Здоровое питание — здоровая жизнь. Польза рыбы и морепродуктов

Все мы рано или поздно задумываемся о своем питании: проблемы с весом, с кожей, со здоровьем в целом заставляют нас открыть свой холодильник и скептически осмотреть его содержимое. Мы задаемся вопросами «что исключить из рациона?» и «как мне начать правильно питаться?», ищем свой путь к здоровому и красивому телу.

Между тем, здоровое и правильное питание – это не строгая изнуряющая диета, не издевательство над организмом и не лишение его радостей, это всего лишь ряд правил, при соблюдении которых можно кардинально изменить себя, обрести новые полезные привычки, красивую фигуру и существенно продлить жизнь.

Наше тело – отражение того, что мы едим

Ни для кого не секрет, что ожирение стало огромной проблемой современных людей – мы меньше двигаемся, потребляем большое количество жирных продуктов, калорийных соусов, сладостей. Всюду бесконечные соблазны, и производители соревнуются, кто предложит очередной супер-продукт, против которого не устоит ни один потребитель. Результат этой гонки можно наблюдать на улицах любого мегаполиса – по статистике, едва ли не каждый второй житель развитых стран имеет избыточный вес. Ожирение, к сожалению, ведет к проблемам не только в эстетике и самооценке, но и к серьезным последствиям для организма: риск многих заболеваний прямо пропорционален количеству лишнего веса. Диабет, проблемы с сердцем, ЖКТ, с репродуктивной функцией – это лишь малая часть возможных заболеваний, возникающих при несоблюдении режима питания.

Хорошая новость заключается в том, что за последние годы забота о состоянии своего тела начала входить в моду: все больше призывов заниматься спортом раздается со стороны государства, общественных организаций, на полках магазинов появляются органические и диетические продукты, в прессе распространяются советы, как правильно питаться.

Основы здорового питания, или как правильно питаться

При составлении меню здорового питания следует помнить о нескольких общих правилах: во-первых, принимать пищу нужно часто и маленькими порциями. Удобнее всего завести себе небольшую тарелку, в которую помещается порция размером с пригоршню. Не нужно бояться голода! Здоровый образ питания предполагает 5-6 приемов пищи за день. Хорошо также приучить себя питаться в одно и то же время – это стабилизирует работу желудка и будет способствовать похудению.

Второе важное правило – помним о калориях. Нет необходимости скрупулезно высчитывать их в течение всей жизни каждый раз после еды, достаточно неделю-другую последить за своим питанием, и привычка автоматически «прикидывать» калорийность пищи появится сама собой. Норма калорий у каждого своя, узнать ее можно, например, воспользовавшись специальным калькулятором, который легко найти в Интернете. К примеру, женщине 30 лет, весом 70 кг при росте 170 см и небольшой физической активности в сутки необходимо около 2000 ккал. Чтобы сбросить вес, нужно употреблять 80% калорий от нормы, то есть в нашем примере около 1600 ккал в день. Дополнительно урезать рацион нет никакого смысла – организм просто затормозит обмен веществ, да и вреда от такой диеты больше, чем пользы.

Правило третье – соблюдаем баланс между «доходами» и «расходами», то есть той энергией, которая тратится организмом на основной обмен, работу, занятия спортом, и калорийностью питания. Еда включает в себя четыре основных составляющих: белки, жиры, углеводы и пищевые волокна – все они необходимы нашему организму. Вопрос только в том, какие именно из них (жиры и углеводы бывают разными), в каких количествах и пропорциях употреблять. Ориентировочные рекомендованные показатели – 60 г жиров, 75 г белков, 250 г углеводов и 30 г волокон. Четвертое правило – пейте воду. Зачастую мы не хотим есть, просто наш организм принимает нехватку жидкости за голод и заставляет нас съедать то, что на самом деле не нужно. Полтора и более литра чистой питьевой воды помогут избавиться от псевдоголода, сделают более упругой кожу, улучшат общее состояние организма, ускорят процесс обмена веществ.

И пятое правило – выбирайте продукты с умом. Читайте этикетки, состав и калорийность продуктов, исключите из рациона фастфуд, майонезные соусы, продукты с химическими добавками, консервантами, красителями. Вы должны знать, что вы едите, и тогда путь к красоте и здоровью станет быстрым и приятным.

Здоровые продукты питания

Мы попробуем ответить на извечный вопрос «что съесть, чтобы похудеть?». Главное при составлении меню для здорового питания – соблюдение баланса между расходами и потребляемыми продуктами.

Итак, обязательно нужно включить в рацион здорового питания на каждый день:

  • злаки, в виде каш и мюсли, богатые медленными углеводами, которые обеспечат наш организм энергией;
  • свежие овощи (капуста, морковь) обеспечивают организм пищевыми волокнами – клетчаткой;
  • бобовые – богатый источник растительного белка, особенно необходим тем, кто редко или вовсе не употребляет мясо;
  • орехи, особенно грецкий и миндаль, благотворно влияют на весь организм и являются источником полиненасыщенных жирных кислот омега-6 и омега-3, микроэлементов;
  • кисломолочные продукты: натуральные йогурты (без добавления сахара), кефир, обезжиренный творог обеспечивают кальцием и улучшают работу ЖКТ;
  • морская рыба содержит белок и незаменимые жирные кислоты омега-3;
  • фрукты и ягоды – кладезь витаминов, оздоравливают кожу и защищают организм от заболеваний;
  • нежирное мясо – куриная грудка, крольчатина, говядина – источник белка.

Полезные продукты не должны иметь в составе консервантов, искусственных красителей, пальмового масла. Соленья лучше ограничивать – можно побаловать себя ими время от времени, но увлекаться не стоит.

Если у вас есть проблема лишнего веса, то от сахара стоит отказаться вовсе, даже если вы сладкоежка и никак не можете без чашечки сладкого кофе по утрам – сахарозаменители решат эту проблему. Не стоит их бояться, качественные заменители на натуральной основе безвредны, практически не содержат калорий и приятны на вкус.

Под строгим запретом!

