Применение бад. Бады — отзывы врачей, чем отличается бад от лекарства

Рынок БАД в России практически не отрегулирован и наводнен подделками. Агрессивный маркетинг тоже создал не самую лучшую репутацию биологически активным добавкам, так что многие, в том числе специалисты-медики, отказываются использовать их в своей жизни и практике. И зря, как считает кандидат медицинских наук, врач-натуропат, остеопат Александр Иванов. В новой статье он расскажет о роли и пользе БАД для человеческого организма.

Рынок производства и продажи БАД в нашей стране плохо регулируется, в отличие, например, от лекарственного рынка Фото: «БИЗНЕС Online»

ПОЧТИ РУГАТЕЛЬНОЕ СЛОВО

В сегодняшней статье речь пойдет о биологически активных добавках, так называемых БАД. Сегодня для большинства россиян БАД — это почти ругательное слово. И связано это с тем, что рынок производства и продажи БАД в нашей стране плохо регулируется, в отличие, например, от лекарственного рынка (хотя здесь тоже много проблем с фальсификацией). Этим пользуются недобросовестные производители и продавцы, которые порой выдают «мел» за панацею от всех болезней. Более того, агрессивная реклама и маркетинг делают свое дело, убеждая доверчивых потребителей в жизненной необходимости приема некоторых биологически активных добавок взамен лекарственных препаратов. В общем-то, все это мошенничество чистой воды, за которое должны строго наказывать.

Надо сказать, что отношение к БАД в профессиональной медицинской среде тоже неоднозначное. Есть врачи, которые категорически отрицают использование БАД в схемах лечения и даже профилактики. На мой взгляд, такой категоричный подход не обоснован и вызван скорее недостаточностью знаний в этой сфере. Что и говорить, в нашей системе медицинского образования очень мало внимания уделяют вопросам профилактики и подготовки врача в плане нутрициологии и диетологии.

Давайте попробуем непредвзято разобраться в этой теме: так ли плохи на самом деле биологически активные добавки и нужны ли они современному человеку для поддержания здоровья.

ЧТО ТАКОЕ БАД И С ЧЕМ ЕЕ ЕДЯТ?

Для начала выясним, что имеют в виду специалисты — врачи и нутрициологии, когда произносят слово «БАД».

БАД — это аббревиатура, которая расшифровывается как «биологически активная добавка», по сути, это концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, которые предназначены для введения в состав пищевых продуктов или непосредственно в рацион с целью восполнения витаминов, минералов, антиоксидантов и других полезных веществ. Звучит очень не плохо. Получают такие добавки, как правило, из растительного, животного или минерального сырья. Некоторые БАД производят с помощью биотехнологий — ферментные и бактериальные препараты.

БАД используют в диетическом, спортивном и функциональном питании, в качестве сорбентов и антиоксидантов, для восполнения в организме витаминов и минералов, полиненасыщенных жирных кислот, аминокислот, клетчатки, биофлавоноидов и других витаминоподобных веществ.

БАД И ЗАКОН

Производство БАД в нашей стране регулирует закон МЗ РФ №117 от 15.04.1997 «О порядке экспертизы и гигиенической сертификации биологически активных добавок к пище» и федеральный закон от 2.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Согласно этим законам, любая БАД, прежде чем попадет к нам в розничную сеть аптек, должна получить государственную регистрацию с выдачей соответствующего свидетельства. Перед внедрением той или иной БАД, как правило, проводятся клинические испытания на базе научно-исследовательских институтов, в результате чего определяют, есть положительный эффект от использования добавки или нет. В отличие от лекарств, каждая партия БАД не подлежит обязательной сертификации и декларированию (проверке на качество независимой лабораторией). Именно этим пользуются недобросовестные производители, которые нарушают рецептуру и технологию производства. Кроме того, клинические испытания БАД не являются обязательной процедурой или проводятся самим производителем, что значительно облегчает регистрацию препарата.

