Эффективная диета на кашах — меню и рацион. Меню диеты на кашах и рецепты

О пользе каш для похудения

Крупы – это сложные углеводы, они не превращаются в жировые запасы на животе и талии, а высвобождают энергию постепенно, ведь перевариваются долго. В рацион нужно включать обычные крупы. Продающиеся в пакетиках каши быстрого приготовления абсолютно бесполезные. При обработке они теряют полезные вещества.

Польза каш для похудения:

  • Богаты клетчаткой (пищевыми волокнами) – улучшают пищеварение, помогают организму природным способом очиститься от токсинов и шлаков.
  • Нормализуют пищеварение, обладают мочегонным действием, удаляют из организм застоявшуюся влагу.
  • Низкая калорийность – при этом каши хорошо насыщают и не заставляют худеющего мучиться от голода.
  • Содержат витамины, минералы, ценные аминокислоты.
  • Отлично сочетаются с другими продуктами – молоком, фруктами, мясом.

Существует две основные разновидности диеты на кашах:

  • Строгая. Разрешается питаться только определенными видами круп и пить зеленый чай, воду.
  • Менее строгая. В меню дополнительно включают некоторые овощи, фрукты, кисломолочные продукты.

Какие крупы используют и как их готовят

Диета состоит из следующих круп в такой последовательности:

  • Пшеничная - старт диеты. Довольно калорийная, поэтому переходить от обычного питания будет легче, без стресса для организма. В 100 г 335 кКал. Хорошо очищает организм, содержит много селена , магния , кальция , натрия , цинка , даже серебро. В составе есть витамины А , , , .
  • Пшенная. Второй день диеты семи каш. Чем ярче оттенок пшена – тем больше полезных веществ в нем содержится. В 100 г пшенной каши всего 90 кКал. Содержит витамины А, В, , кобальт , магний, медь , молибден , цинк и прочие элементы.
  • Овсяная. Овсянку едят на третий день. Отдавать предпочтение нужно не хлопьям, а именно крупе. 100 г сухой овсянки содержат 305 кКал. Эта крупа богата витаминами группы В, H, PP, содержит кобальт, марганец , медь, цинк, биотин, пектин, клетчатку.
  • Рисовая. Любимая пища жителей стран Азии. Лучше выбирать коричневый или бурый рис – он содержит больше полезных веществ и менее калорийный. В 100 г риса около 300 кКал. Содержит витамины В, Е, Н, РР, селен, магний, марганец, молибден, цинк.
  • Перловая - очень полезная. В 100 г содержится 300 кКал. Она богата белком, поэтому отлично насыщает. В состав входят витамины В, E, PP, магний, медь, хром , цинк, кальций, селен и прочие элементы.
  • Гречневая. Полезнее всего нежареная зеленая гречка, но подойдет и коричневая. В 100 г крупы содержится около 300 кКал. Гречка богата витаминами В, Е, К, РР. В ее состав входит цинк, хром, кобальт, молибден, селен, кальций и др.
  • Микс. Можно чередовать каши или смешать крупы в равных пропорциях.

Кашу лучше готовить на фильтрованной воде. Если использовать воду, которая течет из крана, крупа может приобрести запах хлорки или металлический привкус. Чтобы каша не подгорела, лучше готовить ее в кастрюле с толстым дном. Многие крупы (гречку, овсянку) можно просто запаривать: залить кипятком и дать настояться 10-12 часов.

Крупу нужно засыпать в кипящую, немного подсоленную воду, варить на небольшом огне. Чтобы избавиться от мусора, а также лишней клейкости – крупы нужно 3-4 раза промывать (это касается пшена, риса, гречки).

Чем меньше пища подвергается тепловой обработке – тем больше витаминов в ней сохраняется.

