкий благодаря фруктозе, а не сахарозе, поэтому его можно употреблять людям, которые больны сахарным диабетом.
У меда есть четко выраженные противогрибковые свойства.
Является прекрасным средством для борьбы с ранними признаками старения.

Сама же смесь меда и корицы активно используется для похудения. Она помогает улучшить состояние сосудов, укрепить их и сделать более эластичными. Состав помогает избавиться от признаков старения, улучшить умственную деятельность. Лечит кожные заболевания, полезен при укусах насекомых, если использовать его локально.

Смесь помогает активизировать пищеварение, снизить кислотность желудка, избавиться от ряда заболеваний желудка и кишечника. И это только небольшая часть положительных свойств этого уникального сочетания.

Пищевая ценность и калорийность

В 100 граммах корицы содержится 247 килокалорий. Белков — 4 г, углеводов – 27,5 г, а жиров – 1, 24 г.

Калорийность меда на 100 граммов — 335 килокалорий. Углеводов в нем 77 г, жиры отсутствуют, а белков – 0,3-3,3 г.

Возможный вред и противопоказания

Противопоказаниями к употреблению являются аллергические реакции или индивидуальная непереносимость хотя бы на один компонент. Также нужно учитывать, что корица усиливает кровоток и оказывает разогревающее действие.

Вред от корицы с медом возможен для людей пожилого возраста. В корице есть кумарин, из-за которого может появиться головная боль. Злоупотребление корицей может оказать негативное влияние на работу печени.

Также нужно быть осторожными людям, имеющим плохую свертываемость крови и болезни органов желудочно-кишечного тракта.

Как используется в народной медицине?

Рецепт для похудения . Вам нужно приготовить полезный напиток, который вы будете пить с утра натощак. Для приготовления потребуется стакан теплой воды, половина чайной ложки корицы и чайная ложка меда. Мед и приправа растворяются в воде, дальше нужно дать настояться на протяжении 30 минут, затем выпить. Принимать рекомендуется в течение 14 дней ежедневно.
Средство для похудения с имбирем . В стакане подогретой воды нужно развести по маленькой ложке меда и предварительно измельченного корня имбиря, добавить щепотку корицы. Также можно добавлять кефир. Пить такую смесь нужно дважды в день. Имбирь повышает эффективность корицы и меда, прибавляет напитку еще и тонизирующий эффект.
Рецепт от сердечно-сосудистых заболеваний . Мед и корицу нужно перемешать в равных пропорциях. Получившуюся пасту есть утром в размере столовой ложки. Рецепт помогает обеспечить укрепление мышцам, профилактику инфарктам и инсультам (как оказать первую помощь при инсульте, читайте статье). Также он обеспечивает свежесть дыхания. Особенно полезен рецепт для людей преклонного возраста.
Для нормализации уровня холестерина в крови . Нужно приготовить коктейль, который будет вмещать в себя два стакана теплой воды, две столовые ложки меда и три десертные ложки корицы. Употреблять такую смесь можно три раза в день. Если верить статистике, всего одна порция напитка дает возможность уменьшить показатель холестерина на 10%.
Против болезней органов желудочно-кишечного тракта . Этот рецепт помогает нормализовать работу органов пищеварительной системы, избавиться от язвы, проблем со стулом, . Рекомендуется кушать мед и корицу, перемешанные в произвольных дозах, перед употреблением основной еды. Состав снижает кислотность и обеспечивает легкое переваривание даже очень тяжелой пищи. Также он обладает противовоспалительными свойствами и снимает боль.

Применение в косметологии

Очень широкое применение смесь корицы и меда нашла в косметологии. На ее основе изготавливаются всевозможные маски, дающие возможность избавиться от недостатков кожи. Для волос состав полезен тем, что помогает ускорить рост волос и предотвратить их выпадение.

Маска для нормальной кожи лица. Нужно будет перемешать чайную ложку коричного порошка, 2 небольшие ложки меда и три крупных ложек йогурта. Нанести на поверхность кожи и подержать 20 минут. Смывать лучше сначала теплой, а после и прохладной водичкой – такая контрастность помогает повысить эластичность кожи.
Маска для сухой кожи . Перемешать нужно будет чайную ложку коричного порошка, вдвое больше натурального меда, а также сырой яичный желток. Держать маску нужно 20 минут. Если у вас жирная кожа, можно использовать этот же состав, но вместо желтка яйца использовать белок.
Маска против прыщей и пятен от прыщей . Вам нужно в одинаковом количестве перемешать корицу и мед, а после локально наносить ее на проблемные участки. Чтобы наносить состав было удобнее, можно использовать ватную палочку. Держать в течение получаса, затем смыть, используя водичку комнатной температуры.
Маска для волос . Использование корицы и меда для волос полезно не только для их роста и укрепления, но и для осветления, поэтому блондинкам обязательно стоит попробовать эту маску. В 200 мл вашего обычного кондиционера нужно добавить около 60 мл меда и три ложки порошка корицы. Тщательно смешать компоненты, нанести смесь на корни волос и пряди. Далее нужно утеплить голову и подержать в течение получаса, а затем снять то, что служило утеплением, и держать еще в течение четырех часов.