Биологически активные добавки, которые прошли клинические испытания на производстве, получают свидетельство о регистрации и вносятся в федеральный реестр БАД. Основным документом, дающим право на оборот данных добавок в РФ, является свидетельство о регистрации. Достоверность последнего проверяется по Реестру на официальном сайте Роспотребнадзора. В соответствии с СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище», розничная торговля БАД может осуществляться только через аптечные учреждения, а также через специализированные магазины по продаже диетических продуктов и продовольственные магазины.

БАД И НУТРИЦИОЛОГИЯ

Строго говоря, БАД не является лекарственным средством, но в то же время не является и продуктом питания, занимая промежуточное положение между ними. Но это не умаляет ее роли в поддержании здоровья человека в современном мире. В 1989 году американский ученый Стивен де Фелис ввел понятие «nutraceuticals» для описания продуктов питания «фармацевтического» производства, ведь с помощью современных фармацевтических технологий можно извлекать полезное из продуктов питания (например, витамины и минералы) и концентрировать их всего лишь в одной пилюле. Например, для того, чтобы получить суточную дозу витамина С, не обязательно съедать килограмм апельсинов, достаточно выпить одну капсулу экстракта ягоды ацеролы. Считаю, что будущее профилактической медицины именно за качественными биологически активными добавками. Собственно, научный подход к питанию и привел к появлению нового раздела диетологии — нутрициологии, которая занимается изучением влияния нутриентов (компонентов пищи) на физиологические функции организма, причем не только в больном, но и в здоровом организме.

Фото: pexels.com

НУТРИЦЕВТИКИ И ПАРАФАРМАЦЕВТИКИ

Биологически активные добавки условно подразделяют на нутрицевтики и парафармацевтики.

К нутрицевтикам относят жизненно необходимые, или эссенциальные, вещества, например витамины и их предшественники (каротин), макроэлементы и микроэлементы (к примеру, железо, магний, сера, селен, цинк, хром, йод). Использование нутрицевтиков позволяет улучшить качество питания, восполнить недостающие вещества в организме, ускорить детоксикацию и выздоровление организма, повысить сопротивляемость к инфекции, стрессу и другим неблагоприятным воздействиям окружающей среды.

К парафармацевтикам относят так называемые минорные компоненты продуктов питания — органические кислоты, флавоноиды, биогенные амины и т. д. Данные вещества выступают в роли биорегуляторов. К этой группе относят пребиотики, например растительные полисахариды инулин, пектин и лактулоза, которые создают благоприятные условия для нашей микрофлоры в кишечнике, повышая иммунитет, осуществляя детоксикацию организма, выводя из него тяжелые металлы. Парафармацевтики входят в состав продуктов питания при расстройстве пищеварения, а также в комплекс с пробиотиками (лактобактерии, бифидобактерии) для лечения и профилактики дисбиоза кишечника. Пробиотики, кстати, также относят к группе парафармацевтиков, то есть это БАД, а не лекарственные препараты!

На самом деле деление биологически активных добавок на нутрицевтики и парафармацевтики весьма условно, поскольку одно и то же вещество может относиться к обоим классам, поэтому чаще используют другую классификацию: делят БАД на фармацевтические продукты и функциональные продукты питания.

ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЕ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ

БАД как фармацевтические продукты выпускаются в лекарственной форме (таблетки, пилюли, капсулы, порошки и т. д.) — это те же витамины, минералы, пробиотики. Для контроля их качества используется система управления безопасностью фармацевтического производства — GMP (Good Manufacturing Practice).

Вторая группа БАД — функциональные продукты питания. По сути, это продукты питания, которые искусственно в процессе производства обогащены (процесс называется нутрификацией) полезными компонентами, ранее не присутствовавшими в продукте. Например, йодированная соль, каши с пробиотиком. Для контроля качества таких продуктов используется система управления и контроля за безопасностью пищевых продуктов ХАССП.

