Слабость после отравления как восстановиться. Как эффективно восстановиться после отравления

Нарушает деятельность желудочно-кишечного тракта. Слизистая желудка повреждается, что может спровоцировать рвоту и диарею. После отравления больной часто ощущает боль в области желудка и поджелудочной железы. Устранение причины и последующее лечение не решает проблем ЖКТ. Для нормальной работы требуется длительный период восстановления.

Отравление происходит при проникновении болезнетворных микроорганизмов в человеческий организм. Вредоносная бактерия может попасть тремя путями: вместе с едой, через дыхательные пути и через кожу. Поражение протекает в зависимости от поступившего токсина.

Пищевая интоксикация

Желудочные осложнения

Пищеварение страдает от воздействия токсичных веществ на орган ЖКТ. После пищевого отравления страдает вся пищеварительная система. Взрослому человеку нужно застраховывать себя от употребления внутрь некачественного алкоголя и просроченных продуктов питания.

Во время интоксикации яд попадает сначала в желудок и лишь затем в кишечник. Наличие токсина характеризуется болевыми спазмами и жжением.

Причины болевых ощущений:

Размножение и продукты жизнедеятельности болезнетворных бактерий;
Нарушение микрофлоры желудка и кислотно-щелочного баланса;
Раздражающее воздействие микроорганизмов на стенки;
Отслоение слизистой желудка;
Эрозия внутреннего слоя и образование язвы.

Токсины разрушают слизистую органа, затем попадают в кровь. По кровеносным сосудам проникают в ткани, вызывая воспаление и нарушая работу системы. Возможно развитие некроза. Токсины часто провоцируют гастритное заболевание и гастродуоденит. Острое рвотное состояние повреждает слизистую, может произойти разрыв сосудов.

Боли после отравления

Желудочные боли носят индивидуальный характер в зависимости от причины отравления. Каждый яд имеет отличительные особенности и воздействие на органы пищеварения.

Виды болевых синдромов:

Интенсивный, острый характеризуется накатывающей болью, приступами, на слизистой образуются язвы.
Ноющий, тупой вид боли возникает при раздражающем воздействии на стенки ЖКТ, длится несколько дней.
Ложный проявляется во время воспаления стенок желудка, происходит отекание.
Истинный возникает при поражении нервных рецепторов.

Расположение болей не всегда находится в области органа:

В центре органа предполагает поражение желудка и поджелудочной железы;
В районе пупка говорит о заражении тонкого кишечника и брожении пищи;
При увеличенной печени боль смещается в правый бок под ребро.

Восстановление

Лечение призвано помочь снять токсичное действие бактерий, освободить организм от яда и восстановить повреждённые клетки. Восстановить желудок после отравления можно при помощи ряда мероприятий. Сколько для этого потребуется времени, сказать точно никто не сможет. Запустить в работу повреждённый орган помогут лекарства. Но для восстановления рекомендуется сократить количество медикаментов. Врачи рекомендуют применять народные средства, назначается определённая диета и физиотерапевтические процедуры.

Лекарственная терапия

Делать себе самостоятельное назначение препаратов нельзя. Такими действиями легко спровоцировать повторное отравление и внутреннее кровотечение.

Нормализовать работу желудка смогут препараты:

Комплекс сорбентов помогает вывести токсины из организма – активированный уголь, Смекта и др.
Обезболивающие и спазмолитики следует принимать для снятия болевого синдрома – Но-шпа, Спазмалгон и другие. Анальгин пить нельзя.
стимулируют восстановление стенок органа – Маалокс, Алмагель и т.п.
Пробиотики приводят в норму микрофлору, устраняют последствия диареи и рвоты – Хилак-форте, Линекс и т.д.

Ферменты назначают, когда пища не переваривается, происходит высокая нагрузка на поджелудочную железу – Фестал, Мезим-форте и др.;
Прокинетики призваны завести перистальтику, моторную функцию желудка.

Физиотерапевтические процедуры

Заставить желудок работать в нормальном ритме поможет физиотерапевтическое лечение. Реабилитация с этими процедурами пройдёт в короткие сроки – регенерация тканей проходит быстрее, уменьшается болевой синдром и восстанавливается желудочная моторика.

Из процедур чаще используют:

Применение лекарственных препаратов с электрофорезом помогает воздействовать на повреждённый орган щадящим способом и стимулировать регенерацию клеток.
Магнитотерапия воздействует на иммунную систему и соединительные ткани ЖКТ.
Лазерная терапия позволяет лечить больной орган точечным методом.
Наладить работу желудка поможет гальванотерапия.
Бальнеологические процедуры и массаж снимают болевые ощущения.

Средства народной медицины

Чтобы орган пищеварения заработал в нормальном ритме, можно применить народные рецепты. Для восстановления рекомендуется:

Настой из петрушки, льняных семян и тмина;
Кисель из овсяных хлопьев;
Рисовый бульон;
Отвар из укропных семян и берёзового гриба;
Молоко с гвоздичными зонтиками.

Елена Малышева для нормализации микрофлоры желудочного тракта рекомендует попить лечебные зелёные чаи и отдельный сбор под названием «Монастырский чай».

Ромашковый;
Мелиссовый и на барбарисе;
Чабрец и подорожник также хорошо влияют на микрофлору;
Полезны хмель, одуванчик и корень аира.