С полезными продуктами мы определились, давайте посмотрим на список еды, которая несовместима со здоровым образом жизни и правильным питанием:

  • Сладкие газированные напитки. Они не утоляют жажду, раздражают слизистую желудка, как правило, содержат чудовищное количество сахара – около 20 г в каждом стакане, искусственных красителей и ароматизаторов, консервантов.
  • Еда, жаренная во фритюре. Картошка фри, чипсы, сухарики и все, что жарится в большом количестве масла, должно быть вычеркнуто из рациона. Канцерогены, отсутствие полезных веществ и жир – не то, что нужно здоровому организму.
  • Бургеры, хот-доги. Все подобные блюда содержат смесь из белого хлеба, жирных соусов, непонятного происхождения мяса, разжигающих аппетит приправ и большого количества соли. Что мы получаем в результате? Настоящую калорийную «бомбу», которая мгновенно превращается в складки на теле и не несет никакой пищевой ценности.
  • Майонез и аналогичные соусы. Во-первых, они полностью скрывают натуральный вкус еды под специями и добавками, заставляя съедать больше, во-вторых, почти все майонезные соусы из магазина – почти чистый жир, щедро приправленный консервантами, ароматизаторами, стабилизаторами и другими вредными веществами.
  • Колбасы, сосиски и мясные полуфабрикаты. В этом пункте вряд ли нужны какие-либо разъяснения – достаточно почитать этикетку продукта. И это только официальные данные! Помните, что под пунктами «свинина, говядина» в составе чаще всего скрываются шкура, хрящи, жир, которые вы бы вряд ли стали есть, не будь они столь умело обработаны и красиво упакованы.
  • Энергетические напитки. Содержат ударную дозу кофеина в сочетании с сахаром и повышенной кислотностью, плюс консерванты, красители и много других компонентов, которых стоит избегать.
  • Обеды быстрого приготовления. Лапша, пюре и аналогичные смеси, которые достаточно залить кипятком, вместо питательных веществ содержат большое количество углеводов, соли, специй, усилителей вкуса и других химических добавок.
  • Мучное и сладкое. Да-да, любимые нами сладости – одни из самых опасных продуктов. Проблема не только в большой калорийности: сочетание мучного, сладкого и жирного умножает вред в несколько раз и мгновенно сказывается на фигуре.
  • Пакетированные соки. Витамины и другие полезные вещества практически полностью исчезают в процессе обработки. Какая польза может быть от концентрата, разведенного водой и сдобренного изрядным количеством сахара?
  • Алкоголь. О вреде его для организма сказано уже достаточно, мы лишь в очередной раз отметим, что алкоголь содержит калории, повышает аппетит, мешает усвоению полезных веществ, а при несоблюдении минимальных доз – медленно разрушает организм, ведь этанол является клеточным ядом.

Переход на сбалансированное здоровое питание не будет в тягость, если соблюдать простые рекомендации.

Во-первых, не стоит мучить себя голодом. Если почувствовали дискомфорт, съешьте яблоко, немного орехов, сухофруктов или мюсли.

Во-вторых, много пейте и выбирайте полезные напитки. Хорошо способствует похудению цикорий – он подавляет чувство голода за счет большого количество волокон в составе, благотворно влияет на организм. Также полезен зеленый чай, особенно с имбирем.

Разнообразьте рацион! Чем больше разных полезных продуктов вы потребляете, тем больше организм получает различных микроэлементов, витаминов, аминокислот.

Если очень хочется чего-нибудь запретного – съешьте это на завтрак. Конечно, лучше отказаться от вредных продуктов вовсе, но первое время помогает мысль о том, что иногда все-таки можно себя побаловать.

Чем меньше в пище ненатуральных составляющих, тем лучше. Хотите есть полезные продукты – лучше выбирать кусок мяса вместо колбасы, свежие овощи вместо консервированных, мюсли – вместо сдобных булочек.

Составляем меню «Здоровое питание»

Как же начать правильно питаться? Прежде всего, необходимо узнать, сколько калорий требуется именно вашему организму. Допустим, это 2000 ккал ежедневно. Для того чтобы сбрасывать вес, нужно употреблять 1600 ккал в сутки, распределив их на 5-6 приемов пищи.

Итак, составим здоровое меню питания на каждый день:

Завтрак. Должен быть богат медленными углеводами и белками, в него можно включить:

  • кашу овсяную, мюсли или зерновой хлеб;
  • кефир, несладкий йогурт или кусочек сыра.

Второй прием пищи – легкий перекус между завтраком и обедом:

  • любой фрукт, вес которого примерно 100-200 граммов, или немного орехов, сухофруктов;
  • 100 граммов творога или несладкий йогурт.

Обед должен быть самым весомым приемом пищи за день:

  • 100 граммов гречки или бурого риса, макароны из муки твердых сортов. В блюдо можно добавлять морковь, лук, перец;
  • отварная куриная грудка;
  • Салат из свежих овощей, заправленных йогуртом, небольшим количеством соевого соуса или льняного, оливкового масла.

Полдник , между обедом и ужином – еще один легкий прием пищи:

  • Небольшой фрукт или стакан свежевыжатого сока, лучше из овощей.

Ужин – легкий и вкусный:

  • 100-200 граммов нежирной говядины, крольчатины, индейки, курицы, рыбы или бобовых;
  • Салат из капусты, моркови и других овощей, богатых клетчаткой.

И наконец, за пару часов до сна:

  • Стакан кефира, цикория или питьевого несладкого йогурта.

В течение всего дня в неограниченных количествах можно употреблять воду, зеленый чай и напитки из цикория с натуральными экстрактами шиповника, имбиря или женьшеня.

Объемы порций указаны примерно и будут зависеть от индивидуальных параметров – суточной нормы калорий, скорости похудения и других индивидуальных факторов. В любом случае лучше проконсультироваться у диетолога.

Здоровое питание − залог долгой жизни, об этом знает и ребенок. Что нужно делать, чтобы прожить до ста лет? Диетологи уверяют, что секрет долголетия − именно в здоровом и полноценном рационе.


Что мы знаем о правильном питании?

Употреблять продукты, которые содержат клетчатку (злаки, овощи, фрукты, сухофрукты).

Употреблять в пищу свежеприготовленные блюда.

Не жарить на сливочном масле и полностью ликвидировать из рациона маргарин.

Отказаться от чрезмерно соленых продуктов.

Вместо молока употреблять молочнокислые продукты (кефир, йогурт, ряженку).

Мясо, рыбу и птицу употреблять свежеприготовленными и только с травами и овощами (петрушкой, сельдереем, укропом, салатом, зеленым луком, капустой и др.). – это еще одно важное правило, которое формирует наш здоровый образ жизни.