НАТУРАЛЬНЫЕ И ХИМИЧЕСКИЕ

Всем очевидно, что натуральное, природное всегда полезнее искусственного, синтетического. В этом отношении БАД не исключение. Предпочтение всегда нужно отдавать натуральным биологически активным добавкам, которые содержат меньше искусственных компонентов, красителей, улучшителей, консервантов. Это один из основных критериев качества и безопасности.

Почему природные биологически активные добавки лучше химии? Есть несколько причин. Во-первых, натуральные БАД могут содержать микропримеси природного происхождения других веществ, в присутствии которых биологическая активность последнего выше. Искусственные БАД хорошо очищены. Во-вторых, синтетические препараты могут содержать зеркальные изомеры действующего вещества, которые не работают в организме, поэтому при выборе БАД нужно руководствоваться их происхождением и предпочтение отдавать натуральным ингредиентам.

В следующей публикации я расскажу о распространенных мифах в сфере использования БАД, а также о том, как правильно выбрать биодобавку в аптеке. Будьте здоровы!

Александр Иванов

Все популярные препараты для снижения веса без ограничений в пище и тренировок малоэффективны. Но даже если вам удалось похудеть с их помощью, сброшенные килограммы после прекращения приема БАДов быстро возвращаются на свои законные места. Но "чудо-таблетки" и чаи для похудения могут быть очень эффективны, если принимать их во время диеты или занятий фитнесом. Главное - разобраться, какие "волшебные" пилюли вам подходят.

Диетологи разделяют средства для избавления от лишнего веса на шесть основных групп и рекомендуют принимать решение о выборе какого-либо БАД только вместе со специалистом. В большинстве случаев пересмотра режима питания бывает достаточно, чтобы запустить процесс похудения, не прибегая к дополнительным ресурсам.

Заменители пищи

Препараты, которые насыщают, - это преимущественно разнообразные синтетические коктейли. Производители рекомендуют заменять коктейлями тот или иной прием пищи, как правило, завтрак и обед. Ужин должен быть сбалансированным, посему и эффективность заменителей напрямую зависит от соблюдения вами диеты.

Иногда коктейли советуют употреблять перед едой, чтобы уменьшить объем порций. Все средства этой группы содержат мало жиров и обогащены витаминами и микроэлементами. Они "работают" за счет большого содержания белков - именно белки обеспечивают эффект насыщения. Важно исключить перекусы, если вы привыкли что-то жевать между едой и это "что-то" не овощи.

Иллюзия пищи

"Иллюзией пищи" диетологи прозвали разнообразные таблетки из веществ типа МКЦ - микрокристаллической целлюлозы. Такие средства необходимо принимать, запивая большим количеством воды.

Попав в организм, таблетки разбухают, создавая эффект "полного желудка". Никакой пищевой ценности они не содержат, но их несомненный плюс в том, что они постепенно приучают вас к меньшим порциям. Без диеты они не работают. Наиболее современные варианты этих таблеток обогащены витаминами и минералами.

"Поглотители" жира

Препараты этой группы воздействуют на пищу, которая поступает в организм: связывают и исключают из пищеварения жир. "Поглотителей жира" нужно принимать во время еды. И чем больше вы намерены съесть жирной пищи, тем большая доза препарата потребуется.

Минусы очевидны - помимо побочных эффектов, вас ожидает возвращение сброшенных килограммов вскоре после окончания приема, если вы продолжите употреблять те же продукты и в том же количестве.

"Сжигатели" жира

Иногда диетологи называют эти средства "ускорителями метаболизма". Они, и это ясно из названия, стимулируют обменные процессы, вынуждая организм сжигать в состоянии покоя больше калорий, а, следовательно, и жиров, чем обычно. Метаболики включаются в процесс только работающих мышц, помогают лучше переносить физические нагрузки, а без тренировок никакого эффекта не оказывают. Как самостоятельное средство для снижения веса эта группа препаратов не подходит.

