Что съесть чтобы не пучило живот. Обзор продуктов, вызывающих газообразование и вздутие живота

В связи с тем, что условия жизни и пищевое поведение подавляющего большинства людей далеки от нормы, такое малоприятное состояние, как вздутие живота испытывать приходилось всем. Причины тому могут быть самые разные даже у здорового человека, не говоря уже о том, что проблемы с пищеварением подобного рода – частые спутники воспалительных и инфекционных заболеваний ЖКТ. Поэтому владение информацией, от чего вздутие живота и как лечить такое дискомфортное болезненное состояние, будет всегда кстати.

Почему пучит живот: «популярные» причины

Мы есть то, что мы едим. Банально, но именно употребление определенной группы продуктов становится наиболее частой причиной тому, что у совершенно здорового человека пучит и болит живот, возникает дискомфорт в кишечнике, наблюдаются проблемы с пищеварением, дефекацией.

В основном это продукты с большим содержанием грубой растительной клетчатки и веществ, вызывающих брожение. К самым «опасным» причисляют:

Говядину, баранину.
Квашеную капусту.
Почти все виды бобовых культур.
Грибы.
Щавель, шпинат, томаты, лук.
Арбузы, яблоки, виноград, груши, крыжовник, некоторые экзотические для наших широт плоды.
Шоколад.
Ржаной хлеб.
Молоко.
Газированные воды и напитки, квас, пиво.

Нередко после еды пучит живот от слишком жирной пищи. Переваривается она долго, пищеварительная система не справляется со сложной задачей, в результате чего живот распирает изнутри, возникает ощущение переполненности желудка и тяжести в кишечнике.

У любителей плотно покушать тоже постоянно пучит живот и газы. В данном случае проблема заключается в элементарном переедании и повышенных нагрузках на ЖКТ.

Различные диетические и пищевые добавки с клетчаткой, подсластители вкуса в продуктах питания – ещё одна распространенная причина проблем с пищеварением. Искусственные вещества, особенно при резком и избыточном включении в рацион, провоцируют вздутие и тяжесть в животе, диарею или запор, явления метеоризма.

Если болит желудок и пучит кишечник после употребления определенных продуктов, возможно проблема заключается в недостатке ферментов, расщепляющих углеводы, например, лактозу. Причем у одних людей непереносимость лактозы – врожденная особенность, у других развивается после 6 лет.

Глютеновая болезнь – тяжелая форма непереносимости определенных продуктов питания. У лиц, страдающих этим заболеванием, нарушается процесс усвоения питательных веществ, сильно пучит живот, наблюдается диарея, избыточное газообразование в кишечнике от мучного, при употреблении злаковых протеинов (пшеница, ячмень, рожь и др.).

Как одну из «безобидных» причин метеоризма рассматривают заглатывание лишнего воздуха. Происходит это если:

Слишком быстро есть.
Разговаривать и есть одновременно.
У курильщиков.
При воспалительных заболеваниях горла, вызывающих затруднение глотания.
При наличии брекетов, зубных протезов во рту.

Попытки избавиться от изжоги раствором пищевой соды – ещё один из факторов, из-за которого вздувается живот. При попадании соды в кислую среду желудка начинается бурная реакция с интенсивным газообразованием. В результате живот начинает раздуваться от избытка углекислого газа.

«Провокатор» избыточного газообразования – длительный или неправильный прием слабительных препаратов. Чаще всего такие проблемы возникают у женщин, принимающих слабительные и очищающие кишечник средства в попытках сбросить лишний вес.

Иногда урчание и тяжесть в животе у здорового взрослого человека появляется от нервного перенапряжения. Стресс, эмоциональная перегрузка могут стать причиной спазмов в кишечнике и как следствие, нарушения нормальной перистальтики.

Запор и метеоризм

Болезненные состояния, когда плохо работает кишечник, обычно сопровождаются нарушениями процесса дефекации, т. е. диареей, поносом или, наоборот, запорами. В последнем случае опорожнение невозможно или затруднено, вызывает сильный дискомфорт, боль. Каловые массы накапливаются в толстой кишке, становятся плотными и делают невозможным выведение газов естественным путем. Именно поэтому запор и вздутие кишечника – частые спутники.

Неприятные симптомы вызывает метеоризм – чрезмерное газообразование в кишечнике. Характерный болевой синдром внизу живота возникает из-за движения больших объемов газа по кишечнику. Причины болезненного состояния множественны, возрастных ограничений нет. Часто возникает метеоризм у младенцев, маленьких детей, беременных, пожилых людей.

Почему вздутие кишечника и запоры вызывает изменение рациона

Пищеварительная система человека привыкает к поступлению и перевариванию тех или иных продуктов. Когда рацион резко меняется, организму сложно сразу перестроится.

Например, в период диеты для похудения, состоящей в основном из «чистящих» кишечник овощей, наблюдается крепкий живот, чувство распирания в кишечнике, запор, боли в желудке. Аналогичные и множество других неприятных симптомов возникают при резком переходе на вегетарианство. Или наоборот, от мяса пучит тех людей, основу обычного рациона которых составляют растительные продукты.

В данном случае предупредить проблему просто. Чтобы не искать ответы на вопрос, от чего пучит живот у взрослого, любые изменения в режиме питания и рационе нужно вносить постепенно. Это главное правило.

Причина возникновения таких явлений, как отрыжка, тошнота, боли в желудке, распирание кишечника, понос или запор – пищевая аллергия на новый для организма продукт в рационе. Провокатором аллергической реакции, проявляющейся, в том числе, указанными симптомами, могут быть цитрусовые, яйца, некоторые ягоды и овощи, мед, сладости, блюда из рыбы, морепродуктов, красного мяса. Если при употреблении незнакомого продукта болит желудок, нужно исключить его из рациона.

Причина вздутия живота при гастритах и дисбактериозе

Гастрит – воспалительное заболевание слизистой желудка. Возникает на фоне пониженной или повышенной кислотности, протекает в острой и хронической форме.