Фиточаи и настои рекомендуется пить в течение месяца. С народными средствами следует обращаться с осторожностью. Некоторые травы могут навредить здоровью. Обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Подбирать травяной сбор полагается тщательно, пить по рекомендации специалиста. Для восстановления полезно часто прогуливаться на свежем воздухе.

Диета

Когда не работает желудок, назначается диета. Еда должна быть лёгкой для переваривания и с максимальным количеством микроэлементов. Нагружать пищеварительную систему в это время не стоит.

Протёртые овощные супы, кисель, пюре из овощей;
Овсяную и гречневую кашу на воде;
Котлеты из мяса кролика и курицы на пару;
Обильное питьё минеральной воды.

Еда должна быть тёплой. Кушать часто и маленькими порциями.

Запрещается употреблять:

Сырые овощи и фрукты;
Жирную и жареную пищу;
Острые, кислые блюда;
Солёную и копчёную еду;
Сладости и газировки.

Если в точности выполнять рекомендации врача, соблюдать диету и режим дня, восстановить работу пищеварительной системы удастся в короткий срок. Чтобы в дальнейшем не произошло повторного отравления, стоит следить за потребляемыми продуктами питания и вести здоровый образ жизни.

Отравление, особенно пищевое, всегда приводит к интоксикации – нарушению функций внутренних органов и систем вследствие проникания в клетки токсинов. Слабость, тошнота, отсутствие аппетита – обычная картина после отравления. Эти симптомы указывают на то, что некоторые органы, к примеру, печень, кишечник, желудок после выведения отравляющих веществ еще не готовы работать в полную силу.

Восстановительный период может затянуться на несколько дней и даже недель – все зависит от причины отравления и степени интоксикации организма. В это время все усилия должны быть направлены на очищение внутренних органов от остатков токсинов и восстановление их функций. Заселение кишечной флоры полезными бактериями, снятие раздражения в желудке и очищение печени – это первоочередные и необходимые условия для быстрого восстановления после отравления.

Состояние организма после отравления

Во время интоксикации в организме происходит целый ряд нарушений и изменений , которые затем требуют соответствующего лечения и коррекции:

В острый период заболевания организм активно борется с отравляющими веществами и очищается от них при помощи рвоты, поноса, повышенной температуры, потоотделения и других, характерных для отравления симптомов. Последствием такого самоочищения является обезвоживание организма по причине потери слишком большого количества жидкости и невозможности ее восполнения из-за рвоты или искусственного очищения желудка.

Отравление всегда приводит к нарушению кишечной флоры . Патогенные микробы, интенсивно размножаясь, подавляют полезные бактерии, что приводит к нарушению пищеварения и развитию дисбактериоза.

Во время отравления токсины попадают в кровь и вместе с ней разносятся по всем внутренним органам. При этом возможно поражение клеток и нарушение функций органов.

Это важно знать! Наибольшему воздействию при интоксикации подвергаются печень, центральная нервная и сердечная системы.

Большинству отравлений сопутствует высокая температура, которая при длительном течении приводит к сгущению крови и изменению ее состава: увеличению количества лейкоцитов, эритроцитов и тромбоцитов.

При температуре 40° С и выше, белки – важнейшие химические соединения, участвующие практически во всех процессах и присутствующие в составе клеток и ферментов, просто сворачиваются. Не трудно представить, как это отражается на жизнедеятельности всего организма.

Вредные бактерии, попавшие с некачественной пищей в желудок, вызывают в нем воспаление и раздражают слизистые оболочки. Отсюда жжение и боль в желудке – симптомы, характерные не только для острого периода, но и для восстановительного.

Нередко после сильного отравления страдает поджелудочная железа - в ней развивается воспалительный процесс. Симптомы панкреатита (воспаление поджелудочной железы), как правило, проходят после восстановления пищеварительных функций и при соблюдении диеты.

Основной удар при отравлении принимает на себя печень. Она фильтрует кровь и задерживает содержащиеся в ней токсины, поэтому в период восстановления нужно уделить особое внимание очищению печени.

Учитывая все вышеизложенное, приходим к пониманию, что отравление – это не просто досадное расстройство пищеварения, а серьезный патологический процесс, который требует ответственного отношения и правильного лечения.

Как восстановить организм?

Чтобы организм скорее вернулся к прежнему состоянию, ему необходимо помочь восстановиться

Желудок

Первое, с чего необходимо начать – это привести в норму водно-солевой баланс , который нарушился из-за большой потери жидкости. В первое время после отравления лучше пить негазированную минеральную или простую подсоленную воду. Можно также несколько дней принимать водный раствор Регидрона или аналогичных ему препаратов.

Успокоить боль и снять дискомфорт в желудке помогут травяные отвары из ромашки, календулы. Для их приготовления нужно 2 ст. ложки высушенных растений заварить в стакане кипятка или просто настоять 30-40 минут. Принимают средство по полстакана трижды в день, календулу можно пить чаще. От боли также хорошо помогает зеленый чай с мятой.

Через пару дней можно пить несладкий чай, отвар шиповника, компот из сухофруктов. Шиповник обладает мочегонным свойством, поэтому напиток из него поможет поскорей вывести оставшиеся токсины не только из желудка, но также из почек.