Не забывайте употреблять в пищу (желательно ежедневно) всевозможные каши. Они – главный «здоровый» продукт, с которого лучше начать утро: это и вкусно, и полезно. В злаках много клетчатки (которая необходима для правильного пищеварения), минералов и витаминов группы В , которые поддерживают нашу нервную систему. В условиях постоянных стрессов каша – лучшее успокоительное! Злаки – это «длинные» углеводы, именно они обеспечат организму сытость и энергию до обеда.

Питайтесь правильно, и результаты не заставят себя ждать!

Может быть, ваш врач сказал изменить план питания?

Или может он сказал Вам срочно начать худеть?

А может Вы просто один из тех людей, которые, посмотрев с утра в зеркало, решили заняться собой, но просто не знаете с чего начать здоровое питание…

Тогда это пособие для вас. Вы в правильном месте.

Независимо от вашей цели присоединиться к сообществу тех людей, которые получают от жизни удовольствие, вы не будете одиноки!

Каждый день тысячи людей принимают решение начать здорово питаться и правильно похудеть …

И каждый день эти тысячи людей, на самом деле, не имеют никакого плана или даже мыслей с чего же начать.

И многие из этих людей ошибаются в первый же день. Они начинают выполнять неверные действия:

  • Тратят время в пустую, считая калории
  • Начинают есть слишком много зерновых
  • Переходят на диеты, содержащие слишком много сладких фруктов
  • Забывают о живой еде
  • Все еще употребляют слишком много газированных напитков
  • А некоторые начинают с мотивации, перепробовав тысячи диет и не получив результата ни в снижении массы тела, ни в здоровье

И эти люди снова сталкиваются с главной проблемой — ничего не меняется.

А ведь проделано столько усилий. Представьте себе, чего стоит только посчитать калории. Особенно, если вы не опытный человек. Это практически самоубийство.

Так с чего же начать питаться правильно?

Как здорово питаться чтобы похудеть и выглядеть блестяще

А теперь о самом главном…

С чего начать здоровое питание? Как питаться, чтобы худеть естественно и реально выглядеть блестяще?

Я выделил пять основных и, как мне кажется, золотых основ здорового питания. Это будут большие советы, которые позволят не только похудеть, но и начать жить по полной.

Эти пять простых пунктов зададут тон вашей здоровой жизни и, возможно, это случится уже завтра. А может и прямо сейчас…

Все зависит от того, насколько сильно вам это нужно.

1. Сократите потребление сахара

Уже тысячи статей было написано по всему миру о вреде сахара.

И он действительно стоит того, чтобы на него обратили внимание. Ведь современное общество просто погрязло в зависимости от этого страшного наркотика. Он сопровождает нас повсюду.

Если вы сейчас думаете, что едите совсем мало сахара и он не является причиной лишних килограммов, вы можете ошибаться…

Просто зайдите в ближайший магазин, выберите самый любимый продукт и читайте состав. В его составе обязательно должен быть сахар.

Диетологи бьют тревогу!

А Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) уже говорит о том, что норма потребления сахара должна быть сокращена. Для некоторых она должна составлять даже не 25 граммов в день, как это было ранее, а только — 15 .

Так Гарвардская Школа Медицины сообщает о интересном 15-летнем исследовании . В нем, участники, принимавшие 25% и более своих ежедневных калорий из сахара, были более чем в два раза подвержены риску умереть от сердечных заболеваний.

А те, чья диета включает менее 10% калорий, полученных из сахара, оказались более здоровы. В целом, было доказано, что умереть от болезни сердца может любой. Все зависит от процента полученных калорий из сахара в общем рационе.

И вот что самое интересное, это было справедливо для любого возраста, пола, уровня физической активности.

Подслащенные напитки, такие как газированные напитки, энергетические напитки и даже напитки для спортивного питания являются на сегодняшний день самыми большими источниками сахара. И самое страшное, что этот сахар скрыт. Мы никогда не обращаем на его внимание и на те калории, которые они в себе несут.

Именно по этой причине сегодня современные диетологи и не советуют начинающим в похудении или здоровом питании заниматься подсчетом калорий. Ведь Вы без опыта можете все неправильно посчитать.

Другие крупные источники сахаров это печенье, торты, пирожные и сдобные угощения; фруктовые напитки и соки; мороженое, йогурты и тому подобное; конфеты; и готовые к употреблению зерновые смеси.

Помните, сахар не имеет полезных элементов и витаминов. И, мне кажется, Вы не раз слышали о том, что сахар плохо влияет на зубы. Но хочется повторять об этом снова и снова.

Сахар сильно нагружает и Вашу печень, которая часто работает на пределе, что приводит к ожирению её и сильному снижению метаболизма, а также сахарному диабету и так далее. Посмотрите внимательно нашу статью о вреде сахара на здоровье и фигуру.

Несколько слов уже было сказано о вреде газированных напитков. Но, почему они выделены по особому?

Во-первых, все дело в скрытом сахаре. А во-вторых, этот же самый сахар часто заменяют искусственными подсластителями, которые готовы убить вас в любую минуту.

И это касается не только самих газированных напитков, к ним относятся и магазинные соки, как это не печально звучит. Хотя вы можете не поверить, но некоторые соки по составу содержат еще больше сахара и подсластителей, чем напитки.

Жидкий сахар хуже тем, что не создает эффекта сытости. Вспомните, как вы хотите есть после того, как выпиваете немного пива или сладкого напитка. Да, сразу вы не голодны, но спустя некоторое время аппетит увеличивается и хочется кушать все сильнее.

Среди диетологов сейчас очень модны разговоры о вреде глютена. Но что это такое и почему он так вреден?

Так вот, глютен (клейковина) — это, проще говоря, белковое вещество, состоящее из двух протеинов — глиадина и глютеина, обнаруженных в семенах злаковых растений. Их особенно много в пшенице, ржи и ячмене. В перечисленных выше кашах количество глиадина , доходит до 80%.

После многих лет исследований и наблюдений? тысячи пациентов стали чувствовать себя лучше избегая клейковину в своей диете. Это говорит о том, что клейковина особо опасна для нашего организма.

Но почему она так опасна?

Все дело в глиадине.

Когда вы едите эти зерна или продукты, содержащие большое количество клейковины и соответственно глиадина, в организме происходят воспалительные реакции. Это начинается сразу же, когда молекулы глиадина растворяются в воде и попадают в клетки вашего организма.

Если вы чувствительны к клейковине, ваше тело будет вырабатывать антитела и атаковать клетки глиадина. То есть, клейковина воспринимается организмом, как инфекция. Этот иммунный ответ.

А воспалительные процессы тянут за собой и многие другие проблемы со здоровьем. Именно поэтому клейковина может иметь такой разрушительный эффект на общее состояние вашего здоровья.