Больные с острой формой гастрита при пониженной кислотности часто жалуются на чувство переполненности желудка, запоры или жидкий стул, газы в кишечнике. После употребления продуктов, затрудняющих процесс переваривания, у них нередко урчит живот, возникают режущие боли.

Хронические гастриты сопровождаются аналогичной симптоматикой, но в менее выраженной форме. Болезненные ощущения и дискомфорт в ЖКТ появляются только в периоды обострения.

При дисбактериозе, т. е. нарушении баланса в микрофлоре кишечника, распирание внизу живота обусловлено иными факторами. Дело в том, что за ферментативные функции кишечника отвечают особые микроорганизмы. Одни бактерии в процессе переработки пищи выделяют газ (углекислый, водород, азот, метан), другие поглощают его. Если равновесие этих симбиотических связей нарушается по какой-либо причине, возникает метеоризм.

При дисбактериозе количество полезных лакто- и бифидобактерий, бактероидов сокращается, а колонии условно патогенных микроорганизмов увеличиваются. В результате «разбалансировки сил» объем углеводов, питательных веществ и аминокислот в кишечнике повышается. Кишечная среда ощелачивается, усиливаются процессы гниения с активным выделением метана и водорода. В результате избыточного газообразования болит низ живота, пучит, тошнит.

Дисбактериоз, сопровождающий гастрит с повышенной кислотностью, развивается из-за увеличения количества патогенных бактерий Aspergilla. В данном случае к обычной симптоматике заболевания присоединяется клиническая картина интоксикации организма. После еды тошнит, дует живот, во рту появляется привкус плесени, развивается состояние, как при алкогольном опьянении.

Вздутие живота как симптом больного кишечника

Повышенное газообразование с характерными для такого состояния болезненными проявлениями может наблюдаться при следующих заболеваниях кишечника:

Мезентериальная ишемия – нарушение циркуляции крови в кишечнике – по большей части встречается у пожилых людей. При этом редком заболевании происходит сужение или закупорка артерий кишечника, из-за чего у больных после приема пищи возникает вздутие в верхней части живота, сильная желудочная боль, тошнота. Часто случается запор или диарея.

Народные способы устранения симптомов вздутия живота, метеоризма

Самое популярное лечебное средство при вздутии живота и неполадках в кишечнике – активированный уголь. Принимают сорбент трижды в день, по таблетке. При метеоризме рекомендуется порошок угля тополя по 2-4 ч. л. до и после еды.

Если от газов полный живот, устранить дискомфорт поможет анисовое или укропное масло. Нужно капнуть на кусочек рафинада 4-7 капель и рассосать сладость. Аналогичным действием обладает высушенная зелень укропа, растертая в порошок. Если добавлять такую специю в блюда, можно быстро вывести газы из ЖКТ.

Наиболее эффективные пути устранения проблем с пищеварением и повышенным газообразованием в кишечнике – корректировка рациона:

Из меню желательно вывести полностью продукты, вызывающие брожение и продлевающие процессы переработки пищи.
Вместо молока пить кисломолочные напитки (кефир, простоквашу, йогурты).
Говядину и баранину заменить диетическими видами мяса (индюшатина, телятина, курятина, крольчатина).
Чаще есть блюда из отварного риса.
Приправлять пищу специями и пряностями, понижающими газообразование (петрушка, укроп, тмин, анис, фенхель, кардамон, имбирь).

Кроме кисломолочных напитков что пить, если пучит живот? Конечно травяные чаи. Лучшие помощники здесь – ромашка, зверобой, мать-и-мачеха, мята.

Если вздутие живота, спазмы, желудочно-кишечные колики, метеоризм возникают часто, народная медицина советует в качестве лекарственного средства использовать молодые стрелки чеснока. Зелень мелко рубят, сушат на воздухе. Затем измельчают в порошок. Принимают по щепотке после еды дважды за день.
При лямблиозе смешивают измельченный чеснок и корень хрена (по 15 г каждого), заливают стаканом водки. Настаивают в шкафу 10 суток, встряхивая содержимое периодически. Потом процеживают, принимают по столовой ложке, запивая чистой водой, до еды.
При холецистите рекомендовано пить за полчаса до еды по ½ стакана морковно-свекольного сока с добавлением меда и коньяка (все ингредиенты в равных пропорциях).
При язве желудка и 12-персной кишки избавиться от вздутия живота помогает капуста. Что делать? Можно перед едой (за 30 минут) пить свежий капустный сок. Начинать лечение с 1-2 ст. л., ежедневно увеличивая объем снадобья, пока не дойдет до половины стакана. Либо часто есть салат из мелко нашинкованной капусты порциями по 100 граммов.

Быстрее избавиться от вздутия живота и уменьшить газообразование в кишечнике можно и без лекарств. С поставленной задачей неплохо справляются специальные физические упражнения, способствующие нормализации функций кишечника. Например, глубокие приседания, махи и поднимание ног. Для профилактики кишечных расстройств полезно ежедневно делать разминочную гимнастику (утром или вечером), заниматься плаваньем, спортивной ходьбой, бегать трусцой.

Вздутие и газообразование: лечение травами

В народной медицине есть масса рецептов, которые используют при лечении болезней ЖКТ, в симптоматику которых входит вздутие живота. Отвары, настои и чаи из лекарственных растений применяют также для избавления от дискомфорта в животе, вызванного избыточным газообразованием:

Листья мать-и-мачехи (2 ст. л.) настаивают час в стакане кипятка. Принимают отфильтрованным за 30 минут до еды по 1 ст. л.
Листья подорожника (1 ст. л.) настаивают 4 часа, залив стаканом кипящей воды. Отфильтровывают, добавляют мед (1 ст. л.). Принимают после еды по 1 ст. л.
Плоды черемухи (1 ст. л.) заваривают крутым кипятком (стакан), подогревают на паровой бане 15 минут. Остужают полчаса, добавляют 20 капель настойки прополиса (20%). Пьют по половине стакана за 30 минут до еды.
Корень одуванчика измельченный (1 ч. л.) на стакан охлажденной кипяченой воды 8 часов настаивают. Фильтруют, выпивают в 4 захода в течение дня перед едой.
Измельченные в порошок семена укропа настаивают 3 часа, залив стаканом кипятка. Процеживают, пьют по 75 мл за пару часов до еды, в день 3 раза.
От вздутия помогает избавиться порошок из морковных семян. Средство принимают 3 раза в день по 1 ч. л.
При метеоризме принимают такое средство: ягоды рябины (4 части), листья мяты и семена укропа (по 3 части), измельченный корень валерианы (2 части) смешивают, отбирают 1 ст. л. и заваривают кипятком. Через час отфильтровывают и пьют по 100 мл в день 2 раза.
Траву зверобоя, сушеницы топяной и тысячелистника смешивают в одинаковых пропорциях. Отбирают 3 ст. л. сухой смеси, заваривают кипятком (1 л) и выдерживают в тепле 2 часа. Принимают процеженный настой при изжоге, избыточном газообразовании, болях в желудке 4-5 раз по половине стакана.
Семена тмина (1 ст. л.) на стакан кипятка настаивают в термосе 2 часа. Принимают за полчаса до еды по 2-3 ст. л. до 6 раз в день. Детям при кишечных коликах настой дают по 1 ч. л.

Вздутие живота у беременных

В период вынашивания ребенка у большинства женщин запоры, метеоризм, вздутие живота случаются довольно часто. Причинами тому, помимо неправильно составленного рациона и нарушения режима питания могут быть:

Заболевания ЖКТ в анамнезе.
Гормональные перестройки.
Снижение двигательных функций желудка и кишечника.
Дисбаланс пищеварительных ферментов.
Ношение тесной одежды.
Стресс, эмоциональные всплески, нервные перенапряжения.
Давление на желудок и кишечник увеличившейся маткой.
Нарушение питьевого режима (недостаточное поступление жидкости в организм).
Плохая экология.

Внимание! Лечение вздутия живота, запора, метеоризма у беременных, вызванных тем или иным заболеванием, проводится исключительно под руководством гастроэнтеролога. Никаких самостоятельных мер принимать не следует.

Если проблемы в системе пищеварения у беременной возникают не из-за болезни желудка или кишечника, а из-за неправильного питания, необходимо скорректировать рацион. Ограничить или отказаться полностью от продуктов, богатых клетчаткой и стимулирующих газообразование (бобы, капуста белокочанная, ржаной хлеб, некоторые овощи в свежем виде). От газированных напитков, кваса, кофе тоже нужно отказаться. Пить при беременности разрешается только чистую воду без газа, чай зеленый или травяной.

Есть желательно не спеша, маленькими порциями. Режим питания – дробный, по 5-7 раз в день. Чтобы предупредить вздутие живота полезно вечером пить натуральные йогурты, кефир, кисломолочные напитки, обогащенные живыми бифидобактериями.

Чтобы избавиться от дискомфорта в животе, беременным разрешается пить настои, чаи и отвары из целебных растений. Во время приступов метеоризма, сопровождающихся сильной болью в животе, можно применять медикаментозные препараты от вздутия, но только после консультации с врачом.

Колики и вздутие живота у младенцев: меры профилактики, лечение

Из-за того, что микрофлора желудка и кишечника новорожденного не сформирована до конца, работа пищеварительной системы претерпевает перестройку, колики, газы, проблемы с дефекацией у младенцев первого года жизни возникают довольно часто. Чтобы минимизировать вероятность наступления болезненных состояний, необходимо проводить профилактику кишечных колик у детей:

В период кормления грудью не употреблять продукты, провоцирующие вздутие живота и активное газообразование в кишечнике.

Перед каждым кормлением выкладывать малыша на животик (10 минут), а затем массировать 1-2 минуты животик круговыми движениями слева направо. Такая зарядка и массаж благотворно сказываются на перистальтике, двигательной активности кишечника.
Правильно прикладывать и кормить ребенка грудью, чтобы малыш не заглатывал воздух.
Не пропускать кормления, чтобы голодный малыш не сосал грудь с жадностью.
После кормления держать младенца «столбиком» 10-15 минут, чтобы легче вышла отрыжка воздуха.
Стараться не давать новорожденному сосать соску.

При искусственном вскармливании и начале прикорма грамотно подбирать молочные смеси. Особенно если у ребенка проявляются симптомы пищевой аллергии или невосприимчивости лактозы.

Если вздутия не удалось избежать, нужно помочь малышу. В первую очередь поправить ситуацию можно попробовать народными средствами. Оптимальный вариант – поить ребенка укропной водичкой или травяными чаями с фенхелем, ромашкой. Такие лекарственные снадобья безопасны, подавляют процесс газообразования в кишечнике, способствуют уменьшению колик и боли в животе.

Можно применять при метеоризме и болях в животике у новорожденных и детей младшего возраста Эспумизан. Препарат выпускают в удобной для приема форме эмульсии, которую при сильных приступах дают ребенку одноразово. Если колики возникают часто, допускается регулярный прием Эспумизана (3-5 раз в сутки) после консультации у педиатра.

Как видим, способов не допустить и быстро избавиться от дискомфорта, вызванного вздутием живота, метеоризмом и нарушением дефекации существует множество. Главное, точно знать причину развития болезненного состояния, вовремя принять соответствующие меры и подобрать правильные средства для лечения взрослых и детей.

Проблема повышенного газообразования в животе является довольно серьезной. Скопление воздуха в кишечнике вызывает неприятные ощущения распирания, тяжести и даже боли. Зачастую виной всему являются продукты, вызывающие вздутие живота и газообразование. Однако имеются и другие причины появления метеоризма.

Факторы, провоцирующие газообразование в кишечнике

Появление вздутия в брюшной полости имеет прямую связь с употреблением пищи. Большинство продуктов провоцируют образование газов. Но это не единственная причина их скопления в кишечнике. Ведь много воздуха проглатывается человеком во время приема пищи и даже разговора. Поэтому привычная беседа за столом во время обеда может спровоцировать метеоризм. Также этому способствует и питье через трубочку или жевание резинки.