Продукты и принципы диеты на основе каш


На диете 7 каш для похудения можно избавиться от 5-7 килограммов за неделю. Основные принципы диеты:

  • Каждый день (кроме одного в неделю) нужно есть только кашу одного вида. Другие блюда с крупами (запеканки, супы) готовить нельзя.
  • Кашу нужно варить только на воде, минимизировать количество соли и масла. Ориентировочная норма в сутки – 100-250 г сухой крупы.
  • На протяжении дня необходимо пить не менее 2-х литров в сутки: жидкость активизирует метаболизм.
  • Натощак и перед каждым приемом пищи необходимо выпивать стакан воды – так заполняется место в желудке, и есть возможность уменьшить объем порции.
  • Стараться принимать пищу в одно и то же время. Питание должно быть дробным – небольшими порциями, но часто.
  • Щадящая диета допускает послабления и разнообразие меню, но организм все равно нужно подготовить. Постепенно исключать из рациона жареные, жирные, копченые продукты, забыть о фастфуде.

Меню может состоять из следующих диетических продуктов:

  • Овощи с низким содержанием крахмала (огурцы, болгарский перец, спаржа, зелень, помидоры, капуста).
  • Яблоки, апельсины, грейпфруты, ягоды.
  • Кефир, йогурт, нежирный творог.
  • Минеральная вода, фруктовые компоты, зеленый чай.

Запрещенные продукты:

  • Мясо и рыба.
  • Колбасы, копчености, консервы.
  • Макаронные изделия, хлеб, сухари, выпечка.
  • Любые сладости, сахар, кондитерские изделия.
  • Кулинарные жиры, соусы, майонезы, маринады.
  • Овощи с высоким содержанием крахмала (патиссон, картофель, бобовые, сельдерей, топинамбур, брюква, морковь).
  • Грибы.
  • Жирные молочные продукты, твердый сыр.
  • Алкоголь, газированные напитки.
  • Фастфуд.

Ориентировочное меню


Диета на 7 дней:

День Меню
1-й Завтрак: пшеничная каша (150 г), йогурт (100 г).

Обед: пшеничная каша (150 г), салат из капусты (100 г).

Полдник: апельсин.

Ужин: пшеничная каша (150 г), кефир (100 г)

2-й Завтрак: пшенная каша (150 г), творог (100 г).

Обед: пшенная каша (150 г), салат из огурцов и помидоров (150 г).

Полдник: ягоды с йогуртом (150 г).

Ужин: пшенная каша (150 г), кефир (100 г)

3-й Завтрак: овсяная каша с яблоком (200 г).

Обед: овсяная каша (150 г), йогурт (100 г).

Полдник: грейпфрут.

Ужин: овсяная каша (150 г), кефир (100 г)

4-й Завтрак: рисовая каша с ягодами (150 г).

Обед: рисовая каша (150 г), кефир (100 г).

Полдник: апельсиновый сок (200 г).

Ужин: рисовая каша (150 г), творог (100 г)

5-й Завтрак: перловая каша (150 г), йогурт (100 г).

Обед: перловая каша (150 г), салат из помидоров и огурцов (120 г).

Полдник: горсть ягод.

6-й Завтрак: гречневая каша (150 г), йогурт (100 г).

Обед: гречневая каша (150 г), салат с капустой (100 г).

Полдник: творог с яблоком (120 г).

Ужин: гречневая каша (150 г), кефир (100 г)

7-й Завтрак: овсяная каша с яблоком (180 г).

Обед: микс из каш (200 г), помидор.

Полдник: печеные яблоки (130 г).

Ужин: перловая каша (150 г), кефир (100 г)

Диета на 3 дня:

Мнение эксперта

Сертифицированный диетолог. Опыт работы 5 лет.

Совет диетолога. Худеть на одних кашах опасно, поскольку человек не может обеспечить организм всеми необходимыми веществами, но, самое главное, его рацион не будет содержать достаточно белка, а это очень важно для похудения. Ведь при недостатке белка будут активно теряться мышцы. Дефицит других питательных веществ тоже сказывается не лучшим образом - при следовании диетам на кашах уже через неделю начинают ломаться ногти, портиться кожа и даже выпадать волосы. К этой картине добавляется также раздражительность и постоянная вялость.

Чтобы похудеть на кашах, достаточно употреблять их один-два раза в день. Конечно, здесь не обойдется и без других правил - в остальные приемы пищи не переедать, следить за жирностью, употреблять меньше быстрых углеводов и достаточно белка. Таким образом каши действительно помогут снизить вес, а не потерять красоту и здоровье. Причем худеть человек будет, не голодая, ведь каши отлично регулируют аппетит.