В некоторых случаях люди имеют аллергию на рис, кукурузу, гречневую крупу или пшено, которые содержат мало клейковины и не содержат глиадин. Тогда Вам придется отказаться и от этих каш.

И самое обидное в данной ситуации, что чтение этикеток в магазине может Вам не помочь. Ведь наши производители не заботятся о том, чтобы указать содержит ли тот или иной продукт глиадин. Вы просто можете прочитать о содержании клейковины или глютена.

К сожалению, и большинство людей не чувствуют себя лучше сразу же после устранения клейковины из своей диеты. А все потому, что мы сегодня слишком засорены. Этот процесс восстановления организма может занимать от 30 до 60 дней, пока воспаление спадет.

А для того, чтобы восстановить тонкую кишку, которая поражается больше всего, может понадобиться и вовсе до 9 — 12 месяцев.

В редких случаях человек может испытывать значительное улучшение в течение нескольких недель.

Но иногда, люди могут чувствовать себя даже значительно хуже, после того, как откажутся от глютена. Это, как правило, из-за другого типа аллергии — пищевой чувствительности или зависимости.

Но затем, для большинства людей, которые имеют нетерпимость к клейковине, происходят существенные изменения. Они замечают, как их общее состояние улучшается, а вместе с ним и физические, умственные, а также эмоциональные кондиции.

Для некоторых происходит просто эмоциональный подъем!

Поверьте, когда Вы едите вредную пищу, которая вызывает ряд негативных биохимических реакций в организме, особенно в пищеварительном тракте и иммунной системе, это страшно. Именно это зачастую и становиться нашими проблемами с суставами и сосудами.

Это может даже приводить к уменьшению уровня серотонина (гормона радости и счастья), что приводит к снижению Вашего настроения. А это в свою очередь снова ведет к тяге к сладкому и клейковине. Получается такой замкнутый круг.

И эту проблему можно решить только одним путем — исключить эти продукты из организма.

Наиболее распространенными продуктами, содержащим глютен, являются хлеб, макаронные изделия, пицца, бублики, печенье и выпечку. Таким образом, Вы можете заметить уже сейчас, что это все то, что мы берем к чаю или для быстрого перекуса.

Однако существуют и скрытые источники клейковины.

Мы можем встретить её в таких продуктах, как соусы, приправы, некоторые кондитерские изделия, торты, суфле.

Мой главный совет — исключите глютен из вашего рациона насколько это возможно.

  • анемия
  • остеопороз
  • дефицит Витамина К
  • дерматит, псориаз
  • заболевания центральной и периферической нервной системы,
  • психиатрические заболевания
  • рассеяный склероз
  • эпилепсия
  • болезнь Альцгеймера
  • болезнь Паркинсона
  • бесплодие
  • депрессия
  • усталость
  • болезнь Крона
  • артрит
  • злокачественные опухоли
  • заболевания печени
  • заболевания верхних дыхательных путей
  • аллергии
  • бессонница
  • запор
  • болезни сердечно-сосудистой системы
  • диабет 1 типа
  • болезнь Хашимото

Кажется этого достаточно, чтобы задуматься о последствиях и отказаться раз и навсегда от клейковины, как бы красиво и вкусно она не выглядела. В наше время, именно клейковина и сахар являются самыми мощными пищевыми наркотиками нашего современного общества.

4. Ешьте больше свежих овощей

Не знаю как для вы относитесь к овощам, но вы срочно должны включить их в свой рацион. Они могут быть и в супе, и в салате, и приготовленные на гриле, и тушенные на пару, а также в виде моих любимых соков и зеленый коктейлей.

И никому не секрет, что люди, имеющие в своем плане питания больше фруктов и , скорее всего, имеют низкий уровень риска некоторых хронических заболеваний.

Овощи обеспечат вас жизненно важными для здоровья питательными веществами и поддержания наилучшего состояния нашего тела.

Овощи — кладезь витаминов, микроэлементов, белков, углеводов, клетчатки, и всё это при минимальном содержании жира.

Они просто восхитительны …

Польза для здоровья овощей

  • План питания богатый овощами может уменьшить риск инсульта и других болезней сердца и сосудов.
  • Такая диета поможет уменьшить риск развития диабета 2 типа.
  • Овощи способны защитить от некоторых видов рака, таких как рак ротовой полости, желудка, а также толстой кишки и прямой кишки.
  • Овощи и некоторые фрукты содержащие клетчатку с легкостью помогут снизить риск развития ишемической болезни сердца.
  • Употребление овощей богатых калием поможет уменьшить риск развития камней в почках и укрепить костную ткань.
  • Употребление в пищу овощей, которые содержат минимум калорий в чашке, поможет быстрее придти к своему идеальному весу

И так далее … Конечно, если рассматривать некоторые овощи отдельно, то Вы будете сильно удивлены их уникальными свойствами. Вы просто не сможете не влюбиться в них … Ведь они несут в себе горы питательных веществ …

Питательные вещества

Давайте вспомним о самых основных:

  • Большинство овощей, естественно, содержат совсем мало жира и калорий. И ни один овощ не содержит холестерина.
  • Многие овощи являются важными источниками многих элементов и витаминов, в том числе очень важных для Вас калия, фолиевой кислоты, витамина А, витамина Е и витамин С.
  • Овощи богатые калием сохранят здоровый уровень кровяного давления. Растительные источники калия: сладкий картофель (батат), белый картофель, белые бобы, томаты, зелень свеклы, соевые бобы, фасоль, тыква, шпинат, чечевица, горох.
  • Пищевые волокна из овощей помогают снизить уровень холестерина в крови и риск сердечных заболеваний. Волокна имеют важное значение для нормального функционирования кишечника. Они помогают уменьшить запоры и дивертикулез . Овощи богатые волокнами помогают чувствовать себя сытым, при этом потребляя на много меньше калорий, чем из обычной еды.
  • помогает образованию красных кровяных клеток крови. Женщины детородного возраста, которые могут забеременеть, и те, в первом триместре беременности должны потреблять достаточное количество этой кислоты. И овощи могут стать отличным источником её. Это снижает риск дефектов нервной системы, костной ткани и других проблем во время развития плода.
  • поддерживает здоровье глаз и кожи, а также помогает защитить от инфекций.
  • Витамин Е помогает усваиваться витамину А и не дает происходить процессу окисления клеток.
  • Витамин С способствует заживлению ран и порезов, а также сохраняет зубы и десна здоровыми. Он также участвует в абсорбции железа.