Некоторая еда плохо перетравливается нашим организмом, и ее непереваренные остатки дополнительно перерабатываются бактериями кишечника, чем вызывают брожение и повышают образование газов. Плохая обработка пищи обусловлена недостатком ферментов. С возрастом у взрослых людей наблюдается потеря фермента лактаза, который отвечает за переработку молочных продуктов. Поэтому их употребление негативно отражается на функционировании желудочно-кишечного тракта. У детей же этого фермента достаточно в организме, и молоко у них усваивается хорошо. Не смотря на это, бывают случаи абсолютной непереносимости лактозы даже в детском возрасте. Это говорит о том, что каждый организм индивидуален и причины газообразования также могут быть разными.

Однако не только употребляемая пища может вызвать повышенное скопление газов. Это могут быть и некоторые проблемы пищеварительной системы, а именно такие заболевания:

Дисбактериоз – когда нарушается микрофлора в кишечнике;
Кишечная непроходимость – затруднения выхода каловых масс и с ними газов, вызванная образованиями в полости кишки;
Панкреатит – нарушение функционирования поджелудочной железы, которые проявляются отсутствием ферментов;
Синдром раздраженного кишечника – проявляет себя спазмами, вздутием, расстройством или наоборот запором в кишечнике.

Вредные привычки, которые провоцируют образование газов в брюшной полости:

Разговор при приеме пищи. Каждый раз, приоткрывая рот во время беседы, мы заглатываем воздух, который попадает через желудок в кишечник. Поэтому есть стоит молча, а жевать с закрытым ртом.
Чрезмерное потребление пищи за один прием. Большие порции затрудняют пищеварение и провоцируют вздутие живота. Рекомендованный объем еды для взрослого человека составляет 300 – 400 грамм.
Быстрые перекусы на ходу провоцируют заглатывание воздуха.
Холодные, сладкие и газированные напитки во время еды.
Жевательные резинки позволяют множеству воздуха попадать в желудок.
Курение.

Продукты, которые приводят к образованию газов

Существует множество продуктов, способствующих газообразованию в кишечнике. Это пища с содержанием углеродов, лактозы, грубой клетчатки, дрожжей, сахаров, раффинозы, сорбитола.

Перечень продуктов, на которые следует обратить внимание, так как они приводят к газообразованию в брюшной полости:

Разные виды капусты. Особенно способствует газообразованию белокочанная. Она содержит грубую клетчатку и серу, отчего при употреблении вызывает брожение в кишечнике. Другие виды этого продукта легче будут усваиваться после тепловой обработки. Вот почему капусту людям с проблемами кишечника советуют употреблять в тушеном виде.
Бобовые продукты (фасоль, горох). Они плохо перетравливаются в желудке, в кишку попадают непереработанные остатки, где они поддаются атаке со стороны кишечных микроорганизмов. Провоцирующие метеоризм бобы необходимо перед варкой замачивать в воде, тогда они будут лучше усваиваться.
Молочные продукты в свежем виде. Как уже упоминалось выше, лактоза может вызывать вздутие живота или вообще не переноситься организмом некоторых людей. Но кисломолочные продукты, наоборот, положительно влияют на работу кишечника. Это способствующие пищеварению кефир, ряженка, простокваша.
Сырые овощи и фрукты. Яблоки, груши, персики, виноград, вишни, огурцы, помидоры, редька, редис, зелень – культуры, повышающие газообразование. Чернослив хоть и является очень полезной ягодой, но при употреблении в большом количестве может спровоцировать проблемы с пищеварением.
Свежая выпечка. Дрожжи сами по себе являются грибами, приводящими к брожению, что приводит к еще большему газообразованию в кишечнике.
Дрожжесодержащие продукты – квас, пиво.
Сладкая газированная вода. В составе таких напитков имеются углекислые газы и сахар, усиливающие метеоризм.
Мясные блюда и яйца. Содержат большое количество белка, который плохо переваривается в желудке, вызывая затем гниение в кишечнике.

У некоторых людей перечисленные продукты могут и не вызывать никакого дискомфорта после их употребления. Однако их следует есть с осторожностью тем, у кого имеются проблемы с пищеварением.

Для эффективного лечения геморроя наши читатели советуют . Это натуральное средство, быстро устраняющее боль и зуд, способствует заживлению анальных трещин и геморроидальных узлов. В состав препарата входят только натуральные компоненты, обладающие максимальной эффективностью. Средство не имеет противопоказаний, эффективность и безопасность препарата доказана клиническими исследованиями в НИИ Проктологии.

Людям, страдающим метеоризмом, необходимо обращать внимание и на правильное сочетание продуктов в блюде. Плохо сочетаются между собой:

яйца и рыба;
хлебобулочные изделия с молоком или кефиром;
овощи или фрукты свежего вида с приготовленными;
крупы с молоком;
кисломолочные и молочные продукты;
многокомпонентные блюда.

Такая крупа, как рис не вызывает газообразование, а, наоборот, способствует его снижению.

Хорошо усваиваемые продукты, не вызывающие вздутия живота

При проблемах с пищеварением следует употреблять продукты, не вызывающие брожение и повышенное газообразование. К таким можно отнести следующие:

каши – рисовая, гречневая;
овощные супы;
пшеничный хлеб (первого, второго сорта);
диетическое мясо в запеченном виде или приготовленное на пару;
отварная нежирная рыба;
яичные омлеты;
творог со слабым процентом жирности;
оливковое, подсолнечное масло;
кисломолочные блюда;
отварные овощи;
запеченные фрукты;
несладкий чай – зеленый, имбирный, мятный;
отвары из шиповника, ромашки.

Очень полезными будут продукты, снижающие образование газов. Это такие:

укроп;
фенхель;
тмин;
майоран;
имбирь и другие специи.

Они являются спазмолитиками природного происхождения, снимают воспаление, устраняют болевые ощущения, поддерживают тонус стенок кишечника, обладают желчегонным и ветрогонным действием.

Обильное питье во время употребления блюд со специями снижают их полезные для кишечника качества.

Для поддержки нормального функционирования пищеварительной системы очень важен правильный подход к выбору еды. Будучи осведомленным в том, какие продукты вызывают метеоризм, необходимо максимально их избегать, а также придерживаться полезных рекомендаций.