Снижающие аппетит

Препараты-аноректики воздействуют на определенные участки головного мозга и помогают выработать спокойное отношение к пище.

Нервная дрожь при виде любимого "вкусненького" проходит, но эти средства небезопасны, и принимать их можно не дольше определенного срока. Делать на них основную ставку нельзя, они бывают полезны только на первых этапах перехода к правильному питанию.

Еще один минус этой группы препаратов в большом количестве побочных действий, поэтому их можно употреблять только по назначению врача.

Мочегонные и слабительные чаи

Эти средства помогают избавиться от лишних килограммов не за счет жира, а за счет выхода воды вместе с ценными микроэлементами (например, калием). Длительный прием таких препаратов может нанести здоровью сильный вред, поэтому диетологи против самостоятельного назначения курса подобного рода чаев. Тем более многочисленные подделки имеют целый букет побочных действий.

В настоящее время покупатели не испытывают недостатка в продуктах на полках магазинов. С одной стороны, это и хорошо, но все меньше можно встретить сбалансированные по своему составу. Из-за использования пищевых добавок рацион наш обогатился различными вкусовыми ощущениями, а вот содержание витаминов, минералов и необходимых микроэлементов резко снизилось.

Сейчас в аптечных сетях можно встретить огромное количество биологически активных добавок, которые признаны решить проблему. В статье постараемся разобраться, БАД - что это такое.

Что такое БАДы

Если разобраться с медицинской точки зрения, то не относятся к обязательным компонентам питания. Они не нужны для полноценной жизнедеятельности. Если рацион человека сбалансирован, то все необходимое он получает из продуктов, которые употребляет.

При недостатке вполне можно изменить ситуацию к лучшему, принимая поливитамины, благо их в аптеках огромное количество. Тогда возникает вопрос: БАД - что это?

Такие добавки получают путем вытяжки из различных органических и неорганических комплексов. Процесс этот достаточно длительный и сложный, что требует от производителей соблюдения всех технологий производства. Так как чаще этим занимаются частные компании, то им порой совсем не выгодно соблюдать все правила.

Из-за этого случаются ситуации, когда в таблетку попадают плохо очищенные вещества или их там совсем не оказывается. Для полноценного усвоения необходимо соблюдать сочетание компонентов между собой, а это частенько не выполняется. В итоге большинство медиков уверено утверждают, что БАДы практически бесполезны для организма, вполне можно жить без них.

Хорошо, если вместо полезной таблетки в упаковке окажется обычный мел или нейтральное вещество, а бывают же случаи, когда попадаются даже опасные для здоровья сочетания. Вот и думай после этого, БАД - что это такое, польза или вред для организма.

Состав БАДа

В своем составе все добавки имеют различные компоненты пищи, биологически активные вещества. Среди них можно выделить следующие:

Белки.
Жиры и жироподобные вещества.
Растительные масла.
Полиненасыщенные жирные кислоты.
Триглицериды.
Углеводы.
Витамины и микроэлементы.
Ферменты растительного происхождения.
Пробиотики.
Продукты пчеловодства и многие другие.

Несмотря на то что БАД можно приобрести в любой аптеке совершенно свободно, без рецептов врача, но стоит задуматься перед их использованием. Лучше проконсультироваться с врачом, чтобы взвесить все за и против, рассчитать дозировку и необходимость применения.

Классификация БАДов

Так как чаще всего назначают в лечебных целях, то и классификация их основывается на этом использовании. Выделяют два класса БАДов:

Нутрицевтики.
Парафармацевтики.

Первая группа препаратов предназначена для ликвидации недостатка пищевых веществ. К ней можно отнести все синтетические витаминные препараты, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты. Принимая их, можно нормализовать рацион как взрослых, так и детей.

Парафармацевтики, или их еще называют биорегуляторы, воздействуют на организм иначе. Они оказывают воздействие на работу органов, повышают устойчивость организма к различным неблагоприятным факторам внешней и внутренней среды.