Это можно сказать основа…

Но как можно есть больше овощей?

Вы обязаны включить больше свежих овощей в ваш план питания.

Но это еще не все …

Организуйте вашу кухню так, чтобы овощам было отведено определенное место.

5. Организуйте вашу кухню для здорового питания

Одно из лучших решений, которое вы можете сделать для вашего здоровья, чтобы начать питаться правильно — это настроить все вокруг себя таким образом, чтобы вредная еда не попадалась на глаза.

Вам, наверное, знакома ситуация, когда люди переходят на здоровое питание, но в тоже время все еще готовы съесть что-то, что мешает им добиваться целей. Вспомните печенье и тортики во время перерыва в работе. Или, например, когда вас угощают горстью чипсов, орешков (жаренных в соли или с молочным шоколадом).

Помните, если вы настроились на здоровое питание, следуйте тем правилам, которые указаны в этой статье.

Поэтому, начав вводить здоровые привычки в свою жизнь, начните еще и немного планировать. К счастью, для этого есть некоторые приемы и советы. Они точно сделают Вашу жизнь легче.

Запасайтесь заранее

Оснастите для начала вашу кухню всем необходимым: соковыжималка, блендер, терки, посуда, которая не выделяет канцерогена () и так далее.

Если запастись еще и свежими продуктами (овощами, фруктами, орешками, семенами), вы всегда будете в состоянии создать что-то невероятное, даже на скорую руку.

Вам стоит иметь в любое время бобы, макароны из цельного зерна, кокосовое молоко, бурый или коричневый рис, ореховые масла, специи. А также купите некоторые зерновые, таких как киноа, гречиха, овсянка, просо и перловка.

Орехи и семена являются отличным природным источником витаминов, минералов, белков, жиров и клетчатки, и большинство из нас не едят их достаточно.

Сберегите себя от ерунды

Держите фрукты вокруг себя везде, где бы Вы не находились. Особенно в техместах, где в Ваше поле зрения могут попасть нездоровые продукты питания.

Да, вместо того, чтобы Ваши чаши были полны конфет, печенья или чипсов, заполнить их апельсинами, яблоками, грушами, бананами или некоторыми вкусными орехами. Расположите их перед телевизором, на кухне и на обеденном столе или в офисе на работе.

Поняли почему?

Да, часто так случается, что мы хотим перекусить и не потому, что мы голодны, а потому что нам скучно или просто поддержать компанию (на работе, например). Тут то Вы и скушаете что-нибудь полезное и здоровое.

Замораживайте овощи и фрукты

Замораживайте овощи и фрукты с Вашего огорода. Так Вы сможете не только съесть больше полезностей, но и приготовить что-то полезное быстрее. Например, заморозьте тертую морковь, это ускорит процесс приготовления некоторой еды. Вы также можете замораживать свежие или уже вареные грибы.

Замораживайте больше ягод. Это супер источники антиоксидантов и витаминов. Они содержат клетчатку и всегда готовы к использованию, например, в коктейлях или наполненных витаминами салатах.

Соблюдайте порядок

Беспорядок является одной из самых больших причин стресса в нашей жизни. Когда мы загромождаем нашу жизнь физически и умственно, это забирает нашу энергию.

Если мы действительно хотим вести здоровый образ жизни, мы должны не допускать стрессы в нашу жизнь, а значит и беспорядок.

Начните с очистки ваших кухонных принадлежностей и оборудования.

Начните вашу здоровую жизнь и привычки с чистого листа. Но знайте, что беспорядок очень вреден для вас. Он крадется и возвращает вас к старым привычкам.

Заключительные мысли

Эти пять великих правил, мне кажется, способны изменить не только ваш подход к питанию, но и вас самих. Если вы начнете с маленького и начнете исключать из рациона те вредные продукты, о которых сказано в первых трех пунктах, вы уже изменитесь.

Помните, мы уже слишком заражены экологией и всякими токсичными веществами, не нужно больше давить на себя и испытывать свой организм на прочность.

Конечно не всегда вам будут доступны те или иные овощи и фрукты, но постарайтесь следовать этим принципам здорового питания на сколько это возможно.

Вы заметите результаты, если не сразу, то через месяц точно! Если вы хотите похудеть — вы похудеете, если хотите снизить уровень холестерина в крови, наверное, снизите. Вы теперь знаете с чего начать здоровое питание.

Просто начните!

Возможно, вам есть что добавить, напишите в комментариях ниже.

Если статья стала вам полезной, пожалуйста, поделитесь ею с другими!

Здоровое питание – это питание, которое обеспечивает нормальное развитие, рост и жизнедеятельность человека, способствующее профилактике заболеваний и укреплению здоровья. Придерживаясь правил здорового питания в совокупности с физическими упражнениями, можно снизить риск образования хронических заболеваний и расстройств, таких как сердечно-сосудистые заболевания, ожирение, повышенное давление, рак, диабет.

Современная наука проводит множество исследований, чтобы скорректировать рацион для профилактики серьезных хронических заболеваний.

В 1973 году в Финляндии стартовал проект «Северная Карелия», который являлся первым полномасштабным исследованием, которое подтвердило, что правильное питание может снизить проблемы с диабетом и ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями. У жителей Северной Карелии за 35 лет смертность в результате сердечно-сосудистых заболеваний снизилась в семь раз. Общеевропейская Стратегия по здравоохранению 2020 года взяла за основу этот результат.

Изменения, благодаря которым удалось проекту «Северная Карелия» добиться такого превосходного результата:

    Отказ от курения.

    Изменения рациона населения:

    увеличение в рационе количества растительного масла;

    снижение потребления (на 80%) сливочного масла;

    увеличение потребления фруктов и овощей;

    увеличение в рационе маложирной молочной продукции;

    внесение изменений в рецепты традиционных блюд и обучение жителей новым техникам приготовления (отваривание, запекание вместо жарки).

Состав правильного рациона зависит от образа жизни, рода деятельности и места проживания. Но есть и универсальные советы, которые были предложены здравоохранительными организациями:

    Всегда внимательно следите за массой тела и калорийностью продуктов. Ученые рекомендуют прибегать к снижению веса при индекса массы тела, превышающем 27 кг/м 2 .

    Стремитесь к увеличению в рационе доли овощей, фруктов, орехов, бобовых, цельных зерен. Из этой пищи нужно получать около 60% всей энергии.