Конечно, это еще далеко не все полезные рецепты с применением меда и корицы.

Спектр использования этого состава очень широкий, и в каждом случае действие его эффективно.

Аромат меда и корицы, витающий в доме, у большинства людей ассоциируется с выпечкой, вкусными десертами.

На самом деле у этих двух продуктов широкий спектр применения. Они могут стать незаменимыми помощниками для тех, кто следит за состоянием своего здоровья, старается укреплять его, хочет избавиться от некоторых заболеваний.

Сегодня мы расскажем Вам о 15 способах применения этих продуктов, которые благотворно скажутся на состоянии Вашего организма.

1. Болезни сердца

Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина и спасает от инфаркта. Даже те, кто его перенес, могут избежать повторного.

2. Повышенная утомляемость и слабость

Ежедневный прием 1/2 ст. ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, повышает жизненные функции организма.

3. Артрит

Ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ч. ложками меда и 1/2 ч. ложки корицы. Регулярный прием излечивает даже хронический артрит.

4. Холестерин

2 ст. ложки меда и 3 ч. ложки корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.

5. Иммунитет

Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов, усиливает способность лейкоцитов сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

6. Цистит

Принимать 2 ст. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это уничтожает инфекции мочевого пузыря.

7. Выпадение волос

Смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.

8. Грибок кожи и ногтей

Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи и ногтей излечивает грибок и другие виды кожных инфекций.

9. Угревые высыпания

Паста из 3 ст. ложки меда и 1 ч. ложки корицы. Смазывать прыщики перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщики исчезнут полностью.

10. Чувство тяжести в желудке

1/2 ч. ложки пудры корицы, посыпанной на 2 ст. ложки меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.

11. Метеоризм

Мед с корицей уменьшает вздутие желудка.

12. Свежее дыхание

Жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтобы сохранить приятный запах во рту на целый день.

Взаимодополняющий дуэт корицы и меда решает сразу несколько проблем: «пожирает» лишние килограммы, ускоряет процессы обмена веществ в организме и нейтрализует шлаки и токсины. Мед известен миру как целебное средство с многогранным эффектом, способное бороться со многими заболеваниями и избыточным весом. Ничуть не уступает ему и корица, ускоряющая сахарный метаболизм и изгоняющая болезни сердца, кишечника и желудка. Столь «взрывное» сочетание, как корица с медом призвано бороться с разнообразными недугами и дарить людям стройность без изнурительных диет и занятий спортом. Рассмотрим, на что еще способна эта целебная «парочка» и разберем несколько чудодейственных рецептов.

Целебный привет из прошлого

Дуэт меда с корицей можно смело назвать панацеей от всех бед. Целебные свойства рецепта были обнаружены еще в древности, когда он применялся как универсальное средство от проблем с кожей, болезней сердца, инфекционных и вирусных заболеваний, высокого артериального давления. В китайской и индийской традиционной медицине этой смесью успешно лечили воспаления ротовой полости, простудные и вирусные недуги, раковые новообразования, импотенцию и сердечно-сосудистые болезни.

Сменялись века и времена года, а лечебные свойства меда с корицей остались неизменными. Более того, рецепт начали практиковать и против других хворей и недомоганий:

при слабости и сильном утомлении;
при болезнях суставов;
при повышенном уровне холестерина;
для укрепления иммунитета;
для сохранения молодости;
при нарушениях пищеварительной системы;
в косметологии и при выпадении волос.

Для каждого заболевания из этого перечня существует свой рецепт корицы с медом.

Лечебные рецепты

От сердечно-сосудистых заболеваний

Смешайте в равных пропорциях корицу с медом и съедайте полученную пасту по утрам по одной столовой ложке. Это поможет укрепить мышцы сердца, предотвратить инсульт, инфаркт (в том числе и повторный) и обрести свежесть дыхания. Особенно рекомендуется сие снадобье пожилым людям.

От холестерина

Помогают мед с корицей и от холестерина, оперативно снижая его преобладание в крови. Справляется с коварным недомоганием вкуснейший коктейль из 2-х ст. ложек меда, 3-х чайных ложек корицы и 2-х стаканов теплой воды. Смесь нужно принимать 3 раза на день. Согласно проведенным исследованиям, однократный прием полезного коктейля способен снизить уровень холестерина в крови на 10%.

При болезнях суставов

Мед и корица для суставов берутся в следующих пропорциях: 2 ст. ложки пчелиного продукта и 1 чайная ложка пряности на 1 стакан теплой воды. Лекарство принимают 2 раза в день. Спустя уже неделю боль в суставах исчезнет, и вы сможете свободно передвигаться.