Биорегуляторы воздействуют более мощно и целенаправленно. Их обычно назначают для профилактики различных заболеваний. Но очень часто разделить эти два класса между собой достаточно сложно, так как одни и те же препараты могут относиться сразу к двум группам.

Историческая справка

Народная медицина всегда играла большую роль в поиске средств и методов лечения различных заболеваний. На заре существования человечества это было обычной потребностью, так как официальная медицина не имела такого развития.

Практически до середины 19 века медицина опиралась на опыт и знания народных рецептов, которые накапливались веками. Сведения собирались, фиксировались знаменитыми учеными древности, например, Гиппократ, Авиценна, Гален и многие другие.

Несмотря на широкое использование растительных объектов для лечения, с развитием химической промышленности научились выделять действующие вещества и на их основе производить лекарственные препараты. Постепенно они начали вытеснять народные рецепты. В настоящее время мы продолжаем наблюдать этот процесс, когда каждый год синтезируется огромное количество новых лекарств.

Предполагалось, что постепенно практически перестанет использоваться, но получается все наоборот. Современные синтетические лекарства в результате использования дают большое количество побочных эффектов.

Снова все чаще мы стараемся избавляться от своих болячек народными средствами, чтобы меньше навредить своему организму. Медицина не стала долго ждать и решила это использовать. Так появилось лекарство нового поколения - БАД. Что это такое, кратко если, то это официальный продолжатель народной медицины, только немного в другом обличии.

Много сторонников того, что именно биологически активные добавки способны окончательно вылечить человека, а не традиционная медицина.

Несмотря на то что до конца еще так и не разобрались, БАД - это хорошо или плохо, но в медицине обычно рекомендуют их использовать в следующих случаях:

Чтобы быстро восполнить дефицит недостающих веществ, например, витаминов, микроэлементов.
Для уменьшения калорийности рациона с целью снижения массы тела.
Для удовлетворения потребности больного организма в некоторых веществах.
Чтобы повысить сопротивляемость неблагоприятным факторам среды.
В профилактических целях для предупреждения нарушений обмена веществ.
В целях изменения метаболизма, например, чтобы ускорить выведение токсических веществ.
Для восстановления иммунитета.
Чтобы нормализовать кишечную микрофлору.
Для регуляции функционирования организма.
Многие БАДы являются прекрасными антиоксидантами.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что биологические добавки можно прописать практически каждому человеку, причину и обоснование для приема всегда можно найти.

Принципы использования БАДов

В основе использования добавок лежат некоторые принципы:

Принцип функциональности и системности. То есть воздействие должно иметь комплексный характер, так как в организме работа органов напрямую связана с питанием.
Принцип этапности. На разных стадиях заболевания желательно подбирать различные добавки. Например, на первых этапах необходимо срочно устранять симптомы болезни, а в завершение лечения устранять токсический эффект от приема лекарственных препаратов.
Принцип адекватности. Назначать БАДы необходимо, учитывая характер заболевания, особенности его протекания.
Синдромный принцип. Назначение биологических добавок должно производиться с учетом тех симптомов, которые ярко выражены.
Принцип оптимальности. При лечении или профилактике заболеваний дозировку необходимо подбирать индивидуально.
Принцип комбинирования. БАДы могут сочетаться с пищей и другими лекарственными препаратами.

Анализируя все принципы, можно сказать про БАД, что это такое вещество, которое обязательно должно использоваться в сочетании с другой терапией во время болезни. Только добавками излечиться невозможно.

Несмотря на то что добавки не являются лекарственным средством, но существуют некоторые правила их приема.