Настой цикория хорошо восстанавливает пищеварение и приводит в норму функции органов ЖКТ. Для приготовления средства нужен порошок из цикория, который в количестве 2-3 ложек заливают кипятком (200 мл) и настаивают ночь. Порцию делят на два приема и пьют до еды.

После отравления полезны обволакивающие блюда: жидкие каши, кисели. Придерживаться диеты необходимо не меньше недели. Возвращаться к обычному питанию следует постепенно.

Печень

Даже если отравление было легким и другие органы быстро пришли в норму, печень продолжает бороться с последствиями интоксикации. Основная функция печени – фильтрация как полезных, так и вредных веществ, попадающих в организм. Именно поэтому большая часть токсинов скапливается в печени и сама она от них очиститься не сможет.

Восстановление печени проводится в трех основных направлениях:

Щадящая диета . Для печени вредно все жирное, горькое, соленое, копченое и жареное. Не следует употреблять крахмалосодержащие продукты, выпечку из дрожжевого теста, жирные бульоны, бобы, домашнюю жирную сметану, сливочное масло, кофе, перец, чеснок.

Обратите внимание! Идеальные продукты для печени - это зерновые каши, тушеные овощи, фрукты, особенно яблоки, живой йогурт, нежирный творог, вегетарианские супы.

Питаться нужно дробно, в 5-6 приемов. Завтрак должен быть ранним – примерно в 8-00, ужин не поздним – после 20-00 кушать не рекомендуется.

Народные средства . Травяные отвары из расторопши, спорыша, зверобоя, артишока, бессмертника снимут воспаление и спазмы. Корень одуванчика эффективен при интоксикации печени – он выводит токсины, ускоряет процесс восстановления клеток. Полезны для печени напитки из плодов облепихи, шиповника, ежевики, рябины.

Поддерживающая медикаментозная терапия . Для лечения и восстановления печени применяются гепапротекторные препараты на основе фосфолипидов (Энерлив, Эссенциале). Эти средства способны буквально устранить все разрушения, которые произошли за время отравления с клетками печени и привести их в здоровое состояние.

Препарат растительного происхождения Гепабене улучшает состав желчи и способствует ее оттоку в кишечник, что очень важно при нарушении пищеварения. Все средства принимаются длительно, в зависимости от тяжести отравления и степени поражения печени, побочных эффектов практически не имеют.

Микрофлора кишечника

Восстановление микрофлоры предполагает повторное заселение полезных бактерий в кишечник. Начать необходимо с изменения рациона и дополнения его кисломолочными продуктами, в которых содержатся живые бактерии: биойогуртами, биокефиром, нежирным творогом, ряженкой, домашней простоквашей.

Бифидобактерии также содержатся в квашеных яблоках и капусте, хлебном квасе, конечно, при условии, что продукты не содержат никаких вредных добавок. Вывести остатки токсинов из кишечника помогут отруби, зеленые яблоки или свежеприготовленный яблочный сок.

При сильных отравлениях с длительным течением необходимо принимать препараты:

пробиотики (Бифидумбактерин, Линекс, Бификол) - средства, содержащие один или несколько видов живых бактерий, они заселяют флору полезными бактериями и способствуют их дальнейшему размножению в кишечнике;

пребиотики (Прелакс, Лактусан, Хилак Форте) – это средства на основе лактулозы, которая губительно влияет на вредные бактерии и является питательной средой для размножения полезной флоры.

Эти препараты совместимы с другими лекарствами, их можно принимать беременным и детям с самого раннего возраста, они не имеют противопоказаний, за исключением непереносимости лактулозы. Длительность приема средств зависит от степени тяжести отравления и составляет 1-3 недели.

Восстановление ребенка после отравления

После выведения токсинов организм малыша очень ослаблен, поэтому процесс восстановления должен быть постепенным. Начать необходимо с восполнения утерянной жидкости – в первый день после снятия острых симптомов, ребенок должен только пить подсоленную питьевую или минеральную воду, несладкий чай, отвар ромашки, шиповника.

Нельзя кормить ребенка насильно, даже если он не захочет кушать на третьи сутки – таким способом организм дает понять, что еще не готов к перевариванию пищи. Если ребенок проголодался, ему можно предложить рисовую, гречневую, овсяную кашу, легкий суп или вареные овощи, например, картофельное пюре. Мясо можно есть, но только отварное и немного.

Обратите внимание! Примерно три дня ребенку не следует давать свежие фрукты, молочные продукты, конечно, если ребенок не грудного возраста и молоко не является его основной пищей.

Есть нужно маленькими порциями, но часто. Переходить к обычному питанию лучше постепенно, каждый день добавляя по несколько продуктов и отслеживая реакцию кишечника.

У многих детей после отравления развивается дисбактериоз – дисбаланс микробов в кишечнике, когда патогенные бактерии преобладают над полезной флорой. Заболевание может проявляться коликами, болями в животе, вздутием, поносом, нарушением сна. Эти симптомы, как правило, сохраняются долгое время после отравления и требуют медикаментозного лечения.

Правильное питание после отравления

При отравлении происходит нарушение работы всех пищеварительных органов : замедляется перистальтика, поражаются слизистые покровы стенок желудка и кишечника, снижается кислотность. В этих условиях правильное питание является неотъемлемым условием для успешного восстановления.