Полезные рецепты, выход из диеты


Рецепты для диеты подано ниже.

Салат с белокочанной капустой. Хорошо очищает организм. Ингредиенты: 150 г капусты, зелень, немного соли, капелька оливкового масла. Нашинковать капусту и хорошенько размять ее руками. Нарезать зелень, посолить, добавить масло и подавать к столу.

Пророщенная гречка. Самая полезная гречка - зеленая. Она не обжарена и сохраняет максимальное количество питательных веществ. Чтобы прорастить гречку, нужно высыпать 100 г в емкость, налить стакан воды и закрыть полиэтиленом, поставить в хорошо освещенное место. За сутки появятся ростки – гречка готова к употреблению.

Диета не считается полноценной и сбалансированной, поэтому, если сразу вернуться к прежнему режиму питания, сброшенные килограммы человек наберет очень быстро. Следующее повторение диеты возможно не раньше, чем через 2 месяца. Рекомендуется проводить разгрузочные дни на кашах.

Сначала в рацион можно добавлять овощи, фрукты, нежирные сыры, яйца. Позднее – нежирные сорта мяса и рыбы. Нужно продолжать питаться дробно, не забывать о питьевом режиме. Крайне нежелательно злоупотреблять сладостями и фастфудом.

Плюсы, минусы и противопоказания диеты


Преимущества диеты:

  • Крупы очень полезны, это натуральный источник витаминов, минералов, аминокислот и прочих полезных веществ.
  • Не придется постоянно ходить полуголодными. Каши неплохо утоляют голод. Если человек не наедается рекомендуемой порцией, ее можно немного увеличить.
  • Происходит постепенное очищение организма, нормализуется деятельность желудочно-кишечного тракта.
  • Диета способствует выведению застоявшейся жидкости из организма.
  • Не требует кулинарных знаний и особых затрат времени.
  • Все продукты, входящие в меню, можно купить недорого в магазине.

Недостатки диеты:

  • Далеко не все любят каши. Многим будет сложно обойтись без мяса, рыбы и прочих любимых продуктов.
  • Сложно переносится психологически.
  • Не сбалансированная, может привести к обострению хронических заболеваний.
  • Есть противопоказания (ниже).

Кашевая диета имеет и противопоказания:

  • Острые и хронические болезни ЖКТ.
  • Заболевания печени и почек.
  • Анемия.
  • Сахарный диабет.
  • Непереносимость глютена.
  • Период беременности и лактации.
  • Детский и пожилой возраст.

Самые полезные каши для организма. Особенности диеты, рекомендации специалиста по составлению рациона в видео ниже.

Диета на кашах отличается от других результативностью и пользой для организма. При таком питании несложно выдержать ограничения, ведь в любой крупе содержатся углеводы, которые довольно долго перевариваются, поэтому создается ощущение сытости в течение длительного времени.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Питание кашами не позволяет жиру откладываться на животе и бедрах, а правильное приготовление блюд дает возможность получать не только диетическую, но и вкусную пищу, что способствует стойкому придерживанию диеты в течение всего ее срока.

    Показать всё

    Особенности диеты

    Рекомендуемая диетологами длительность диеты составляет 7 дней. В течение этого времени можно употреблять как один вид каши, так и несколько. Разнообразие позволяет более стойко выдержать ограничения в питании, а также насыщает организм комплексом необходимых веществ. Для диеты рекомендуется использовать следующие каши:

    • пшеничную;
    • гречневую;
    • пшенную;
    • перловую;
    • ячневую;
    • овсяную;
    • рисовую;
    • кукурузную;
    • манную;
    • смешанную из нескольких видов перечисленных круп.

    Начало диеты рекомендуется приурочить к понедельнику, но и любой другой день подойдет, если не путать порядок их чередования. Д иетологи советуют съедать за один прием не более 300 грамм при трехразовом питании, а питаясь 5-7 раз в день, делить 1 кг каши на равные порции.