Прием необходимо начинать с маленькой дозировки, чтобы посмотреть реакцию организма, а потом можно довести до рекомендованной врачом.
Для более эффективного усвоения биологические добавки лучше принимать одновременно с пищей.
Если в БАДе содержится кальций, то его употреблять лучше за полчаса до еды или после, чтобы не влиять на кислотность желудочного сока.
Если БАД назначен в качестве то желательно его принимать в первой половине дня, чтобы не нарушать ночной сон.
БАДы, содержащие живые микроорганизмы, необходимо хранить в холодильнике и использовать между приемами пищи.
Не стоит употреблять дозу больше, чем приписал врач, или той, что рекомендована на упаковке.
Нельзя одновременно принимать несколько видов БАДов.
Хранятся биологические добавки в темном и сухом месте. Не в холодильнике, если это дополнительно не оговорено инструкцией по хранению.

Рассмотрели вопрос: "БАД - что это такое и как применять?". Теперь необходимо изучить подводные камни приема таких препаратов.

Опасность и вред БАДов

Уже известно, что БАД получают сложным технологическим путем, в одной таблетке может сдержаться целый апельсин, но стоимость ее будет в разы дороже свежего фрукта. Стараясь помочь своему организму, некоторые употребляют добавки в больших дозировках, но все лишнее все равно выводится, а, значит, наши деньги утекают в унитаз.

Вот только некоторые опасности, которые подстерегают при употреблении БАДов:

Польза биологических добавок

Принимать БАДы как лекарство нельзя, это обычная добавка к пище. Хотя использование с натуральными компонентами, которые необходимы нашему организму, может принести пользу. Учитывая это, можно отметить, что БАДы могут предотвратить развитие многих заболеваний или оказать помощь в их комплексном лечении.

Для профилактики некоторых заболеваний.
Пополнения уровня витаминов, минералов.
Укрепления иммунитета.
В комплексном лечении хронических заболеваний.

Отличия БАДов от лекарств

Если спросить фармацевта: "БАД, что это значит?", то, скорее всего, он вам ответит, что это вещества растительного и животного происхождения, то есть полностью натуральные. Можно назвать некоторые черты добавок, которые их отличают от лекарственных препаратов:

Действующее вещество содержится в маленьких дозах.
Более мягкое воздействие на организм.
Не токсичны.
Организм их легче переносит.
Очень редко вызывают осложнения или дают побочные эффекты.
Могут снимать токсическое воздействие лекарств.
Не накапливаются в организме.

После изучения этой информации уже сомневаешься, что БАД - это вредно.

Не стоит верить всему, что показывают и рекламируют по телевидению, у каждого организм разный, реакция на прием БАДа может быть непредсказуемая. Берегите свое здоровье, ведите здоровый образ жизни, и тогда вам точно не понадобятся биологические добавки.

«Мне не нужны ни поливитаминные препараты, ни БАДы, потому что я питаюсь правильно, покупаю разнообразные продукты и стараюсь набирать нужный объем микро- и макроэлементов (пользуясь таблицами) только за счет них».
В процессе выяснения становится понятно, что«разнообразие»- включает в себя 7-9 видов овощей и примерно столько же видов фруктов. При этом неизвестно, как это росло, какие удобрения-ядохимикаты были использованы, как долго это хранилось. Ведь все эти факторы влияют на состав и содержание полезных веществ.
Например: яблоко, привезенное из Голландии и покрытое защитным слоем парафина, и яблоко, выращенное бабушкой на собственном участке в деревне Гадюкино с использование натуротходов, по составу будут отличаться существенно.

Тогда по идее должно было бы быть так:

Покупаем овощи и фрукты. Относим в лабораторию для определения состава именно этой опытной партии. Фиксируем данные. Приходим домой и готовим пищу с учетом улетающих трубу в процессе тепловой обработки и окисления на воздухе витаминов и минералов. Кстати, при этом надо же где-то эти нормы брать… и считать, считать, считать…

Существование в таких лабораторных условиях – утопично. Заниматься подобными расчетами — абсолютно нереально, разве что, потратив на это всю свою жизнь. «Прикидывать на глазок» – опрометчиво. Практически во всех случаях, как бы вы не питались,ежедневный недобор важнейших полезных веществ вам гарантирован.Потому что даже с приблизительным расчетом полезных веществ, с припуском на потери во время приготовления пищи, вам бы пришлось увеличивать объемы поступления продуктов в организм до таких количеств, которые физически невозможно было бы просто переварить. Поскольку содержание витаминов, микро- и макроэлементов меняется, а вот общие объемы балластных веществ остаются приблизительно теми же.