Питание после отравления основывается на определенных правилах:

первые 2 дня после острого периода желательно не есть совсем, а только пить воду, травяные отвары, витаминные напитки из шиповника, черники, ежевики;

затем есть нужно часто, но небольшими порциями;

при переходе на полноценное питание лучше начинать с домашних белых сухариков и некрепкого чая, остальные продукты добавлять в рацион постепенно;

интервалы между трапезами должны быть равными и составлять примерно 2 часа;

ежедневно следует выпивать 2 л жидкости и обязательно стакан воды перед едой.

каши, приготовленные на воде: рисовая, гречневая, пшеничная «Артек», кукурузная, овсяная;

отварные и паровые овощи;

паровая или запеченная нежирная рыба;

бананы свежие в виде пюре, яблоки печеные;

квашеная капуста;

через несколько дней, при хорошем самочувствии, рацион можно дополнить отварным мясом курицы, кроля, индейки;

из напитков полезен кисель;

из молочных продуктов можно есть нежирный творог, простоквашу, живой йогурт в небольшом количестве;

Блюда должны быть теплыми и обязательно свежеприготовленными.

белковые продукты: яйца, молоко, мясо;

консервы, копчености, соленья;

острые блюда, специи;

свежие фрукты: виноград, сливы, груши, персики;

свежий хлеб, кондитерские изделия, выпечку;

жиры, в том числе сливочное масло;

салаты из сырых овощей, особенно с заправками;

кофе, газированные напитки, алкоголь.

Восстановительный процесс – дело хлопотное, требующее много времени и терпения. Чтобы добиться полного выздоровления, необходимо использовать весь комплекс терапии: принимать препараты, придерживаться диеты, заниматься спортом, хорошо высыпаться и конечно, беречь себя. Помните, что расстроить здоровье легко, а восстановить намного сложнее.

От отравления не застрахован никто. Особо «жарким» для работников инфекционных больниц считается летний период, когда процент употребления немытых фруктов и овощей возрастает, а пища быстрее портится (см. ). Но и зимой риск нарваться на некачественные продукты питания сохраняется, и у человека развивается слабость, рвота, боль в животе, понос и обезвоживание. Как восстанавливаться после отравления после перенесенной кишечной инфекции, давайте разбираться.

Сколько восстанавливается организм после отравления

Все очень индивидуально: кто-то уже на следующий день после перенесенной инфекции чувствует себя неплохо, а кто-то не может прийти в форму и за 2-3 недели. Время восстановления после заболевания зависит от:

патогенности (потенциальной опасности) возбудителя инфекции;
количества микробов, которых человек употребил в пищу;
тяжести заболевания;
индивидуальных особенностей организма.

Если в первые дни заболевания пациент ощущает резкую слабость, сильную тошноту, иногда неукротимую рвоту и частые позывы опорожнить кишечник, то для периода восстановления характерны следующие симптомы:

сохраняющаяся слабость;
легкая тошнота, но уже без рвоты
остаточные .

Обратите внимание! Вы удивитесь, но рвота и понос при отравлении – это хорошо. Таким образом мудрый организм старается быстро избавиться от попавших в него микробов и токсинов. Поэтому противорвотные и противодиарейные препараты врачи назначают в крайнем случае, если симптомы носят характер неукротимых. Лучше использовать сорбенты и восполнять потерянные запасы жидкости и электролитов специальными препаратами и обычной водой.

Обычно больные с кишечной инфекцией полностью отказываются от еды: пищеварительный тракт просто не в состоянии ее принять. Возвращение аппетита – благоприятный признак: значит, вы уже почти выздоровели.

Питание после кишечной инфекции

Отвечая на вопрос, как восстанавливаться после отравления, а именно пищевого, врачи всегда акцентируют внимание на соблюдении щадящей диеты. Жирные жареные блюда, клетчатка, фастфуд и обилие специй будут раздражать воспаленную слизистую кишечника, и рвота и понос могут повториться. К запрещенным продуктам в первые дни после кишечной инфекции относятся:

свежий хлеб, выпечка, кондитерские изделия;
жирное жареное мясо, сало, рыба;
наваристые бульоны;
копчености;
молоко и молочнокислые продукты;
цельнозерновые злаки;
грибы;
бобовые;
сладости;
свежие овощи и фрукты.

В период восстановления после отравления разрешают: есть хлеб (лучше вчерашний) в подсушенном виде, каши на воде из легкоусвояемых круп (рис, манка), запеченные в духовке или приготовленные на пару овощи и фрукты.

Примерное меню в первые дни после отравления

Щадящей диеты рекомендуется придерживаться как минимум 3 дня после перенесенного отравления. Питаться лучше маленькими порциями (такими, которые поместятся у вас в ладошке) каждые 2-2,5 часа. Обязательно пейте много чистой воды. Из жидкостей также можно употреблять теплый подслащенный чай, отвары шиповника, зверобоя, ромашки.

Завтрак – стакан ягодного киселя.
Ланч - ломтик подсушенного хлеба, 1 сваренное всмятку яйцо.
Перекус – печеное яблоко.
Обед – рисовая каша на воде, запеченный кабачок.
Полдник – крекеры, чай.
Ужин – рисовая каша со сливочным маслом.