    Получение энергии из жиров должно быть минимальным. Насыщенные жиры (твердые растительные жиры, животные) должны составлять до 30% потребляемых жиров, остальные жиры должны быть жидкими, насыщенными. При употреблении молочных продуктов и молока стоит отдавать предпочтение продуктам, имеющим пониженную жирность.

    Старайтесь избегать продуктов, содержащих трансжирные кислоты.

    Ограничивайте количество простых углеводов (сладкие газированные напитки, мед, сахар) – не больше 40 г в сутки.

    Примерно треть муки, круп, хлеба в рационе должны составлять продукты, обогащенные микронутриентами.

    Ограничивайте употребление в пищу поваренной соли и отдавайте предпочтение только йодированной соли.

    Обеспечьте организм витаминами с учетом физиологических потребностей, в т. ч. фолиевой кислотой, антиоксидантами (витамины С, Е, А). Если Ваш рацион не содержит достаточного количества витаминов, можно периодически принимать дополнительно витамин D и поливитамины.

    Консультируйтесь со специалистами на темы диет и правильного питания, но доверяйте только рациону, который был создан авторитетными здравоохранительными учреждениями.

Здоровое питание: поддержка со стороны государства

Ежегодно правительство многих стран выделяет деньги на популяризацию здорового образа жизни, в том числе на здоровое питание. Огромную популярность завоевали средства инфографики, к примеру, разработанные с учетом особенностей национальных пирамид питания, на которых показывается рекомендуемое количество разных видов продукции.

В нашей стране возможно оказать диетологическую помощь в пределах первичной медико-санитарной помощи. Специалисты осуществляют лечение и наблюдение таких групп пациентов:

    имеющими нарушения нормальной работы пищевого статуса;

    страдающих синдромом нарушения всасывания и пищеварения;

    с алиментарно-зависимыми заболеваниями;

    с избыточным весом и ожирением первой-третьей степени.

Что такое здоровое питание?

Здоровое питание является залогом долгой жизни, об этом знает каждый ребенок. Диетологии утверждают, что секрет долголетия заключается именно в полноценном и здоровом рационе.

Правильное питание – это не только бесконечные диеты и контроль калорий, но и полноценный, грамотно сбалансированный рацион, в котором обязательно должны присутствовать все необходимые для нормального функционирования организма продукты: злаки, мясо, фрукты, молочные продукты, овощи. Избегать важно только вредных шоколадок, булочек, полуфабрикатов и сладких газировок.

Диетологи выделили целый ряд «правильных» продуктов, помогающих худеть и укреплять организм. Для того чтобы организм не давал сбоев, важно, чтобы он регулярно получал необходимые вещества. Часто стремительный ритм жизни заставляет перехватить, что попадает под руку, что можно приобрести «на бегу» и разогреть в микроволновой печке, не тратя время на приготовление. Порой абсолютно нет времени выявлять вред или пользу продукта. У многих основной критерий при выборе в еде – быстро, вкусно, сытно.

Мода на здоровый и правильный образ жизни пришла к нам с Запада, где в конце 60-х годов появились продукты «здоровой» категории healthy & wellness. Таким логотипом обозначены продукты с пониженным содержанием сахара, соли, жиров. Фрукты и овощи под брендом healthy & wellness выращиваются без использования стимуляторов роста, применения химикатов и методов генной инженерии. И уже каждый человек знает, что эко- и биопродукты, свежие фрукты и овощи, йогурты с живыми бактериями – это спутники правильного питания. Если все на самом деле так просто, почему же многие страдают от отсутствия жизненного тонуса и лишнего веса?

Конечно, чтобы соблюдать правила здорового питания, придется отказаться от потребления таких продуктов: соленья, сахар, жареные блюда, копчености, изделия из сдобного теста, жирная свинина, консервированные продукты и консервы. Но не всегда полный отказ от таких продуктов и потраченные усилия оправданы: если Вам поднимает настроение кусочек пирожного – ничего страшного. Для организма стресс намного опаснее, чем торт, который поможет с ним справиться. Живите без стрессов, в ладу с самим собой – это еще одно правило здорового образа жизни.

Группа продуктов

Пищевые вещества

Фрукты и овощи

Сложные и простые углеводы, витамин С, клетчатка, фолиевая кислота, картотиноиды, много биологических активных веществ.

Хлеб, картофель и зерновые

Сложные и простые углеводы, клетчатка, белок, витамин В

Употребляйте ежедневно, желательно при каждом отдельном приеме пищи, делая упор на продукты, содержащие отруби и неочищенное зерно.

Мясо, птица, яйца и бобовые

Один из основных источников белка, витамина В12, легкоусвояемой формы железа

В ежедневный рацион включается 130-150 грамм в готовом виде в один-три приема пищи. Старайтесь сократить количества яиц до трех-пяти штук в неделю. Помните, что бобовые – это доступный и полезный источник белка.

Жиры

Рыбий жир и растительные масла – источник витамина Е и полиненасыщенных жирных кислот.

Полиненасыщенные жирные кислоты – это профилактика сердечных заболеваний. Для заправки овощных салатов достаточно 1-2 столовых ложек. Сократите количество жира, используемого для приготовления пищи, а также исключите до минимума использование животных жиров.

Молочные продукты

Значимый источник кальция, содержит витамины В, белок, витамин D

Здоровое питание и витамины

В поливитаминных комплексах нуждается практически каждый человек. Проверить, хватает ли Вашему организму витаминов, бывает непросто. Существуют специальные тесты, которые назначает врач, если возникают проблемы с самочувствием или есть подозрение на недостаток определенного микронутриента.

Но если Вы соблюдаете рекомендации диетологов по разработке рациона, и в нем в достаточных количествах присутствуют продукты всех групп, в т.ч. молочные продукты, фрукты, овощи, рыба, то можете быть уверены, что таким питанием Вы удовлетворяете большинство потребностей организма. Недостаток витаминов легко устранить посредством добавки в рацион витаминизированных продуктов (молока и хлеба).

Но как бы там ни было, минеральных веществ и витаминов для сбалансированного питания может оказаться недостаточно, особенно если физическая активность низкая, и для обеспечения организма энергией понадобится небольшой объем пищи. Однако если физическая активность высокая, то человеку требуются дополнительные витамины и микроэлементы.

Посоветуйтесь с лечащим врачом, детально описав свой рацион. Возможно, он сможет посоветовать Вам регулярное употребление отдельных препаратов или витаминно-минеральных комплексов.