При нарушениях желудочно-кишечного тракта

Рассматриваемый рецепт нормализует работу желудочно-кишечного тракта и врачует язвы, диарею, запоры, повышенное газообразование. При расстройствах и несварении желудка следует съедать перед приемом пищи мед с корицей, смешанные в произвольных дозах. Это поможет снизить кислотность и успешно переварить даже самую тяжелую пищу. Вдобавок ко всему, снадобье обладает противовоспалительными и болеутоляющими свойствами.

Чем еще полезна корица с медом

От цистита. 2 ст. ложки корицы и 1 ч. ложку меда разведите в стакане теплой воды, принимайте утром натощак.
При высоком давлении. Смесь из ст. ложки меда и чайной ложки корицы в считаные минуты снизит давление, а ежедневное ее употребление натощак сумеет предупредить гипертонию.
При хронической усталости. Раствор из меда, корицы и чашки теплой воды, в пропорциях 1:1 вернет вам силы, изгонит слабость и вдохновит на трудовые подвиги.
При простудных заболеваниях. Лечение корицей и медом практикуется также и при вирусных, бактериальных недомоганиях. Для этого следует принимать снадобье из 1 ложки подогретого меда и ¼ чайной ложки корицы. Курс лечения – 3 дня с троекратным употреблением.
От проблем с кожей. Целебный дуэт продуктов в равных дозах поможет излечить акне, лишаи, нейродермит и экзему. Для этого полученную пасту нанесите на пораженные участки кожи. Она также снимает зуд и отеки при укусах насекомых.
От онкологических недугов. Противостоять раку желудка и костей поможет употребление меда и корицы (1 ст. на 1 ч. ложку) 3 раза на день в течение 30 дней.

Для похудения

Корица с медом издавна применяются для похудения. Избавиться от ненавистных килограммов и достичь восхитительной стройности можно без диет и тренировок, уверяют люди, прошедшие курс похудения.

Внимание! Рецепт не только сжигает жировые отложения, но и очищает кишечник, освежает и омолаживает лицо, улучшает работу сердца.

Лишний вес уходит за счет нормализации процессов пищеварения и очистки желудочно-кишечного тракта от болезнетворных бактерий, токсичных отходов и газов.

Рецепты для достижения стройности тела

Классический состав

Смесь обычно готовится перед сном. Можно использовать воду, черный или зеленый чай. Приготовьте 2 части меда и 1 часть корицы, пряность залейте одним стаканом кипятка и дайте настою остыть в течение 40 минут. Затем добавьте мед и положите смесь на всю ночь в холодильник. Утром выпейте одну половину стакана, а перед сном – вторую.
Внимание! Употребляйте только качественный, непастеризованный мед и не пейте больше одного стакана напитка в день. Его следует употреблять охлажденным.

Чтобы от корицы с медом была польза, придерживайтесь правильного питания и много двигайтесь. Заметив, что вес стал снижаться, приостановите курс на 2 недели, а затем возобновите его. За месяц, при ежедневном употреблении напитка можно сбросить 5 кг.

Мед, корица и имбирь

Эффект меда, корицы и лимона

Лимон обладает антиоксидантным действием и препятствует увеличению массы тела. Чай с участием трех полезных ингредиентов «заставит» ваш организм распрощаться с лишними килограммами и приблизит параметры тела к идеальным. Для этого залейте ¼ чайной ложки корицы стаканом кипятка и оставьте смесь на 30-40 минут, после чего добавьте туда чайную ложку меда и ½ дольки лимона. Мед следует разводить в остывшем чае, иначе он лишится части своих целебных качеств. Для усиления эффекта диетологи рекомендуют добавлять к данным ингредиентам еще и тертый имбирь (1 ч. ложку).

Внимание! Чай с медом, корицей и лимоном можно пить в дополнение к любой диете, дабы ускорить процесс похудения.

Это самый легкий способ похудеть

Противопоказания

Безусловный лечебный эффект меда и корицы может быть омрачен побочными действиями. Аллергические реакции, выкидыши, сильные головные боли, сбои в работе печени – все эти неприятные последствия обычно спровоцированы неограниченным потреблением этих продуктов. Поэтому врачи и диетологи настойчиво советуют применять рецепты в соответствии с оптимальной дозировкой. Для меда – это 10-15 г в день, для корицы – не более 1 чайной ложки за один прием.

Сочетание меда с корицей имеет ряд противопоказаний:

высокая температура:
несовместимость с антибиотиками;
беременность;
кровотечения;
сильный стресс;
индивидуальная нетерпимость к пряностям или продуктам пчеловодства.

О пользе корицы с медом можно говорить бесконечно. При разумном их употреблении о вреде для организма не может быть и речи. А вот к противопоказаниям следует прислушаться. И чтобы лечение не обернулось ухудшением самочувствия, перед тем как начать пить корицу с медом, проверьте свое здоровье.
Видео о полезных свойствах корицы.