Расширяем рацион

Через три дня после отравления можно расширить щадящий рацион и добавить в него несколько новых диетических продуктов, которые насытят организм и помогут быстрее восстановиться после болезни. Разрешается употреблять:

нежирную телятину;
куриную грудку;
говяжьи котлеты или фрикадельки, приготовленные на пару;
картофельное пюре (без добавления молока);
натуральные кисломолочные продукты без добавок;
овсяную, гречневую крупы.

Придерживайтесь диеты еще как минимум одну неделю. Это поможет желудочно-кишечному тракту полностью восстановиться. Затем, если симптомы отравления полностью ушли, можно вернуться к привычному режиму питания.

Чем может помочь официальная медицина

Схему лечения при отравлении составляет врач индивидуально для каждого пациента. Чтобы быстрее восстановиться после кишечной инфекции, обычно применяют:

средства, восполняющие запасы жидкости и ионов (см. );
энтеросорбенты;
ферментные препараты.

Шаг 1. Восполняем потерю электролитов

Главная опасность при отравлении – развитие обезвоживания. Чтобы этого не допустить, даже в период восстановления рекомендуется пить больше жидкости и принимать специальные препараты, восполняющие потерю жизненно важных ионов калия и натрия. Одним из таких препаратов является Регидрон.

Порошок Регидрон разводится в 1 л. кипяченой воды комнатной температуры. Пить полученный раствор следует по 1-2 ст. л. каждые 10-15 минут до тех пор, пока понос и рвота полностью не прекратятся.

Если лекарства под рукой нет, можно приготовить простейший солевой раствор самостоятельно. Возьмите:

1 ч. л. поваренной соли;
0,5 ч. л. соды;
1 ст. л. сахара.

Растворите сахар, соль и соду в 1 литре кипяченой воды и принимайте по схеме, указанной выше.

Шаг 2. Выводим токсины из организма

Сорбенты – препараты, которые действуют в кишечнике подобно губке, собирая токсины и выводя их из организма. Самый популярный сорбент – это активированный уголь. Можно воспользоваться им или выбрать более современные препараты:

Энтеросгель;
Полисорб;
Полифепан.

Шаг 3. Помогаем пищеварению

Ферментные препараты призваны переваривать пищу, поступающую в организм. Они помогают «разгрузить» воспаленный кишечник в первые дни после отравления. К распространенным средствам на основе ферментов относятся:

Панкреатин;
Мезим;
Креон;
Фестал.

Принимать их стоит в случае, когда аппетит восстановился, и пациент возвращается к привычному рациону. Использование ферментов в комплексном лечении отравления позволяет быстрее прийти в форму.

Как избежать отравления в дальнейшем

Пережив одно отравление, постарайтесь оградить себя от возможности снова подхватить кишечную инфекцию:

пейте только кипячёную или бутилированную воду;
избегайте сомнительных блюд: позавчерашнего салата с майонезом, странно пахнущего супа, скисшего молока;
без сожаления выбрасывайте продукты с истекшим сроком годности;
храните приготовленные блюда в холодильнике;
соблюдайте правила хранения: сырые продукты кладите отдельно от готовых, не размораживайте мясо и птицу несколько раз;
мойте руки как можно чаще;
настороженно относитесь к блюдам в заведениях общепита.

То, сколько восстанавливается организм после отравления, во многом зависит и от нас самих. Придерживаюсь щадящей диеты и, соблюдая рекомендации врача, вы победите болезнь и быстро встанете на ноги. Будьте здоровы!

С пищевыми отравлениями и токсикоинфекциями на протяжении своей жизни человек сталкивается неоднократно. Никто не застрахован от этих заболеваний, потому что определить качество продуктов питания или наличие в них большого количества патогенных микроорганизмов однозначно невозможно.

Как восстановиться после отравления – естественный вопрос, возникающий тогда, когда симптомы острого заболевания сходят на нет. В зависимости от типа заболевания варьируется длительность восстановительного периода, однако в тривиальном случае следовать указаниям врача, соблюдать диету и питьевой режим достаточно для полного выздоровления.

Период восстановления после отравления

Длительность лечения при отравлении зависит от степени его тяжести. Особую опасность представляют интоксикации вследствие употребления в пищу ядовитых грибов или растений и пищевые токсикоинфекции (ботулизм, сальмонеллез, стафилококк и другие).

Срочное обращение за медицинской помощью необходимо при наличии тяжелых симптомов:

сильная рвота даже после промывания желудка;
диарея с изменением состава и цвета стула и/или примесями крови;
моча темного цвета или отсутствует вообще;
температура выше 39°С;
падение артериального давления, обмороки и удушье;
нарушения со стороны ЦНС (судороги, конвульсии, паралич, нарушение зрения и координации, бред, галлюцинации).

Не стоит также откладывать визит к врачу, если отравился ребенок: пищевые отравления до 14 лет протекают тяжелее, чем у взрослых. Лечение тяжелой формы интоксикации и токсикоинфекции может занять от нескольких дней до недель. Симптомы легкого отравления пищей обычно исчезают на 2-3 сутки после появления первых признаков и начала лечения. В зависимости от типа отравления врач-гастроэнтеролог рекомендует ту или иную методику восстановления.