Чтобы избежать проявлений метеоризма, следует помнить:

овощи или фрукты рекомендуется употреблять только после термической обработки;
салаты лучше заправлять растительным маслом;
стараться не употреблять жареные блюда;
не запивать пищу сладкими напитками;
хлеб употреблять не в свежеприготовленном виде;
готовить бобовые, чтобы не было газов, следует, предварительно их замочив в воде, пока они не набухнут;
не есть на ночь долго перевариваемые продукты – рыбу, яйца, мясо, грибы;
воду пить за полчаса до еды, и за полчаса после еды;
еду следует употреблять маленькими порциями и тщательно пережевывать;
следует избавиться от жевательных резинок и сигарет;
напитки не пить из трубочек;
иметь здоровый и подвижный образ жизни;
избегать ситуаций со стрессами;
вести дневник питания, чтобы выявить, на какие продукты кишечник реагирует повышенным газообразованием.

Вспомогательными средствами могут стать лекарственные препараты:

подавляющие газы (эспумизан, антифлар, боботик и прочие);
абсорбирующие (активированный уголь, сорбекс, смекта, экстрасорб);
антиспазмодики (Но-шпа, спазоверин, спазмол, биошпа, бускопан);
комбинированные лекарства (панкреофлат, метеоспазмил).

Не нужно забывать, что самолечение может быть опасным для здоровья, и любое употребление лекарственных препаратов необходимо проконсультировать с врачом.

Проявление метеоризма не стоит списывать только на неправильное употребление пищи. Частое вздутие живота с возможными болевыми ощущениями может свидетельствовать о начинающихся проблемах в пищеварительной системе. Поэтому следует внимательнее отнестись к своему организму и лучше всего обратиться за консультацией к специалисту (гастроэнтерологу).

Большинство людей сталкивались с вздутием живота, но иногда этот симптом возникает после приема пищи. Если у человека нет никаких проблем с работой пищеварительной системы, то и неприятных ощущений у него не будет. Необходимо выявить и устранить причину вздутия.

Распространенные причины вздутия живота

Вздутие живота в сопровождении с другими симптомами может появиться при определенных проблемах с системой пищеварения.

Также данное состояние возникает и у полностью здоровых людей по следующим причинам:

употребление неподходящих продуктов;
применение соды для избавления от изжоги;
переедание;
чрезмерное употребление напитков с газами;
жирные пищевые продукты.

Вздутие живота может происходить при метеоризме или запоре.

Живот вздувается при запоре и метеоризме

Если человека мучает запор, то опорожнение происходит достаточно редко. При запорах люди могут не посещать туалет от двух дней до недели. Процесс опорожнения происходит с особым трудом, в сопровождении с болевыми ощущениями, а кишечник и желудок не опустошаются, и происходит вздутие живота.

При запорах у людей могут появиться высыпания на поверхности тела и болезненные ощущения в области толстого кишечника.

В основном запор возникает из-за:

неправильного питания;
приема алкогольной продукции;
стрессовых ситуаций.

Если у человека возник метеоризм, то происходит образование большого количества газов, которые двигаются в кишечнике и вызывают чувства боли. Данное состояние достаточно распространено среди маленьких детишек. Беременные дамы очень часто подвергаются возникновению метеоризма и запоров.

Во избежание данных проблем желательно максимально ограничиться в следующих продуктах:

горох;
бобовые;
слива;
виноград;
хлеб (черный).

Также желательно не пить виноградный и сливовый соки.

Вздутие кишечника при изменении рациона питания

Достаточно часто человека начинает пучить по причине неправильного питания, переедания, изменения рациона или употребления неподходящих продуктов.

Изменение привычного рациона

Если человек внезапно меняет привычный рацион, организму достаточно сложно перестроиться и происходит реакция в виде вздутия. Кроме того, что человека пучит, у него может возникнуть запор, диарея, и другие неприятные симптомы. Чтобы такого не происходило, изменение в привычном рационе должно производиться постепенно.

Пищевая аллергия

Аллергия, вызванная употреблением некоторых продуктов, является еще одной распространенной причиной образования вздутия.

Пищевая аллергия может быть вызвана употреблением следующих продуктов:

яйца (курные);
любые цитрусовые;
персики;
мясо;
рыба;
пряности;
клубника;
сладкие продукты;

При возникновении реакции аллергического характера, у человека появляется сыпь и экзема.

Зачастую у людей могут возникнуть следующие симптомы:

газообразование;
вздутие;
рвота;
отрыжка;

Кроме вышеперечисленных симптомов, может возникнуть диарея, или дисбактериоз.

Самостоятельно лечить аллергию нельзя, это может только усугубить ситуацию. Для избавления от аллергической реакции необходимо выявить продукты, для этого у человека берут анализ крови.

Зачастую у людей в системе пищеварения скапливается большое количество вредных веществ.

Из-за больших усилий организма в нейтрализации вредных воздействий, у человека возникает:

вздутие живота,
запор,
повышается утомляемость,
раздражительность,
человек подвержен простудным заболеваниям.

тошнота;
озноб;
рвота, запор, диарея;
ощущение слабости.

Если человек долгий период времени принимал медикаменты, то у него может возникнуть дисбактериоз.

В этом случае у человека наблюдается следующее:

пучит;
происходит повышение температуры;
возникает озноб;
жидкий стул, частые опорожнения.

Вздутие живота при гастрите и геморрое

При гастритах после принятия пищи происходит:

ощущение наполненности желудка;
человека пучит;
понос или запор.

Если при хроническом гастрите кислотность повышена, то у больного наблюдается тошнота, изжога и кислая отрыжка.

В случае с гастритом с пониженной кислотностью, людей мучает рвота, тошнота, метеоризм и чувство быстрого насыщения. Наблюдается значительный дефицит кальция в организме, начинают ломаться ногти, выпадать волосы, а эпидермис становится сухим.

Если у человека сидячий образ жизни, частые запоры, то может образоваться геморрой.

В случае когда геморрой скрытый, то кроме вздутия живота:

человек может упасть в обморок;
его мучают болезненные ощущения в крестце;
сильное сердцебиение и удушье.