Спасибо

В настоящее время многие люди стремятся похудеть по разным причинам. У кого-то имеется проблема лишнего веса или ожирения , которое негативно отражается на общем состоянии здоровья , а другие желают похудеть по эстетическим соображениям, поскольку хотят достичь параметров тела, кажущихся идеальными или просто наиболее красивыми. Вне зависимости от причин, побуждающих людей предпринимать различные шаги для похудения, практически все стараются найти различные рецепты и добавки, ускоряющие процесс снижения веса . Такое поведение является абсолютно нормальным, поскольку соответствует психологии человека, который желает достичь результата как можно скорее и с минимальными усилиями.

На этом естественном желании людей, к сожалению, довольно часто спекулируют производители разнообразных средств для похудения, обещая быстрое снижение веса и буквально превращение в стройную красавицу при полном отсутствии усилий со стороны самого человека. То есть, ничего делать не нужно, изменять образ жизни и привычки питания не требуется, достаточно принимать рекламируемое средство и через месяц-два человек станет стройным, подтянутым и привлекательным.

К сожалению, в реальности такого никогда не произойдет, поскольку процесс похудения требует усилий от самого человека всегда. Ему придется изменить привычки питания, нормализовать рацион, увеличить физическую активность, и только в этом случае различные добавки и ускорители похудения сработают. Иными словами, чтобы похудеть, придется работать над собой, и тогда добавки и рецепты для снижения веса тоже окажутся эффективными. В таких случаях разнообразные средства для похудения усилят эффект диеты и физических упражнений, позволяя человеку быстрее добиться желаемого результата.

Все указанное в полной мере относится и к различным рецептам употребления корицы с медом для похудения. То есть, данный рецепт похудения будет работать, если человек приложит усилия для снижения веса, а именно: хотя бы немного увеличит свою двигательную активность и изменит рацион питания, включив в него полезные и здоровые продукты, и максимально исключив вредные. Это означает, что кушать торты и пить корицу с медом для похудения не эффективно. А эффективно будет кушать овощи с диетическими сортами мяса, свежие салаты, нежирные молочные продукты и фрукты, и дополнительно к этому употреблять корицу с медом.

Рассмотрим свойства корицы с медом, противопоказания, а также рецепты и другие аспекты ее применения с целью похудения.

Свойства корицы и меда, способствующие похудению

Корица обладает довольно широким спектром полезных эффектов, которые используются в народной медицине для лечения простуды, артрита , заболеваний печени , почек , мочевого пузыря , атеросклероза и некоторых других. Экспериментально было доказано, что корица снижает уровень глюкозы в крови , поэтому может применяться в комплексной терапии сахарного диабета. Таким образом, корица является полезной пряностью, обладающей различными свойствами, позволяющими эффективно использовать ее в лечении ряда патологий.

При приеме внутрь перед едой корица с медом снижает кислотность желудочного сока, предотвращая изжогу , боли, способствуя рубцеванию язв и обеспечивая хорошее и полное переваривание любой, даже очень тяжелой и жирной пищи. Благодаря данному эффекту корицы с медом любая пища будет полностью перевариваться и не задерживаться в кишечнике . Полное переваривание пищи профилактирует разнообразные явления кишечной диспепсии (метеоризм , колики , спастические боли, запоры , поносы , неприятный запах стула и т.д.), которые часто возникают не на фоне каких-либо серьезных заболеваний кишечника, а из-за скопления в нем непереваренных остатков пищи, подвергающихся гниению и брожению. Регулярный прием корицы с медом избавит человека от скопления непереваренных остатков пищи в кишечнике и, тем самым, мягко очистит этот орган от большого количества ненужных "запасов".

Безусловно, нормализация пищеварения и выведение непереваренных остатков пищи из кишечника, скопившихся в нем в течение многих лет, будет способствовать похудению и уменьшению объемов талии, живота и боков. А кишечник, из которого уйдет большое количество непереваренных остатков пищи, вполне закономерно станет меньше в объеме, что зрительно также будет выглядеть, как похудение.

Другим свойством корицы с медом, благодаря которому можно похудеть, является их способность уменьшать аппетит. Из-за такого действия человек меньше ест, что, безусловно, может привести к снижению массы тела.

Кроме того, люди, соблюдавшие диету и добившиеся хороших результатов, могут употреблять корицу с медом в качестве средства, профилактирующего повторный набор веса после перехода на не диетический рацион. Корица с медом позволит им закрепить достигнутые результаты и не набрать вес после завершения диеты, как это довольно часто случается.

Как выбрать корицу и мед для приготовления средства для похудения

Чтобы корица и мед были эффективны для похудения, необходимо для приготовления смеси использовать определенные виды этих продуктов. В настоящее время в магазинах продается не только натуральная корица, но ее искусственный заменитель, который называется коричный экстракт. Подобный продукт не подходит для приготовления смеси для похудения, поэтому приобретать его не стоит.

Помимо коричного экстракта в магазинах стран СНГ продаются следующие виды корицы:

Цейлонская корица (циннамон ) – наиболее ценная и дорогая разновидность пряности, которую выращивают на Цейлоне, в Индии, Индонезии, Бразилии, Гвиане, Индонезии, на Молуккских островах, Реюньоне и Мартинике. Продается либо в виде палочек, либо в виде порошка.
Корица-кассия (простая, индонезийская или фальшивая корица) – менее ценная и довольно дешевая разновидность пряности, произрастающая в Южном Китае и Индии. Продается в виде порошка или палочек.