Опыт показывает, что при пищевых отравлениях обращаются за помощью к медикам не более 20% людей. Восстановиться после легкой интоксикации можно в домашних условиях, контролируя состояние больного. В любом случае в период восстановления наиболее важными являются две задачи: восстановить запасы жидкости в организме и наладить работу кишечного тракта.

Как бороться с обезвоживанием и диареей

При отравлениях обезвоживание, как правило, идет рука об руку с диареей и рвотой. В то время как рвота прекращается после того, как снимается интоксикация, проблемы со стулом могут продолжать преследовать больного.

Восстановление водно-солевого баланса после отравления и предотвращения дальнейшей потери жидкости – наиболее важный пункт плана восстановления. В первую очередь для этого необходимо в течение дня употреблять очищенную или минеральную воду без газа. Пить нужно понемногу, но часто, чтобы в итоге получилось не менее двух литров жидкости.

В медучреждениях обезвоживание купируют внутривенно с одновременным введением сорбирующих препаратов, в домашних условиях можно принимать растворы для пероральной регидратации (РПР). Они, как правило, содержат соль, глюкозу, хлористый калий и лимонную кислоту, что помогает быстрее восстановить баланс воды и электролитов.

Принимать противодиарейные препараты без назначения врача крайне не рекомендуется, т.к. таким образом организм избавляется от остатков токсических веществ и бактерий. Помочь кишечнику прийти в норму поможет специальная лечебная диета, во время которой можно также принимать ферменты.

Во время лечения обезвоживания необходимо наблюдать за общим состоянием организма: если чувствуется слабость и моча принимает темный цвет (или вообще отсутствует), необходимо обращение за медицинской помощью. Также не стоит откладывать визит к врачу при непрекращающейся диарее.

Питание после отравления

Когда заходит речь о комплексном восстановлении организма, особенно в период после пищевого отравления, в первую очередь внимание обращается на питание. Во время протекания болезни в острой форме больной нередко сам отказывается от еды из-за рвоты и болей в перистальтике. Разумеется, принимать пищу в этом случае нежелательно и лучше соблюдать голодный питьевой режим, пока организм не очиститься от шлаков.

Жесткая соблюдается на протяжении 2-3 дней во время интенсивного лечения. Но прекращение терапии и выписка из стационарного отделения не значат, что можно сразу же возвращаться к привычному ритму жизни. После частичного исчезновения симптомов острого отравления можно перейти на щадящее питание, задача которого – обеспечить организм энергией и необходимыми питательными элементами для быстрого выздоровления.

Список продуктов и блюд, о которых лучше забыть как минимум на месяц после отравления:

копчености;
консервы;
сало, сливочное масло и другие животные жиры;
растительное масло;
яйца;
соленья и маринады;
пряности, специи, вкусовые добавки, потребление соли ограничить;
хлебобулочные изделия из всех видов муки за исключением белых сухарей;
макароны;
сладости;
каши грубого помола, бобовые;
молочные и кисломолочные продукты;
сырые фрукты и овощи.

Питание довольно скудное и не отличается разнообразием. Но такие ограничения необходимы для желудка: он в первую очередь страдает при интоксикации. Поэтому необходимо снизить механическую нагрузку на кишечный тракт, не усугублять повреждения термически и химически.

Не стоит забывать и о том, что не только желудок, но и все внутренние органы страдают от интоксикации. Список запретной пищи приводит в недоумение: как восстановиться после отравления и откуда взять силы, если практически ничего нельзя есть. Ответить на спорные вопросы и помочь составить меню для выздоравливающего может специальная лечебная методика питания.

Лечебная диета для восстановления

Эта методика была разработана еще в советские годы доктором-диетологом Певзнером. В нее входит более 15 диет для различных заболеваний. После отравления стоит обратить внимание на «Стол №4», который, идеально подходит для восстановления поврежденного желудка.

Помимо вышеуказанных запретов, существуют основные питания:

питаться небольшими порциями 4-5 раз в день;
пища обязательно должна быть мягкой (пюреобразной или перетертой) и теплой;
допустимы только термически обработанные блюда (вареные, тушеные или пареные);
энергетическая ценность рациона – не выше 2000 ккал/сутки;
пить в день не менее 2 л жидкости.

Из рациона необходимо полностью исключить молочную и кисломолочную продукцию, т.к. организм после интоксикации крайне болезненно реагирует на лактозу. Чтобы и нормализовать микрофлору, лучше принимать специальные препараты (пробиотики и пребиотики). Кефир, простоквашу и йогурт можно включит в меню не ранее, чем через месяц.

Овощи и фрукты в сыром виде – слишком жесткая пища для поврежденного желудка, поэтому от клетчатки стоит отказаться вообще. К тому же, свежая растительная пища может усилить перистальтику, что крайне нежелательно. А некоторые овощи (бобовые, кукуруза, капуста) вызывают вздутие кишечника.