При выступающем геморрое, у больного возникает головокружение, вздутие, онемение конечностей, жжение в заднем проходе, запор и понос.

Причины вздутия живота при нарушениях переваривания пищи

При нарушениях пищеварения вздутие может появляться по следующим причинам:

желудочная диспепсия;
кишечная диспепсия.

Желудочная диспепсия может вызвать неприятный запах из ротовой полости, в утреннее время появляется отрыжка и тошнота. Из-за приема определенной категории продуктов, появляются данные симптомы, и происходит вздутие живота в верхней части.

Если организмом вырабатывается недостаточно желчи, то может возникнуть кишечная диспепсия. Она образуется из-за значительного употребления углеводной или белковой пищи, дисбактериоза и инфекции в кишечнике.

Кроме вздутия, человека мучает понос и метеоризм. При кишечной диспепсии, расщепление употребляемой пищи осуществляется в неполном объеме. Из-за этого в организме появляются вредные вещества, которые вызывают интоксикацию.

Вздутие живота при заболеваниях кишечника

При возникновении болезней кишечника, после еды живот начинает болеть около пупка, появившееся газообразование начинает сильно распирать живот. Газы начинают мучить больного через несколько часов после приема пищи, кроме вздутия, у человека может появиться метеоризм.

Вздутие может возникать при следующих недугах:

дискинезия;
колит;
мезентериальная ишемия;
энтерит;
глютеновая болезнь.

Данный симптом может возникнуть после приема в пищу некоторых продуктов, в этом случае необходимо придерживаться диетического питания.

Препарат на травах, успешно снимает воспалительный процесс, очищает организм, нейтрализует болезнетворные бактерии, вирусы и грибки.

Причины метеоризма у ребенка

У ребятишек достаточно часто возникает метеоризм из-за большого скопления газов в кишечнике. Причиной может служить чрезмерное употребление напитков с газами, брожение в кишечнике или быстрый прием пищи.

Метеоризм возникает и у детей, которые находятся в постоянном раздражении, стрессах и состоянии истерик.

Как избавиться от вздутия?

Каждому гражданину, страдающему вздутием живота, нужно выявить причину, по которой возник данный симптом.

Медикаментозные средства

Избавиться от вздутия можно, применяя некоторые категории лекарственных средств:

Энтеросорбенты. Данные препараты применяют для выведения из организма вредных веществ. Все лекарства этого вида способны мягко воздействовать на человеческий организм и давать достаточно быстрый результат. Они вбирают в себя все вредные вещества и выводят из организма, самыми популярными средствами данной категории являются:
- «Уголь активированный»;
- «Полисорб»;
- «Лактофильтрум»;
- «Фильтрум».
Ферменты. В отличие от энтеросорбентов у данной категории медикаментов почти нет противопоказаний к применению, и они имеют достаточно широкий спектр действия. К данным препаратам относятся:
- «Ораза»;
- «Панкреатин»;
- «Абомин»;
- «Фестал».
Пеногасители. Газы образуются в виде маленьких пузырьков, которые в виде пены оседают на кишечнике. Пена исчезает достаточно длительный период времени, из-за нее растягивается кишечник и появляются болезненные ощущения. Чтобы такого не происходило, применяют следующие препараты для гашения появившейся пены:
- «Дисфлатил»;
- «Антифомсилан»;
- «Эспумизан».
Пробиотики. Пробиотики помогают избавиться от вздутия после длительного приема антибиотиков. В данной ситуации хорошо помогут следующие лекарства:
- «Бифидумбактерин»;
- «Линекс»;
- «Лактобацил».

Народные средства от вздутия живота при запоре и метеоризме

Наиболее распространенный растительный компонент для устранения метеоризма и запора является , его можно применять даже маленьким ребятишкам.

Напиток из семени укропа можно приготовить несколькими способами:

В 0,25 л кипящей воды засыпают 1 ложку измельченного семени укропа и настаивают не меньше 20 минут. Настой необходимо процедить и применять за четверть часа до приема пищи, не больше 6 раз в течение дня.
Второй способ приготовления настоя делают аналогичным способом, только настаивать необходимо не менее 2 часов. Взрослые принимают по 0,1 л, дети 1 ст.л. три раза в течение дня.

Народные рецепты при вздутии живота

При помощи мать-и-мачехи можно избавиться не только от вздутия и газообразования, но и снять воспаления слизистой кишечника.

Для приготовления лекарства нужно взять две ложки листочков растения на стакан кипящей воды. Отвар настаивать на протяжении часа и принимать по ложке за 20–30 минут до приема пищи.

Рецепты при холецестите

Рецепт при холецистите:

Необходимо взять в равном соотношении сок капусты, моркови, мед и коньяк, все тщательно перемешать и поставить в темное место. Смесь принимать по ½ стакана, за полчаса перед каждым приемом пищи.
На стакан кипящей воды берут ложку листьев сушеного подорожника и настаивают четверть часа. Полученный настой необходимо выпить маленькими глоточками.

Капустный сок

Употребляя сок из капусты можно вылечить язву и избавиться от вздутия живота. Можно кушать капустный салат, употреблять нужно не больше 100 гр. за один раз. Капусту необходимо тщательным образом пережевывать.

Также хороший эффект дает употребление свежего сока от капусты, пить его нужно начинать по одной ложке перед приемом пищи, количество сока должно постепенно увеличиваться, пока разовая доза не составит полстакана.

Лечиться соком из капусты необходимо на протяжении месяца

Чай из зверобоя

Чай из зверобоя хорошо снимает воспалительные процессы и его широко используют для лечения ЖКТ. В стакан кипятка кладут ложку травы и настаивают 5-10 минут. Полученный чай принимать по стакану, три раза в день на протяжении 14 дней.

Длительный прием чая на основе зверобоя может спровоцировать обострение гастрита.

Диета

При вздутиях живота, главной составляющей в лечении недуга, становится диетическое питание. Некоторые виды продуктов сложно усваиваются, и часть пищи не переваривается, это способствует возникновению газообразования.