Здоровое питание на работе и дома

Для того чтобы организация здорового питания прошла эффективно, необходимо иметь не только силу воли, но и понимать, ради чего Вы это делаете. Если у Вас есть дети, то Вам важно знать, что их общественные успехи и успеваемость во многом зависят от грамотной организации питания. Поэтому, если Вы заинтересованы в карьерном и материальном росте, то начинать стоит именно с питания. Только здоровый и энергичный человек может выполнять поставленные производственные задачи.

Организация здорового дома – это задача, прежде всего, для хозяйки. А вот на работе его можно организовать как индивидуально, так и коллективно. Можно прибегнуть к специальной службе доставки или приносить с собой приготовленные дома обеды.

Проблемы питания

На сегодняшний день проблема питания остается довольно серьезной как на государственном, так и на мировом уровне. Дефицит необходимых для организма веществ (аминокислот, минеральных веществ, витаминов и т.д.) напрямую связан со следующими причинами:

    В результате уменьшения физической активности людей и снижения затрат энергии резко сократилось число потребляемой пищи (в два-три раза). Вместо 5-6 тыс. ккал потребляется около 2-3 тыс. ккал.

    Плохая экологическая ситуация, что приводит к недостатку в продуктах питания необходимых биологически активных веществ, а также к концентрации токсических веществ в человеческом организме.

    Применение высокотемпературных режимов приготовления разных блюд вызывает потерю необходимых пищевых веществ. Например, рафинирование растительных масел.

    Современные технологии производства (рафинирование, консервация, пастеризация, эмульгирование, введение гормонов и т.д.) становятся причиной потери витаминов, минеральных веществ и прочих биологически ценных элементов. Главная цель таких технологий – увеличить количество с целью повысить доход производителей, что негативно сказывается на качестве продукции.

    Нарушение структуры и режима питания, когда питаются «на ходу» однообразной, углеводной, жирной и рафинированной пищей с особенно обильными трапезами в позднее время.

В нашей стране проблема питания по сравнению с развитыми странами имеет еще большие размеры. На самом деле ситуация печальная, но ее вполне реально решить, приложив усилия и воспользовавшись информацией нашего портала «сайт».

Вы уже знаете, что такое настоящая здоровая еда. Это то, что росло на дереве или в земле, плавало в море или реке, бегало по травке. Мясо, рыба, овощи, фрукты, орехи, злаки, яйца - всё это примеры настоящей еды.

И вы также знаете, что такое плохая еда. Это то, что выдают вам из окошка в автомобиль, что выпадает из торгового автомата, доставляется к вам в готовом виде в коробке или пакете. Если состав еды по длине сравним с «Игрой престолов», а прежде чем попасть на стол, продукт проходит через 14 стадий приготовления, наверняка это гадость, которую не стоит употреблять в пищу.

Не отказывайтесь от всего сразу

Мало кто может сразу отказаться от любимых блюд и полностью перейти на здоровое питание. Сделав это, человек станет раздражительным и угрюмым, будет сильно страдать и быстро откажется от идеи питаться правильно.

Может быть, вы из числа людей, для которых ничего не стоит отказаться от любого лакомства, однако, если это не так, прежде чем начинать диету, определите для себя правильное соотношение скорости получения результатов и уровня страданий в процессе.

Как в компьютерной игре: сначала вам нужно выбрать уровень сложности. Если выбираете «Сложный», вам придётся нелегко, но зато вы гораздо быстрее прокачаете скилл и добьётесь результатов.

Возможно, вы предпочитаете «Лёгкий», потому что не хотите так нервничать во время прохождения и собираетесь получить удовольствие от игры.

Главное - не переоценивайте себя. Даже очень медленные шаги к успеху на 100% лучше, чем быстрое поражение.

Поставьте цель

Если вы хотите питаться правильно, не имея чёткого представления, для чего это нужно, то каждый день без любимой еды будет настоящей пыткой.

Определите для себя цель и держите её в голове. Вы удерживаете себя от вредной еды не потому, что любите страдать, а чтобы жить лучше, качественнее и, может быть, подавать хороший пример своим детям.

Помните, что у вас всегда есть выбор. Компании, поставляющие вредную еду, стараются сделать её максимально привлекательной. Хватит отдавать им свои деньги, покупая то, что вас медленно убивает.

Вы не раб своих вкусовых рецепторов.

Не ищите мгновенного удовлетворения от куска пиццы, пачки чипсов или шоколадного пончика. Вместо этого, стремитесь к долгой жизни, полной радости и здоровья.

Считайте калории

Для начала запомните простое уравнение.

Один килограмм жира в теле человека соответствует 7 716 килокалориям.

Это значит, что если вы собираетесь сбрасывать килограмм жира в неделю, то вам нужно создать дефицит в 1 102 ккал в день (7 716 ккал разделить на 7 дней, получается 1 102 ккал).

Чтобы создать этот дефицит, сначала нужно узнать калорийность своего рациона. Отслеживайте любой еды, которую потребляете, включая случайные перекусы. Когда вы узнаете, сколько калорий потребляете в день, определите свою цель в соответствии с формулой.

Например, если вы хотите похудеть на 5 кг до отпуска, например за два месяца, то 7 716 ккал нужно умножить на 5 кг и разделить на 60 дней. Получится 643 ккал - именно столько вам нужно недоедать каждый день.

Но даже если вы хотите похудеть очень быстро, не стоит снижать калорийность рациона резко: вы будете постоянно испытывать чувство голода. Лучше постепенно снижать дневную норму на несколько сотен килокалорий каждую неделю.

Однако для здоровья важно не только отслеживать калорийность, но и учитывать качество пищи.

Учитывайте качество еды

2 000 ккал, полученные от съедения коробки печенья, не принесут вам такой же пользы, как 2 000 ккал из мяса, овощей или фруктов.

Давайте разберём, какие питательные вещества необходимы вашему организму и как составить базовый здоровый рацион.

Белки

Белок необходим организму для построения клеток (в том числе и мышц), поддержания эластичности тканей, выработки гормонов и ферментов.

Белок - важнейший компонент здорового питания, и он должен присутствовать в каждом приёме пищи. Стремитесь потреблять 2 грамма белка на килограмм веса тела.

Максимальное количество белка в день - 200 г. Полезные включают куриную грудку, яйца, говядину, рыбу, орехи, бобы и большинство молочных продуктов.

Если любите рыбу, обратите внимание на тунца. Это настоящий чемпион по содержанию белка: 25–30 г белка на 100 г продукта (больше, чем в куриной грудке).