Для похудения или использования в качестве приправы лучше приобретать цейлонскую корицу, а не кассию, поскольку эффекты последней выражены гораздо слабее. Но, к сожалению, большая часть корицы, продающейся в магазинах стран СНГ, является кассией. Отличить ее от циннамона довольно легко, поскольку для этого достаточно взглянуть на толщину палочек или капнуть йодом на порошок.

Палочки циннамона очень тонкие – не более 1 мм толщиной. А палочки кассии, напротив, толстые, достигающие 2 – 3 мм толщины. Таким образом, если вы видите палочку корицы со стенкой толще 1 мм, то это кассия, а не циннамон. Чтобы определить, из какого вида корицы сделан продающийся порошок, необходимо купить одну упаковку, принести ее домой, высыпать немного в чайную ложку и капнуть на него спиртовой раствор йода. Порошок из циннамона в некоторых участках приобретает слегка синеватый оттенок, а из кассии – полностью окрашивается в интенсивно-сине-фиолетовый цвет.

Повторимся, что для похудения лучше приобретать циннамон, а не корицу-кассию. Но если купить циннамон невозможно, ввиду отсутствия предложения в магазинах, то кассия будет вполне достойной заменой. Лучше покупать корицу в виде палочек, а не порошка, поскольку в них лучше сохраняются все активные вещества пряности, вследствие чего их эффективность для похудения более высокая. Единственным вариантом корицы, который не подходит для похудения, является коричный экстракт, поэтому его не следует использовать в принципе.

Мед для приготовления смеси с корицей для похудения необходимо использовать натуральный, не подвергшийся ферментации (пастеризации). Обычно на этикетках банок с таким медом указывается "натуральный, непастеризованный". На банках меда иностранных производителей нужный вариант продукта маркируется как "raw". Надпись на этикетке "pure" означает, что мед подвергся пастеризации и, следовательно, для применения в сочетании с корицей с целью похудения не подходит.

Как и сколько пить корицу с медом для похудения

Пить корицу с медом для похудения можно различными способами, такими как:
1. Добавление смеси корицы с медом в различные блюда в качестве заменителя сахара (например, в каши, салаты, творог и молочные продукты и т.д.);
2. Добавление смеси корицы с медом в напитки в качестве заменителя сахара (кефир, чай, компот, кофе , вода и т.д.);

3. Приготовление специального напитка на основе корицы с медом для употребления с целью похудения;
4. Съедание смеси меда с корицей вместо перекуса или перед очередным приемом пищи;
5. Использование смеси корицы с медом для приготовления бутербродов из цельнозернового хлеба.

В процессе похудения можно использовать любой способ из вышеуказанных. Причем в пределах одного курса применения смеси можно переходить с одного способа употребления корицы с медом на другой.

Смесь корицы с медом для употребления любым способом готовится по одним и тем же пропорциям. Для ее приготовления необходимо смешать мед и корицу в соотношении 2:1. То есть, в 2 чайные ложки меда добавить одну ложку порошка корицы и хорошо перемешать. Готовую смесь использовать в течение суток и ежедневно готовить свежую для употребления в течение 24 часов.

Суточная дозировка средства для похудения составляет смесь 2 ложек меда и 1 ложки корицы. Оптимально разделить суточное количество меда и корицы на две равные порции и принимать дважды в день на голодный желудок – лучше всего вечером, перед отходом ко сну и утром, перед завтраком.

Принимать корицу с медом любым способом с целью похудения можно от 2 до 8 недель без перерывов. В принципе, рекомендуется устанавливать длительность применения корицы с медом на основании собственной динамики уменьшения веса. То есть, пока по результатам еженедельного взвешивания вес уменьшается, корицу с медом нужно продолжать употреблять. А как только вес перестанет снижаться, можно прекращать прием корицы и меда.

Как приготовить (различные рецепты)

Рассмотрим наиболее популярные и удобные рецепты применения смеси корицы с медом для похудения.

Напиток (настой) с корицей и медом для похудения

Для приготовления напитка необходимо вскипятить стакан воды и немного остудить ее. Затем в горячую кипяченую воду следует добавить чайную ложку порошка корицы или 0,5 см палочки, укрыть полотенцем и настоять 30 минут. После этого в настой добавить две ложки меда и хорошо перемешать состав. Готовый настой пить по половине стакана два раза в сутки на голодный желудок – оптимально утром, перед завтраком и вечером, перед отходом ко сну. Готовить данный напиток лучше всего утром или вечером, и выпивать в течение суток. На каждые новые сутки следует готовить свежий настой в объеме одного стакана.