Если у человека имеются такие проблемы, то необходимо исключить из рациона:

продукты с высоким содержанием углеводов, белков, клетчатки;
мучные изделия.

Также необходимо убрать из меню:

пищу, содержащую дрожжи;
напитки с газами, алкоголем.

Желательно больше кушать пшенной и гречневой крупы. При употреблении цельных молочных продуктов, их нужно разбавлять на половину с водой.

Гельминты – опасны для организма, продукты их жизнедеятельности токсичны и провоцируют воспалительные процессы там, где обитают.

Следует незамедлительно начать лечение! Защитите себя и своих близких!

Профилактика

Чтобы не возникало вздутия живота, желательно:

питаться по расписанию;
употреблять пищу нужно медленно;
тщательно пережевывая и не отвлекаясь от процесса.
Как можно чаще дышать свежим воздухом, это способствует улучшению работы ЖКТ.
Ограничить употребление алкогольной и газированной продукции.
Как можно меньше есть продуктов, содержащих большое количество белков.

Если человек будет правильно питаться, не торопиться во время приема пищи, следить за своим здоровьем и соблюдать простые рекомендации, проблем, связанных с вздутием живота, не возникнет.

Вздутие живота обычно наблюдается у людей, страдающих заболеваниями пищеварительной системы. Однако нередко такая проблема может возникать и у абсолютно здорового человека. Чаще всего причиной метеоризма является рацион питания.

Отдельные продукты вызывают активное брожение в кишечнике и приводят к усиленному газообразованию .

Рассмотрим подробней, какую пищу следует исключить из своего меню, если вас беспокоит такая неприятность, как вздутие живота.

Читайте также:

Основные продукты, от которых пучит живот

При любых болезнях пищеварительной системы, вызывающих образование излишних газов, лечение включает в себя коррекцию меню и режима приема пищи.

Прежде всего, под запрет попадает острая, соленая, жареная и копченая еда. Обязательно необходимо ограничить продукты питания, провоцирующие метеоризм.

К ним относятся:

Пища, в составе которой присутствует крахмал : макароны, белый хлеб, сдоба, картофель, кукуруза, бобовые, рис.
Клетчатка. В небольших количествах она требуется желудочно-кишечному тракту для нормального функционирования. Но если употреблять слишком много клетчатки (сырые овощи, фрукты, ягоды), возникают сложности прохождения грубых волокон по кишечнику.
Кисломолочная продукция . При непереносимости лактозы метеоризм могут вызвать молоко, сметана, кефир, ряженка. В данной ситуации лучше предпочесть зернистый творог. Не рекомендуется сочетать в одном приеме пищи молочку с зерновыми – крупами, выпечкой.
Напитки с газом. Сладкая газировка и квас известны своим высоким содержанием газа. Эти напитки только усугубят проблему с кишечником.
Белок . Жирное мясо, рыба, крепкие бульоны при неумеренном употреблении способны послужить причиной вздутия.

Сочетание продуктов питания также чрезвычайно важно для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Нужно помнить, что пищеварение негативно реагирует на:

комбинирование молочной и кисломолочной продукции со всей остальной пищей;
употребление свежих фруктов сразу после еды;
сочетание бобовых с другой пищей.

Какие меры предпринять?

Полностью отказаться от еды из вышеприведенного списка довольно сложно. Но уменьшить газообразование поможет ряд действенных правил:

принимать пищу в спокойной обстановке, тщательно пережевывая еду;
отказаться от вредностей, вызывающих вздутие;
сократить порции и интервалы между приемами еды;
использовать тепловую обработку в процессе приготовления каждого блюда: запекать в духовке, варить, тушить, готовить на пару;
стараться не разговаривать во время еды — это приводит к нежелательному заглатыванию воздуха;
уменьшить употребление соли и специй;
ограничить потребление напитков, содержащих кислоты: алкоголь, кофе, чай, фруктовые соки;
не употреблять ;
желательны регулярные прогулки на свежем воздухе и утренняя зарядка. Физическая активность в виде плавания, бега, танцев значительно улучшает перистальтику;
пить чай или отвары из мяты, ромашки, корня валерианы;
избавиться от стрессовых факторов;
принимать препараты, восстанавливающие микрофлору кишечника;
в случае постоянного вздутия обратиться к специалисту, чтобы он назначил медикаментозное лечение.

Чувство тяжести, повышенное газообразование, вздутие и распирание живота, боли – это самые распространенные и неприятные симптомы . Болезнь может досаждать в любом возрасте и возникать вследствие различных факторов. Между тем, она успешно отступает при соблюдении простых рекомендаций по питанию. Специальная диета при метеоризме касается не только разрешенных и запрещенных продуктов, но также частоты приема пищи, ее температурных показателей.

Оглавление:

Питание при метеоризме и его задачи

Признаки метеоризма время от времени появляются у каждого человека. Игнорировать их не стоит, так как они могут быть одним из проявлений более серьезной болезни желудочно-кишечного тракта. К тому же, при отсутствии должного лечения для пациента все может закончиться затяжной .

Провоцировать развитие метеоризма могут следующие факторы:

Все вышеперечисленные факторы провоцируют брожение содержимого в кишечнике и запускают в нем гнилостные процессы, следствием которых и являются вздутие и повышенное газообразование. Препятствовать им и помогает лечебная диета.

Основные цели такой диеты:

организация полноценного и сбалансированного питания со всеми необходимыми человеку витаминами и микроэлементами;
нормализация моторики кишечника;
восстановление нормальной микрофлоры;
предупреждение процессов гниения и брожения в кишечнике;
минимизация риска развития воспалительных процессов.

Важно! В медицинской практике всем этим задачам отвечает лечебный стол №5 по Певзнеру . Между тем, слепо следовать его рекомендациям не стоит, так как индивидуальные особенности каждого организма, а также течение заболевания, заставляют лечащего врача корректировать питание каждого пациента.

Огромное значение для нормализации состояния человека имеет суточное потребление питательных веществ. Согласно ему, ежедневно в организм должно поступать:

до 120 г белков;
50 г жиров;
до 200 г углеводов, за исключение простых сахаров.