Чтобы набрать нужное, просто придется есть больше. А значит, и покупать больше. Можете себе представить, насколько это будет бить по карману?

Для полноты картины, добавьте сюда еще и воздействие стрессов, загрязненной внешней среды, прием лекарственных препаратов, перебор каких-либо вредных веществ из вредной пищи, и вы придете к тому, что ваша индивидуальная потребность в каких-то веществах должна быть увеличена в несколько раз.

Объясняется это просто:вредные условия жизни«выбивают» ряд необходимых веществ из вашего организма более интенсивно, чем те условия, которые принимались во внимание специалистами, утверждающими нормы потребления витаминов и минералов.

Что же делать?

Оставлять все так, как есть? Продолжать так же питаться и ничем не компенсировать все негативные воздействия? И позволять тем самым окружающей среде постепенно, незаметно подкашивать организм? Что ж, основная масса так и делает. А специалисты уже давно бьют тревогу: более 70 (!) процентов населения пребывают в состоянии дезадаптации. Иначе говоря, люди находятся в состоянии предболезни и достаточно всего лишь небольшого толчка, чтобы такое состояние переросло в болезнь.

Получается, что большинству людей уже попросту нечем ответить на агрессию внешней среды — у нас нет достаточного запаса прочности, ресурсы здоровья наших людей истощены, организм функционирует «на пределе». Добавьте к этому еще и тот жесткий режим, в котором приходится работать тем, кто старается добиться наивысших результатов в бизнесе, стрессы, загрязнения внешней среды, аллергены и пр., и становится ясно, чем мы рискуем.

Самое страшное, что обычно это не имеет каких-либо отчетливых или специфических проявлений. Для многих из нас хроническая усталость, вялость, депрессии, нарушение способности к концентрации внимания стали уже нормой и не считаются отклонениями. Получается, что человек вроде и не болен, но и не здоров. Но все эти «обнадеживающие» симптомы на голом месте не возникают. Защитные силы нашего организма ослабевают, и он начинает «подавать голос». Вопрос в том, успеваем ли мы его вовремя услышать… А ведь постоянное плохое самочувствие формирует негативное восприятие окружающего мира, что, в свою очередь, еще сильнее усугубляет плохое самочувствие.

Выход?

Напрашивается сам собой — искать источники дополнительного поступления всех необходимых веществ. На сегодняшний день для решения этих задач рынок предлагает воспользоваться поливитаминными комплексами и биологически-активными добавками. А разница между ними имеется существенная… Сюда можно отнести и технологию производства, и формы выпуска, и состав, который должен быть подобран таким образом, чтобы он был сбалансированным (чтобы компоненты не конфликтовали друг с другом, а помогали взаимному усвоению), а биологическая усваиваемость — наивысшей. Здесь, как показали исследования, лучшими являются комбинации, предлагаемые самой природой, вплоть до консистенций. Попробуйте их поместить в таблетку…

Основная же масса поливитаминных комплексов, которые можно найти в наших аптеках, представляет собой комбинации синтетических компонентов, причем зачастую – несовместимых между собой. А все из-за соображений удобства – чем принимать несколько таблеток, лучше одну, но чтобы в ней сразу все было. Вот и собирают производители в одной таблетке или капсуле несколько десятков действующих веществ. В результате чего их усваиваемость стремится чуть ли не к нулю, поскольку некоторые компоненты этого комплекса начинают активно «мешать» усвоению организмом других составляющих этого же препарата.