Помните, что мед можно добавлять только в теплую или холодную воду, и ни в коем случае не в горячую, поскольку от действия высокой температуры он потеряет свои полезные свойства. Поэтому при приготовлении напитка мед нужно добавлять после получасового настаивания корицы и достаточного остывания воды, а употреблять готовый настой без предварительного подогревания. Оптимально пить настой холодным, а хранить его в холодильнике. Употреблять данный напиток можно от 2 до 8 недель без перерывов.

Чай с медом и корицей для похудения

Для приготовления этого напитка необходимо заварить стакан любого чая (черного, зеленого , белого, ромашкового и т.д.) и удалить из него заварку, профильтровав через марлю или ситечко. Затем в чай положить чайную ложку порошка корицы или палочку длиной 0,5 см, прикрыть сверху крышкой или блюдцем и настаивать 30 минут. Затем в настой добавить две ложки меда, хорошо перемешать, разделить на две равные порции и выпить в течение суток. Пить такой напиток нужно только на голодный желудок – по половине стакана утром и вечером.

Оптимально чай с медом и корицей пить холодным, поэтому рекомендуется хранить его в холодильнике. Готовить за один раз больше стакана чая не рекомендуется, поскольку настой, хранящийся дольше суток, теряет свои свойства. Добавлять мед в горячий чай нельзя, поскольку от воздействия высокой температуры он теряет свои свойства. Поэтому мед можно добавлять только после того, как чай хорошо остынет.

Вода с медом и корицей для похудения

Данный рецепт является как бы суррогатной заменой настою или чаю с медом и корицей, поскольку быстро готовится и позволяет употреблять его в любых условиях (на работе, в пути и т.д.). Итак, для приготовления воды с корицей и медом необходимо взять стакан объемом 200 мл, и налить в него чистую бутилированную или кипяченую воду. В прохладную воду добавить чайную ложку корицы и две ложки меда, хорошо перемешать и дать постоять 20 – 30 минут. После этого выпить половину стакана, а вторую половину оставить на следующий прием. Пить воду с медом и корицей рекомендуется также по два раза в день на голодный желудок – утром и вечером. Кроме того, воду с корицей и медом можно использовать в качестве отличного высокоэнергетического напитка для утоления голода в течение дня вместо привычных булочек, бутербродов и т.д.

Кефир (коктейль) с корицей и медом для похудения

Кефир с корицей и медом можно использовать для перекусов, чтобы устранить чувство голода данным полезным напитком, способствующим снижению веса, а не привычной булочкой или другими блюдами, мешающими похудению. Кроме того, кефир с корицей и медом можно использовать для проведения разгрузочных дней.

Готовится данный напиток следующим образом: в 500 мл обезжиренного кефира добавляется чайная ложка порошка корицы и две ложки меда, после чего все хорошо перемешивается. Готовый напиток необходимо выпить в течение суток. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Как корица, так и мед очень полезны при отдельном употреблении, поэтому не удивительно, что их сочетание тоже обладает целебными свойствами. Отмечают, что корица с медом положительно сказывается и на здоровье в целом, и в частности на избавлении от лишнего веса.

Полезные свойства

Корица с медом обладают способностью укреплять иммунитет. Они помогают быстрее справиться с простудой.
Данное сочетание поможет наладить работу ЖКТ, вывести из тела лишнюю жидкость и токсины, ускорить метаболизм.
Это сильные антисептики. Они противостоят вредным бактериям в кишечнике, благодаря чему улучшают пищеварение.
Такая комбинация поможет устранить прыщи и воспаление на коже. Также она положительно сказывается на цвете кожи.
Поскольку сочетание очень вкусное и ароматное, оно также помогает справиться с плохим настроением и стрессами.
Исследования Копенгагенского университета доказали, что мед с корицей облегчает течение болезни при артрите. При этом у трети больных болевые ощущения полностью прошли.
Данная смесь приводит в норму холестерин.

Противопоказания

Аллергия.
Повышенное давление, заболевания сердца.
Индивидуальная непереносимость.
Беременность (1 триместр).
Преклонный возраст.
Повышенная температура тела.
Сниженная свертываемость крови.
Повышенная возбудимость.

Чрезмерное употребление способно провоцировать головные боли, вызвать воспаление печени, расстройство желудка.

В этой статье мы говорим про настоящую (цейлонскую) корицу. Китайская корица (кассия) опасна! О том, как можно отличить корицу от кассии , читайте в другой статье.

Применение

В медицине

Паста, приготовленная из меда (4-5 чайн. ложек) и корицей (1 чайн. ложка), при регулярном употреблении помогает при проблемах с сосудами, а также сердцем. Мажьте ее на сухарик или хлеб и съедайте перед завтраком или во время завтрака. Итогом будет уменьшение уровня холестерина, улучшение дыхания, нормализация сердечного ритма и внутрисосудистого давления.