Кроме того, не стоит переедать. Оптимальная энергетическая ценность диеты – 1600 кКал.

Как избавиться от метеоризма с помощью диеты

Для того чтобы ощутить максимальный эффект от применяемой диеты, необходимо прислушиваться и к рекомендациям специалистов по питанию. Они советуют:

Обратите внимание! На работу кишечника влияет также температура поступающей в организм пищи. Лечебная диета при метеоризме предусматривает употребление теплых продуктов. Из-за чрезмерно горячего или холодного усиливается выработка желудочного сока желудком и ферментов поджелудочной железой, что приводит к раздражению кишечника.

Уменьшить проявления метеоризма может также правильный подбор продуктов для одного приема пищи. Не рекомендуется сочетать соленое и сладкое, овощи или фрукты и молоко, молоко и животные белки. Такие соединения нагружают желудочно-кишечный тракт, усиливают перистальтику кишечника, приводят к брожению и повышенному газообразованию.

Разрешенные продукты при вздутии живота

При метеоризме медики советуют включать в рацион те продукты, которые не вызывают повышенное образование, а также те, которые обладают ветрогонными свойствами и, следовательно, облегчают состояние пациента.

Предпочтение лучше отдавать пище, которая нормализует стул за счет мягкого и медленного прохождения по кишечнику. Однако особое внимание следует уделять и тем продуктам, которые способны повлиять на его микрофлору, стимулируя рост полезных бактерий.

Важно! Рацион при метеоризме должен быть максимально обогащен витаминами и микроэлементами, включая калий, железо, кальций, а также липотропными веществами, так как они оказывают благотворное влияние на желчь, кровеносные сосуды.

Допускается употребление:

Какие продукты вызывают вздутие живота?

При метеоризме нежелательны продукты, усиливающие газообразование.

Условно все они делятся на 3 группы:

Дополнительно стоит отказаться от продуктов, которые нуждаются в длительном переваривании и, соответственно, усиливают брожение. Яркий тому пример – белковая пища животного происхождения, то есть мясо, которое из-за соединительной ткани долго не проходит по ЖКТ.

Обратите внимание! Усугубляют ситуацию при метеоризме и продукты, в составе которых много органических кислот, эфирных масел, консервантов и пищевых добавок. Раздражая слизистую кишечника, они стимулируют перистальтику.

В числе запрещенных продуктов:

свежий хлеб из пшеничной или ржаной муки, выпечка;
жилистое жирное мясо и рыба;
соленое, копченое, в том числе и икра;
какао, приготовленное на молоке, кофе;
супы на крепких бульонах из-за большого количества экстрактивных веществ в них;
пирожки, макароны, вареники, пельмени и другие блюда, приготовленные с добавлением пшеничной муки и/или дрожжей;
колбасные изделия – они содержат не только сою, но также стабилизаторы, усилители вкуса, вредные пищевые добавки;
бобовые;
консервы, маринады, соленья;
молочные и кисломолочные продукты, если есть непереносимость;
жирное – сметана, сало, сливочное масло, сливки;
соусы, пряности;
сладости: мед, варенье, шоколад, мороженое;
яйца жареные или сваренные вкрутую;
орехи;
фрукты: виноград, дыни, груши, яблоки, персики;
сухофрукты (изюм), чернослив в умеренных количествах;
крупы: пшено, ячневая, перловая;
сладкая и несладкая газировка, пиво, квас, так как в последних содержатся дрожжи;
грибы;
артишоки;
топинамбур;
капуста, редис, лук, брюква.

Важно! Консультация врача поможет максимально правильно составить свой рацион с разрешенными и запрещенными продуктами, в зависимости от других симптомов заболевания – диареи или запора, синдрома раздраженного кишечника.

Несоблюдение рекомендаций врача влечет за собой постоянное избыточное газообразование, урчание и боли в желудке, проблемы с пищеварением и отсутствие регулярного стула. В результате этого со временем нормальная микрофлора кишечника гибнет, а ее место занимают бактерии, провоцирующие гниение. Хуже всего то, что в процессе своей жизнедеятельности они выделяют токсины, попадающие в кровь и негативно влияющие на печень и другие органы. Вслед за этим возникает гиповитаминоз и у человека обостряются или развиваются другие болезни.

Примерное меню при вздутии живота

День недели /Прием пищи	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Рисовая каша, компот	Бутерброд с сыром, зеленый чай	Суп со шпинатом, приготовленный на курином бульоне, картофельное пюре, рыба на пару, чай		Гречневая каша, морковный салат
Вторник	Овсянка, зеленый чай	Нежирный творог со сметаной	Овощной суп, вчерашний хлеб, курица с овощами, компот	Любимые фрукты, кроме запрещенных	Голубцы, рис
	Паровой рис, яйцо	Блины с курагой и йогуртом, зеленый чай	Гречневый суп на курином бульоне, паровая говядина с тушеными овощами	Мюсли с йогуртом	Запеченный картофель с овощами, компот
Четверг	Овсянка с сухофруктами, кисель	Бутерброд с огурцом и отварной говядиной, зеленый чай	Овощной суп, рыба, приготовленная на пару, с рисом	Сухарики и кефир	Салат с овощами и отварной курицей, приправленный сметаной
Пятница	Овсянка, яйцо	Запеченный кабачок, фаршированный фаршем, чай	Гречневый суп, картофельная запеканка с мясом, компот	Печеные яблоки	Овощи на пару с куриным мясом, сок
Суббота	Гречка и кисель	Творог с курагой	Куриный бульон с овощами, филе цыпленка, компот	Горсть сухофруктов, запаренных водой	Фаршированный перец, зеленый чай
Воскресенье	Рисовая каша, чай	Сырники, запеченные в духовке, немного некислой сметаны и чай	Куриный бульон, отварная курица, тушеные овощи, компот	Кисель, сухарики	Гречка, тушеная морковь, котлета из говядины на пару

В общем и целом продуманное питание позволяет уменьшить проявления метеоризма, наладить работу кишечника и существенно улучшить самочувствие человека. При условии своевременного обращения к врачу дополнительная терапия к нему обычно не требуется.

Совинская Елена, врач-диетолог