В таблице указаны продукты и блюда, из которых может состоять меню для восстановления:

Супы	Постные и вегетарианские супы на нежирном бульоне. Предпочтение следует отдать мягким кремообразным овощным супам. Допустим также суп с куриными фрикадельками
Мясо и рыба	Нежирные мясо и рыба, вареные или приготовленные на пару и виде котлет, фрикаделек и других мягких блюд. Подходят филе телятины, курицы, индейки и морской рыбы
Овощи	Картофельное пюре на воде без масла, вареная протертая морковь
Фрукты	В виде пюре, компота, желе или киселя. При отсутствии диареи можно яблочное и банановое пюре. Яблоки можно также запекать в духовке без сахара
Мучные изделия	Только белый пшеничный хлеб (сухари) и несладкое печенье из несдобного теста (например, «Зоологическое»)
Крупы	Каши на воде без добавления молока или масла (овес, рис, греча)

Перерыв между приемами пищи должен быть примерно три часа. В это время можно подкрепляться сухарями и компотом или отваром. Каши и отвары из овсянки и риса обладают обволакивающими и успокаивающими свойствами, а рис, к тому же, адсорбирует оставшиеся токсины. Вместе с пищей можно принимать ферменты, которые облегчат переваривание и помогут наладить работу желудка.

Для восстановления грудного ребенка после отравления очень важно не прекращать вскармливание. При этом кормящая мать должна соблюдать эту же диету, не употреблять тяжелых и вредных продуктов.

Что пить после отравления

Прием жидкости в достаточном количестве – самое важное условие для восстановления нормального водно-солевого баланса. В день больному нужно выпивать не менее двух литров очищенной или минеральной воды без газа. Следует помнить, даже кипячение не убивает микробы, а сырую не прошедшую фильтрацию воду пить тем более нельзя.

В период восстановления действует строгий запрет на алкогольные, энергетические и молочные напитки. Недопустимо также питье, раздражающее ослабленный кишечный тракт: кофе, какао, фруктовые и овощные соки, крепкий чай, сладкая и газированная вода. Подходят после отравления:

некрепкий чай (можно немного подсластить для поддержания жизненных сил);
компот из сухофруктов или кисель без сахара;
рисовый или овсяный отвары, обладающие успокаивающими и обволакивающими свойствами;
травяные отвары и настои.

Питьем на основе лекарственных растений можно смело заменить чай. Среди разнообразия трав сорбирующими и противовоспалительными свойствами выделяется ромашка, которая поможет окончательно вывести токсины и даже . Нормализовать стул и насытить организм необходимыми витаминами помогут зверобой, шиповник, черника и черная смородина. Детям можно давать несладкий компот или вяжущий кисель.

Как и пища, питье должно быть теплым и приниматься небольшими порциями на протяжении дня. Непосредственно перед едой желательно выпивать стакан чистой воды.

Как правильно выбирать продукты

Пища – основной источник жизненных сил для человеческого организма, поэтому следует по умолчанию уделять должное внимание ее качеству. При наличии определенных заболеваний или во время восстановления после отравления к выбору ингредиентов нужно подходить с особой щепетильностью.

Питание для больного не терпит излишеств, приобретать фрукты и овощи необходимо по сезону, характерные для местности проживания. От похода на рынок и покупки продуктов с прилавков непроверенных продавцов лучше воздержаться и посетить магазин, где всегда можно посмотреть срок годности.

Учитывая массовость заболеваний типа отравлений и кишечных инфекций, больному лучше выделить отдельные столовые приборы. Соблюдения предписаний врача, диеты и мытья рук перед едой в целом достаточно для ускорения выздоровления.

Пищевое отравление – это достаточно серьезное расстройство организма, которое может очень сильно навредить работоспособности желудочно-кишечного тракта.

Некачественные продукты питания часто стают причиной многих проблем. Человек может страдать от недомогания, общей слабости организма, а также от тошноты и рвоты. Полностью восстановить работу внутренних органов и избавиться от всех токсинов получается не сразу. Больной должен некоторое время следовать правилам, при помощи которых процесс выздоровления будет протекать намного быстрее. При помощи данной статьи вы узнаете, как восстановить желудок после отравления за максимально короткий промежуток времени.

Общее состояние организма при отравлении

После пищевого отравления в теле человека всегда происходит процесс интоксикации организма. В клетки попадают опасные токсины, кишечник и другие внутренние органы функционируют намного хуже. Даже после активной фазы проявления недуга (когда у человека поднимается высокая температура, он страдает от рвоты и частых позывов в туалет) пищеварение не может прийти в порядок еще несколько дней или недель. Это значит, что процесс выведения некачественных веществ не закончился, а сам желудок пока не готов к работе в полную силу.

Быстро восстановиться после отравления получится не всегда. Все зависит от причины недуга, а также от уровня действия токсин на тело.

На начальном этапе болезни тело начинает бороться самостоятельно. После самоочищения у больных всегда наблюдается характерное обезвоживание. В этот период времени очень важно активно пить чистую и негазированную минеральную воду. У человека сильно страдает кишечник, развивается дисбактериоз. Страдать могут все внутренние органы, так как опасные вещества разносятся по организму через кровеносную систему. У организма после отравления также нарушается работоспособность печени, сердца и нервной системы.

Температура в определенные моменты может подниматься до 40° С.

Опасные микроорганизмы вызывают в желудке воспалительный процесс, слизистая оболочка в этот период времени очень сильно раздражена. Характерные болевые ощущения могут беспокоить человека и через неделю после отравления. Кишечник и поджелудочная железа полностью приходят в норму только по истечению нескольких дней.