Бутерброд с медом и корицей очень полезен

Исследования подтвердили такое воздействие корицы и меда:

Уменьшение болей и облегчение состояния при артритах – при употреблении напитка, представляющего собой разведенные в горячей воде мед и корицу в соотношении 2:1.
Профилактика онкологических патологий желудка и костей – при применении 3 раза в день смеси меда (стол. ложка) с корицей (чайн. ложка).
Уменьшение газообразования, помощь при вздутии, избавление от тяжести в животе – при приеме двух столовых ложек смеси корицы и меда.
Укрепление иммунитета, стимуляция Т-клеток, антибактериальное, а также противовирусное влияние.
Снижение утомляемости, увеличение энергичности и выносливости – при употреблении каждый день стакана воды, в котором растворено немного смеси корицы и меда.

Также корица, дополненная медом, эффективно помогает при следующих проблемах:

При цистите – ежедневно пейте стакан теплой воды, в который добавили чайную ложечку меда и 2 ст. ложки измельченной в порошок корицы;
При зубной боли – смажьте больной зуб смесью меда и корицы (5:1);
При повышенном уровне холестерина – употребляйте напиток, представляющий собой разведенную в воде (450 мл) корицу (3 чайн. ложки) и мед (2 стол. ложки);
При простуде – ежедневно принимайте столовую ложку меда, в которую добавлена четверть чайн. ложки корицы;
При кожных заболеваниях (экземе, угрях, акне, лишае) – обрабатывайте пастой из трех стол. ложек меда и одной чайн. ложечки измельченной корицы;
При запахе изо рта - делайте полоскание теплой водой, в которую добавлен и мед, и корица;
При укусах насекомых – обработайте кожу корицей (1 часть) и медом (1 часть), добавленными в воду (2 части).

Если вас интересует долголетие, приготовьте напиток из меда (4 чайн. ложечки), корицы (1 чайн. ложка) и воды (три стакана). Принимайте до 4 раз в день по четверти стакана такого напитка.

Напомним, что корица с медом является хорошей профилактикой онкологии. Исследования в Австралии и Японии показали, что употребление смеси корицы (одна чайн. ложка) и меда (одна стол. ложка) несколько месяцев помогло в избавлении от предрака желудка.

Мед и корица - эффективное средство при простуде

Утренний напиток

В кулинарии

Корица и мед замечательно сочетаются с яблоками и орехами, а также выступают ароматными вкусными добавками в чай.

С яблоками

Для очень вкусного десерта возьмите:

4 яблока
4 ст. ложки меда
250 мл воды
2 ч. ложки корицы

Включите духовку, и пока она нагревается, очистите яблоки от сердцевин, добавьте туда по ложке меда и 1/2 ч. ложки корицы. Поместив яблоки в противень, налейте на его дно воду и отправьте в духовку до готовности (примерно на 20 минут). Подавайте яблоки горячими. Такое ароматное яблоко отлично дополнит игристое или сухое белое вино.

Прекрасный десерт - печеные яблоки с медом и корицей

В медово-коричную начинку можно также добавить измельченные грецкие орешки.

Имбирный согревающий чай

Для согревающего чая вам нужно:

1 л воды
2-3 см свежего имбиря
1-2 палочки корицы
половина яблока
2 ст. ложки меда

Почистив имбирь, тонко нарежьте его кружочками. Так же тонко порежьте яблоко на дольки. Положите нарезанные кусочки в чайник, добавьте корицу и залейте кипятком. Когда смесь настоится и немного остынет, добавьте мед и перемешайте. Разлейте по чашкам и наслаждайтесь!

Полезный имбирный чай согреет в холодные вечера

С орехами

Для вкусных орешков вам понадобится:

300 г половинок грецкого ореха
1/3 стакана меда
2 стол. ложки сахарной пудры
1/2 стакана растительного масла

Ошпарьте орехи кипящей водой, после чего снимите кожицу. Погрузите их в мед и оставьте на 24 часа. После этого обваляйте орехи в пудре и отправьте их на сковороду, где они будут жариться на умеренном огне (не забывайте помешивать) до прозрачности сахара. Подавать такие орешки стоит горячими.

Вкусное и очень питательное лакомство

Ликер

На 1 литр водки или коньяка возьмите:

500 мл акациевого или липового меда
200 мл воды
корицу по вкусу

В немного подогретую воду добавьте мед и размешайте до полного растворения, после чего добавьте корицу. Охладив напиток, залейте его алкоголем, перемешайте и разлейте по бутылкам, которые следует закупорить. Настаивайте ликер в течение восьми недель, а после фильтрации оставьте еще на 2 недели.

Мед с корицей часто используются для приготовления горячительных напитков

Ликер медовый пряный

На 500 мл спирта и 400 мл воды возьмите:

500 г меда
палочку корицы
немного корня имбиря
4 штучки гвоздики
1/2 чайн. ложки тмина
две звездочки бадьяна
один стручок ванили
три стручка кардамона
1/2 чайн. ложки соды

Поместите соду и пряности в воду и проварите полчаса. После охлаждения добавьте мед, а когда сироп полностью остынет, влейте спирт. Продержав полученный напиток в холодном месте закрытым три дня, профильтруйте, разлейте по бутылкам и дайте выстояться еще минимум две недели.