    На строгом рационе не рекомендуется сидеть более двух недель, так как организм не получает все необходимые элементы. При продолжении диеты свыше семи дней следует включить в меню фрукты и овощи. Обязательно ежедневно выпивать 2,5 л воды, желательно минеральной, но без газов.

    Калорийность разных каш

    Не стоит уповать на то, что питание кашами в непомерных количествах даст хороший результат, так как некоторые из них весьма калорийны. В следующей таблице указано количество калорий в крупах на 100 грамм продукта:

    Если придерживаться небольших ограничений, то питание кашами не только поспособствует похудению, но и благотворно отразится на внешнем виде худеющей, ведь крупы хорошо очищают организм, а также содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Помимо этого, каши позволяют сэкономить время и средства: низкая стоимость круп и быстрое приготовление блюд очень привлекательны для многих худеющих.

    На таком питании можно в домашних условиях с легкостью сбросить от трех до пяти килограмм за неделю, но итог диеты зависит от того, как худеющий готовит кашу и что дополнительно употребляет в пищу.

    Правила приема пищи

    Для достижения наилучших результатов следует придерживаться следующих правил:

    1. 1. Перед началом диеты желательно сделать клизму, которая позволит организму избавиться от вредных веществ и придаст легкости.
    2. 2. Утром следует выпивать 1-2 стакана чистой горячей воды до завтрака. Чем она горячее, тем лучше. Это позволяет моментально включить организм в работу. После этого не хочется сразу приступать к завтраку, поэтому нужно откладывать первый прием пищи до наступления чувства голода.
    3. 3. Необходимо придерживаться равномерного режима питания каждый день. Если выработана привычка есть по 3, 4 или 5 раз в одинаковое время, то следует соблюдать такую тенденцию.
    4. 4. За полчаса до еды рекомендуется выпивать 1 стакан теплой воды. Это позволит быстрее насытиться и поспособствует ускорению метаболических процессов.

    Какие другие продукты можно включать в рацион?

    Помимо каш, допускается добавлять в рацион минимальное количество следующих продуктов:

    • корицу;
    • сухофрукты;
    • яблоки;
    • лимонный сок;
    • орехи.

    5-7 грамм дополнительного продукта на тарелку каши вполне достаточно.

    Следует исключить или максимально снизить употребление:

    Для тех, кто неспособен продержаться на строгой диете из одних каш, допускается включение в рацион:

    • куриного мяса;
    • шпината;
    • зелени;
    • огурцов;
    • салатных листьев;
    • обезжиренного творога;
    • кефира.

    При выходе из диеты необходимо постепенно заменять один прием пищи на что-то другое. Процесс желательно растянуть на 2 недели, а лучше на целый месяц, тогда полученный результат стойко закрепится.

    Противопоказания

    При питании крупами многое зависит от способов их приготовления. В общем случае не рекомендуется садиться на эту диету без рекомендации врача:

    • при сахарном диабете;
    • в период беременности и лактации;
    • при наличии каких-либо хронических заболеваний внутренних органов.

    Диетический режим питания на 7 дней

    Для тех, кто неспособен выдержать строгий рацион и провести диету без добавок, диетологи разработали менее жесткое меню на неделю, при котором рекомендуется пятиразовое питание. Ежедневно на обед, завтрак и ужин должна употребляться каша, а между ними включаются еще два приема пищи. Последовательность дней соблюдать необязательно, можно менять их местами.

    Количество каши не должно превышать 250 грамм за один прием, остальная пища допускается в количестве 350 грамм за один раз. В течение дня необходимо выпивать не менее 2 л воды, лучше употреблять ее в чистом виде, полностью исключив чай и кофе из рациона.