Жиры

Эти нутриенты абсолютно необходимы нашему организму, однако важно отличать полезные жиры от вредных.

Жиры бывают насыщенные - вредные для здоровья, - а также полиненасыщенные и мононенасыщенные - полезные и необходимые.

Насыщенные жирные кислоты, которые содержатся в маргарине и сливочном масле, жирном мясе, пальмовом и кокосовом молоке, поступая в организм, образуют сферические жировые соединения, которые сужают просветы артерий. В результате повышается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в авокадо, миндале, растительных маслах, грецких орехах, рыбе (лосось, сельдь, скумбрия), рыбьем жире, при попадании в кровь не объединяются и беспрепятственно проходят через артерии.

Ненасыщенные жирные кислоты поддерживают иммунитет, улучшают работу мозга и состояние кожи, препятствуют образованию тромбов.

Добавляя ненасыщенные жиры в свой рацион, помните, что они не участвуют в образовании подкожного жира. В этом виноваты рафинированные и обработанные (пустые) углеводы.

Углеводы

В организме углеводы превращаются в глюкозу (сахар), которая затем используется в производстве энергии для любых функций тела. Источниками углеводов, полезных для здоровья, являются овощи и фрукты.

Однако есть и вредные углеводы - обработанные и рафинированные, которые лучше исключить из рациона. Они содержатся в сладостях и выпечке, джемах, сладких безалкогольных напитках и алкоголе.

Чтобы быстро выяснить, какие углеводы полезны, а какие вредны, используйте такие показатели, как гликемический индекс и гликемическая нагрузка.

Как выбрать полезные углеводы

Не все углеводы усваиваются нашим организмом одинаково. Гликемический индекс (ГИ) показывает эту разницу, распределяя углеводы по их влиянию на уровень сахара в крови.

Потребляя углеводы с низким ГИ, то есть те, что вызывают незначительные колебания уровня сахара в крови и небольшое повышение уровня инсулина, вы снижаете риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, а также снижаете вес.

ГИ имеет значения от 1 до 100, где 100 - самое быстрое и сильное влияние продукта на уровень сахара в крови, а 1 - самое медленное повышение уровня сахара.

Если вы потребляете продукты с низким ГИ, питательные вещества поступают в кровь медленно, а значит, будут дольше обеспечивать организм энергией. В ответ на них ваше тело произведёт меньше инсулина, и вы будете меньше ощущать голод. Вот можно быстро найти гликемический индекс продуктов.

Однако это не поможет рассчитать правильный размер порции. Например, у арбуза ГИ около 73, а у молочного шоколада - 70. Это значит, что можно съесть больше шоколада, чем арбуза? Нет. Потому что ГИ рассчитывается на 50 г углеводов в каждом продукте, а количество углеводов в арбузе и шоколадке сильно различается.

В молочном шоколаде содержится 60 г углеводов на 100 г продукта, а в арбузе - только 8 г на 100 г продукта. Получается, что 83 г шоколада вызовут примерно такое же повышение уровня сахара в крови, как 625 г арбуза.

Чтобы удобнее было рассчитывать размер порции, используйте другой параметр - гликемическую нагрузку (ГН) продуктов.

Как рассчитать размер порции

Переработанная пища, рафинированные углеводы и сахар имеют высокую гликемическую нагрузку, тогда как фрукты и овощи, как правило, отличаются низкой нагрузкой.

Постарайтесь потреблять продукты с низкой ГН в течение дня, а с высокой - прямо перед тренировкой: углеводы тут же сгорят. Также можно употреблять продукты с высокой ГН сразу после тренировки, в сочетании с белком. В таком случае углеводы используются для построения мышц, а не осядут в виде жира.

Таким образом, с помощью и определения гликемической нагрузки продуктов вы можете составить полезный рацион. Но если для вас это слишком сложно и долго, можно попробовать более простой способ питаться правильно - палеодиету.

Палеодиета

Палеодиета предполагает, что вы будете есть только то, что было доступно нашим далеким предкам: мясо, птицу, рыбу, яйца, овощи, фрукты, орехи, семена и растительные масла. Остальное под запретом.

Никакого подсчёта калорий или приёма пищи по расписанию. Просто ешьте то, что можно, сколько и когда хотите.

Такую диету довольно сложно соблюдать, если вам часто приходится есть в кафе и перекусывать в сетях быстрого питания или много путешествовать. Однако её соблюдение, особенно в сочетании с силовыми тренировками, обеспечит вам быстрый прогресс и значительно улучшит здоровье.

Если вам нужно сбросить много килограммов в короткие сроки или сильно снизить , палеодиета - ваш вариант. Главное, чтобы у вас получилось отказаться от всего разнообразия хлебобулочных, молочных и кондитерских изделий.

Решайте сами, подходит ли вам такая диета. Если у вас получается потреблять достаточно белка из мяса и рыбы, диета будет эффективной и полезной. Однако, если вы не успеваете готовить мясо и покупать разнообразные продукты, организм не скажет вам спасибо.

Какая диета подходит вам

Если вы хотите быть здоровым и вернуться к нормальному весу, выбирайте подсчет ГИ: избегайте еды, которая вызывает резкий скачок сахара в крови.

Если стремитесь к божественной фигуре, попробуйте палеодиету. Но учтите, что для достижения результатов у вас должна быть подходящая генетика, серьёзная программа силовых тренировок, терпение и железная воля, чтобы сказать твёрдое «нет» всем продуктам, которые не вписываются в такой рацион.

Кроме того, вы можете составлять свои диеты и как угодно менять уже существующие. Например, шесть дней можно соблюдать строгую палеодиету, а в выходной устраивать себе читинг - есть любые вкусности. Кому-то нужна строгая диета без читинга, потому что он в любой момент может сорваться, другие вполне комфортно чувствуют себя, время от времени нарушая строгие правила. Выбирайте то, что подходит именно вам.

И не забывайте, что во время диеты жизнь продолжается. Вы меняете питание, чтобы жить лучше. И не когда-то в будущем, когда похудеете, а прямо сейчас.

Получайте удовольствие от чувства лёгкости, осознания того, что вы улучшаете своё здоровье и фигуру, и не вините себя, если сорвались.

Почему бы не начать прямо сегодня? Выбросьте вредную еду, уберите конфеты со стола, выберите диету и постарайтесь её придерживаться.

Начните с небольших изменений прямо сейчас. Может пройти некоторое время, прежде чем вы найдёте свой метод здорового питания. Главное - не сдавайтесь и ищите то, что работает.