У пациентов часто диагностируют панкреатит. Также очень сильно страдает печень. Именно она является своеобразным фильтром, так как во время периода восстановления здесь задерживаются все токсины.

Правила питания при отравлении

Так как кишечник функционирует не на всю силу, важно на время отказаться от той пищи, что будет вызывать раздражение.

Продолжительность периода восстановления будет варьироваться в зависимости от качества еды. Соблюдайте строгие правила приемов пищи после отравления. Больной должен употреблять только те продукты, которые можно легко переварить. Для полной реабилитации пищеварительного тракта вам нужно ограничивать себя в питании.

Для этого необходимо составить специальное диетическое меню.

Для восстановления очень важно выпивать за день достаточно большое количество воды. Лучше всего употреблять примерно 200 миллилитров жидкости за несколько минут еды. В этом случае желудочный сок будет выделяться более правильно. Многие больные пьют не очень полезную газировку. Так делать нельзя. Замените сладкую воду обычной минералкой. Ваш кишечник будет вам благодарен!

Что можно есть после отравления

Во время острой фазы болезни (которая длится примерно один – два дня) лучше всего максимально ограничить себя от употребления любой еды. Сделать это несложно, ваш организм будет ощущать сильную слабость после отравления, кушать хотеться не будет. Больной должен пить как можно больше жидкости, а также полностью . Зеленый чай – это хорошая альтернатива обычной воде из крана.

Если восстановление после активной фазы отравления происходит достаточно быстро, то уже к вечеру можно съесть немного жидкой каши. Для приготовления отлично подойдет рис или овсянка.

Также вы можете питаться следующей пищей:

пюре из картошки, масло добавлять нельзя;
гречневая и кукурузная каша;
отварная рыба;
банановое, яблочное, а также любое другое фруктовое пюре.

Уже через несколько дней вы можете постепенно начинать добавлять в свой рацион нежирное мясо. Отлично подойдет курица или телятина. Полностью восстановить организм после отравления вам поможет творог. Кефир имеет полезное восстановляющее свойство, он поможет настроить микрофлору желудка. Не стоит злоупотреблять молочными продуктами! Пейте разбавленный компот, а также жидкий кисель.

Вредные продукты

Если вас интересует вопрос о том, как восстановить работу желудка после отравления максимально быстро, то вам придется ограничить себя в употреблении многих продуктов. Больные должны полностью исключить простые углеводы, жиры, а также практически всю белковую продукцию животного происхождения. Именно эту еду человеку очень сложно переварить после пищевого отравления.

В первый день болезни нельзя есть любую молочную продукцию, яйца и мясо.

В период восстановления не употребляйте следующую пищу:

консервированное мясо;
копченую колбасу;
блюда, что были приготовлены со специями;
некоторые мучные изделия, перловую и ячневую кашу;
конфеты, торты и другие сладости.

Откажитесь от алкоголя и табачных изделий.

Как восстановить организм, если на него оказывает негативное влияние эта опасная продукция с большим составом отравляющих веществ?

Лекарственные препараты после отравления

Если вы придерживаетесь всех рекомендаций по питанию, а вопрос о том, как быстро восстановиться остается актуальным, то вам помогут некоторые лекарственные препараты. Их можно начинать пить практически сразу же после появления первых симптомов болезни. Таким образом, ваш организм получит необходимую поддержку.

При пищевом отравлении очень важно употреблять сорбенты. Делать это нужно еще на первом этапе недуга.

Отлично подойдет активированный уголь. Пейте столько таблеток, сколько нужно. Дозировку чаше всего определяют самостоятельно (1 таблетка на 10 кг собственного веса). Данный препарат во многом помогает защитить слизистую оболочку. Также больному отлично подойдет Смекта.

Ферменты – еще одни незаменимые препараты, которые нужно использовать во время процесса восстановления.

Энзимы будут помогать желудочно-кишечному тракту. Лекарство очень актуально в тот период, когда собственные пищеварительные соки вырабатываются не очень хорошо. Больные чаще всего принимают Панзинорм или Панкреатин. Вам будет достаточно выпивать по одной таблетке после еды.

Также многие врачи рекомендуют пить специальные восстанавливающие травяные настои. Мужчинам и женщинам отлично подойдет ромашка, календула, шиповник или листья смородины. Точной дозировки нет, выпивайте по пол стакана жидкости пару раз в день. Отвар отлично восстанавливает работоспособность желудка и кишечника.

Обратите внимание! Если у вас после отравления возникли резкие болевые ощущения в районе печени, немедленно обратитесь к вашему лечащему врачу. Доктор сможет поставить вам точный диагноз. В некоторых случаях последствия могут быть достаточно серьезными, а подобные симптомы бывают и при других болезнях (например, во время ротовирусной инфекции). В больнице вам определят правильный диагноз и назначат адекватное лечение.

Подведем итоги

Больному будет недостаточно просто вылечить симптомы отравления, как делает это большинство людей. Вы должны понимать, что ваш организм стал очень уязвимым к любым раздражителям. Строгая диета и отказ от вредных привычек – лучший ответ на вопрос о том, как восстановиться после болезни максимально быстро. Также вам помогут специальные медикаменты и настои из трав. Уже через пару дней вы сможете полностью восстановить нормальную работоспособность своего желудка. Не употребляйте жареную еду, шоколад, много мучного и сладкого.