Иными словами, на физиологическом уровне (т. е. в процессе усвоения или использования в организме) конкуренция или противодействие компонентов могут снизить их биологическую ценность. Таким образом, оборотной стороной удобства применения является меньшая медицинская и экономическая эффективность профилактики — не все, что мы выпили и за что заплатили, использовано организмом. А нам ведь нужна максимальная эффективность, не так ли? Платить за воздух ох как не хочется.

Кстати, те, кто не раз обращался к врачам за помощью, помнит, что в лечебном использовании витаминов и минералов они обычно рекомендуют их(например, отдельно принимаются таблетки витамина С и таблетки витаминов группы В) и проблема совместимости не возникает. Но сложно нам перейти в режим 4-5 кратного приема витаминно-минеральных препаратов. Поэтому надо искать комплексы, содержащие наиболее сбалансированный состав.

В этом смысле БАДы предпочтительнее обычных поливитаминных препаратов. Впрочем, и стоят по этой же причине дороже, поскольку для получения наилучших комбинаций необходимо дорогостоящее оборудование, мастерство высокооплачиваемых специалистов, первоклассное сырье и многое другое. Но об этом мы поговорим позже.

Биологически активные добавки к пище (БАДы) представляют собой композиции натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приема с пищей или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона отдельными пищевыми или биологически активными веществами и их комплексами.

В отношении БАДов широко применяют термин «пищевые добавки», но это неправильно. Пищевые добавки – это вещества, обычно синтетические, которые вводят в пищевые продукты для придания им определенных, заданных свойств. Ароматизаторы, красители, консерванты, загустители и подобные им компоненты продуктов питания – вот настоящие пищевые добавки.

У БАДов есть как сторонники, так и противники, что, разумеется, вполне естественно. С подачи и тех, и других возникло немало мифов. С одного из них мы начали. Теперь можем перейти и к другим.

МИФ1
БАДы могут излечить многие заболевания.
МИФ 2
БАДы – не лекарственные препараты.

Не совсем верны обе точки зрения. Эти две категории препаратов сравнивать просто неправомерно. БАДы не относятся к лекарствам (они не проходят установленную для лекарств процедуру доклинических и клинических испытаний), но резкой границы между ними нет.

Одно и то же природное сырье может использоваться как для производства лекарств, так и для получения БАДов. Главное назначение БАДов – помощь в управлении ЗДОРОВЬЕМ. Поэтому основным направлением в их использовании является восполнение дефицита необходимых веществ. Это
путь к продлению жизни, профилактике некоторых заболеваний, снижению факторов риска.

Эта таблица вам поможет понять, в чем разница в прямом назначении БАДов и лекарств:

Иначе говоря, БАД в отличие от лекарства, не является инструментом прямой бомбардировки причины недуга. Это средство, позволяющее аккумулировать силы организма на самостоятельную борьбу с причинами, вызвавшими заболевание.

Целью же использования никогда не было обеспечить и поддержать хорошее здоровье. Согласитесь, кто ж будет потреблять медпрепараты, будучи в здравии. В то время, как поддержка последнего нужна постоянно.

Но что особенно интересно, в обратную сторону это правило не действует. То есть остановить уже какой-то нежелательный процесс, и предотвратить катастрофу могут и те, и другие. Только принцип действия — разный. У лекарств — прямой, у БАДов, как уже было сказано — косвенный, через мобилизацию сил организма, способных повлиять на течение болезни.

Кстати,одним из направлений в применении БАДов, как раз является регуляция и нормализация различных функций организма при заболеваниях. В комплексе с основным лечением это помогает сократить срок лечения, уменьшить дозировку лекарств. Такой подход просматривается в действиях опытных врачей. Они, как правило, составляют индивидуальную программу для каждого пациента, предусматривающую выведение аллергенов и токсинов, нормализацию микрофлоры, повышение неспецифической защиты организма и другие мероприятия с использованием БАДов.