    Примерное меню на 7 дней представлено в следующей таблице:

    День Завтрак, обед и ужин Второй завтрак Полдник
    Первый Овсяная каша Салат из огурца и курицы Стакан кефира и яблоко
    Второй Рисовая каша Салат со шпинатом и зеленью Творог, заправленный кефиром
    Третий Гречневая каша Свежевыжатый яблочный сок или смузи из яблока Листья салата с огурцом, заправленные соком лимона
    Четвертый Пшеничная каша Салат из огурца, творога и зелени, заправленный лимонным соком Компот из сухофруктов
    Пятый Пшенная каша Салат из курицы и огурца с горстью орешков Творог с кусочками яблока
    Шестой Перловая каша Куриный бульон с зеленью Кефир и творог
    Седьмой Каша из нескольких круп, можно включить манную и кукурузную Смузи из яблока, огурца и зелени Салат из огурца с зеленью

    Рецепты приготовления каш

    Для строгого рациона все каши необходимо готовить в единой пропорции - 1:3, за исключением манки и кукурузной крупы, которые насыпаются из расчета 1 столовая ложка на 0,5 литра воды. Прочие крупы следует хорошо промыть, залить чистой, желательно горячей водой и поставить на огонь, помешивая до закипания. После закипания продолжительность варки составляет от 5 до 10 минут - в зависимости от предпочтений худеющего. Кастрюлю с готовой кашей необходимо закрыть крышкой и укутать полотенцем, в таком виде она должна настояться 20-30 минут.

    При менее строгой диете можно воспользоваться более вкусными рецептами. В этом случае разрешается использовать небольшое количество молока при варке, а также можно добавлять немного овощей, курагу и изюм. К готовой каше допускается добавление кусочков яблока, а также щепотки корицы или другой излюбленной приправы.

    Перловая


    Ингредиенты:

    • перловая крупа – 200 г;
    • вода – 1,6 л;
    • морковь - 1 шт.;
    • лук репчатый – 1 шт.

    Способ приготовления:

    1. 1. С вечера залить крупу 1 л воды.
    2. 2. Утром слить жидкость, добавить 600 мл свежей воды, поставить кастрюлю на плиту и варить кашу 30-40 минут на медленном огне. После варки укутать посуду на полчаса полотенцем.
    3. 3. Лук и морковь почистить, измельчить и пассеровать на сковороде с небольшим добавлением воды.
    4. 4. Смешать кашу и овощи.

    Рисовая


    Ингредиенты:

    • рис – 1 стакан;
    • молоко обезжиренное – 3 стакана;
    • сухофрукты – 20-30 г.

    Приготовление:

    1. 1. Тщательно промытый рис и сухофрукты залить горячей водой и проварить на медленном огне 7-8 минут.
    2. 2. Воду слить и добавить к рису и сухофруктам подогретое молоко. Варить 15 минут.
    3. 3. Накрыть кашу крышкой, укутать и оставить на 15 минут.

    Гречневая


    Ингредиенты:

    • крупа гречневая – 1 стакан;
    • вода – 3 стакана;
    • масло сливочное - 50 г.

    Приготовление:

    1. 1. Залить тщательно промытую гречку кипящей водой и оставить в закрытой кастрюле с вечера до утра.
    2. 2. Утром слить лишнюю жидкость и полить кашу растопленным сливочным маслом либо положить кусочек сверху.

    Геркулесовая


    Ингредиенты:

    • вода – 2 стакана;
    • молоко - 1 стакан;
    • геркулесовая крупа – 1 стакан;
    • зелень.

    Приготовление:

    1. 1. Залить крупу водой и варить 5 минут, постоянно помешивая.
    2. 2. Добавить подогретое молоко, затем варить еще 10 минут, не прекращая помешивание.
    3. 3. Перед подачей на стол добавить в кашу листочки зелени, украшение веточкой мяты добавит блюду пикантности.

    Ячневая


    Ингредиенты:

    • ячневая крупа – 1 стакан;
    • лук репчатый - 1 шт.;
    • морковь - 1 шт.;
    • вода – 3 стакана;
    • пучок зелени.

    Приготовление:

    1. 1. Ячневую крупу залить горячей водой и оставить на 7-8 часов, а затем слить остатки жидкости.
    2. 2. Засыпать крупу в кипящую воду и варить 50-70 минут.
    3. 3. Лук, морковь и зелень измельчить и потушить на небольшом огне 10-15 минут.
    4. 4. Смешать кашу, овощи и зелень, оставить для настаивания на 30 минут.

    Пшеничная


    Ингредиенты:

    • дробленая пшеничная крупа - один стакан;
    • вода - 2,5 стакана;
    • сливочное масло - 50 г;
    • морковь - 2 шт.;
    • лук - 2 шт.;
    • зелень.