Пряный ликер обладает богатым ароматным букетом

В косметологии

Как корица, так и мед могут применяться для косметических процедур по отдельности, но их соединение значительно увеличивает воздействие каждого компонента.

У медово-коричных масок отмечают такие эффекты:

Бактерицидное влияние.
Тонизирующее воздействие, питание кожи и ее омоложение благодаря большому количеству микроэлементов и витаминов.
Устранение воспаления и остановка процессов нагноения.
Регенерирующее действие, помогающее устранить следы и пятна после прыщей, а также рубцы.

Отметим, что себестоимость масок, компонентами которых являются корица и мед, достаточно низкая. Это недорогие и доступные ингредиенты. При этом способов приготовить маску есть достаточно много.

Лучшими рецептами масок с корицей и медом являются:

Противоугревая (лучше всего подойдет обладательницам проблемной, а также жирной кожи). Возьмите по 1/3 чайн. ложки корицы в порошке и меда, добавьте нежирную сметану (чайн. ложечку), тщательно перемешайте и нанесите на лицо. Через пятнадцать минут смойте теплой водой, а затем еще раз промойте кожу холодной водой. Данную маску следует делать в течение месяца по два-три раза в неделю. Итогом будет уменьшение жирности кожи, избавление от прыщей, гладкость, отсутствие жирного блеска.
Питательная (рекомендуется при нормальном или сухом типе кожи). Для такой маски чайную ложку меда нужно смешать с сырым желтком и половиной чайн. ложки корицы. Нанесите смесь на двадцать минут, смывайте теплой водой. Если будете делать такие маски регулярно (до трех раз в неделю), результатом будет насыщение кожи питательными веществами и влагой.
Против черных точек. Рецепт такой маски очень прост, ведь ингредиентов всего два – мед и корица 1,5:1. Смешайте их и нанесите на кожу круговыми движениями. Такая маска также эффективно избавит от пятен, оставшихся после прыщей, но в этом случае ингредиенты следует взять в равной пропорции. Продержав маску 25 минут в участках кожи, где скопились черны точки или пятна, смойте теплой водой. Проводите процедуры дважды в неделю.

Несколько советов и предостережений:

Маски, рецепт которых включает мед и корицу, нельзя делать людям с непереносимостью этих компонентов, куперозом, очень чувствительной или слишком сухой кожей, а также склонностью к аллергическим реакциям.

Помните про аллергичность сочетания «корица + мед», поэтому перед любой косметической процедурой с данной комбинацией сделайте небольшой тест – нанесите средство на запястье и проверьте реакцию через 1-2 часа. Если сыпь или покраснения отсутствуют, используйте средство смело.

Осветление волос

Для небольшого осветления волос и придания им яркости вполне можно воспользоваться маской с корицей и медом.

Маска из этих компонентов не просто сделает вашу шевелюру светлее на пару тонов, но и будет питать волосы, добавив им объем и блеск. Также она поможет избавиться от остатков краски на волосах, которые ранее были обработаны химическими красками.

Отметим, что эффективность данной маски будет хорошо заметна на светлых волосах, для шатенкок и брюнеток будет мало заметный эффект.

Об осветлении волос с помощью меда и корицы посмотрите следующею видео украинского телеканала "Все буде добре". Узнаете много интересного.

Для маски нужно подготовить жидкий мед, молотую корицу, ложку и мисочку (они должны быть неметаллическими) и бальзам для волос. Корицу оптимально купить в палочках и измельчить в кофемолке.

Натуральное осветление волос при помощи меда и корицы

Этапы обработки волос медово-коричной смесью:

В мисочку налейте бальзам (150 мл), добавьте мед и корицу (по три-четыре стол. ложки) и хорошо перемешайте.
Прежде чем нанести смесь, вымойте волосы и немного их подсушите.
Наносите смесь меда, бальзама и корицы на всю длину волос, стараясь пропитать все пряди. Старайтесь, чтобы маска не попадала на кожу.
После нанесения накройте волосы пленкой и завяжите полотенцем. В таком виде вам нужно будет ходить четыре часа.
Для смывания маски волосы придется сначала хорошенько прополоскать в теплой воде, а затем помыть с шампунем.
Крупинки корицы могут остаться в прядях – в этом случае попробуйте вычесать их щеткой.
Чтобы осветляющий эффект был заметен, повторите процедуру еще 1-2 раза.

Если у вас пористые волосы (вьющиеся или сухие), добавьте 2 ч.л. оливкового масла прямого отжима.

Фото до и после осветления волос. Эффект есть, но будет более заметен на светлых волосах

Для большей пользы мед должен быть незасахаренным, а также непастеризованным. В таком меде содержится больше витаминов и других полезных веществ.
Корицу для применения вместе с медом стоит покупать в палочках. Измельчайте ее в порошок прямо перед приготовлением напитков, паст или других средств.
Мед нельзя добавлять в кипящую воду, чтобы не разрушать в нем полезные вещества.
Прежде чем проверить на себе целебную силу сочетания корицы и меда, изучите противопоказания.