    Способ приготовления:

    1. 1. Промыть крупу, залить холодной водой и поставить кастрюлю на огонь.
    2. 2. Лук и морковь измельчить и пассеровать на медленном огне с добавлением сливочного масла.
    3. 3. После закипания проварить кашу 20 минут, изредка помешивая.
    4. 4. Смешать овощи с кашей и оставить их настаиваться в кастрюле под закрытой крышкой на 40 минут.
    5. 5. Подавать на стол, присыпав измельченной зеленью.

    Пшенная


    Ингредиенты:

    • пшено - 1,5 стакана;
    • молоко - 0,5 стакана;
    • вода - 3 стакана;
    • сливочное масло - 1 ст. л.

    Порядок приготовления:

    1. 1. Перебрать крупу, тщательно промыть и залить горячей водой. Оставить на 20-30 минут (если этого не сделать, то пшено будет иметь горьковатый привкус).
    2. 2. Добавить в кастрюлю молоко и варить кашу 15 минут, постоянно помешивая.
    3. 3. В конце варки добавить сливочное масло, закрыть кастрюлю крышкой и дать каше настояться 10-15 минут.

    И немного о секретах...

    История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

    Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

    Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Очень сложно найти представительницу прекрасного пола, которая была бы полностью довольна своей фигурой. По этой причине многих женщин интересует, как можно быстро и безболезненно избавиться от лишних килограммов в домашних условиях. Отличным вариантом будет диета на крупах для похудения.

Диетическое питание на кашах достаточно питательное, оно насыщает организм полезными веществами и микроэлементами, позволяя без голода сделать фигуру стройнее и подтянутее.

Диета на кашах может соблюдаться на протяжении 7–14 суток. Этого срока вполне достаточно для того, чтобы избавиться от 4–7 лишних килограммов. Кроме этого, регулярное употребление круп несет пользу для организма человека, наполняет силами и энергией.

Отвечая на вопрос, на какой каше можно быстро похудеть, следует обратить внимание на то, что диетологи предлагают огромное количество вариантов похудения с крупами. Для этого включайте в рацион следующие крупы:

  • гречка;
  • овсянка;
  • пшено;
  • чечевица.

Диета для похудения на кашах относится к числу простых и доступных диетических программ, помогающих в короткие сроки и без дополнительных финансовых затрат потерять лишний вес. Варианты диетического питания – диета на 7 или на 6 кашах, монодиета, состоящая из употребления одного вида продукта, монастырская или пятидневная.

Кроме того, похудение на кашах бывает двух видов:

  • Строгое – употребление только крупы и чистой негазированной воды.
  • Легкое – также разрешаются свежие овощи, фрукты и кисломолочные продукты с низким процентом жирности.

Каждый человек, желающий стать стройнее, может подобрать оптимальный вариант диетического питания, который подходит именно ему.


Польза диеты на кашах

Многие женщины интересуются, как похудеть на кашах в домашних условиях и какую пользу подобный рацион приносит для организма. Злаки, используемые для приготовления крупы, характеризуются выраженными диетическими свойствами, что делает этот продукт идеальным для быстрого и безопасного похудения.

Каждая из злаковых культур обладает характерными особенностями и полезными свойства:

  • – идеальная крупа для всех, мечтающих сбросить лишний вес очень быстро, так как в ней содержится огромное количество полезных для здоровья витаминов и микроэлементов.
  • – ускоряет обмен веществ и помогает избавиться от ожирения.
  • Ячневая и – эти крупы отличаются низкой калорийностью, несмотря на чрезвычайно полезный состав.
  • – считается настоящим «рекордсменом» по содержанию клетчатки, которая нормализует работу пищеварительного тракта и активизирует перистальтику кишечника.
  • Диета на пшеничной каше – запускает процесс «сжигания» жира, насыщает организм полезными витаминами и активными компонентами.

Выбирая наиболее подходящий вариант питания необходимо учитывать любимый вид каши – именно она и станет основой рациона. Это может быть гречневая, пшенная, овсяная или любая другая злаковая разновидность на усмотрение человека. Для того чтобы разнообразить меню, на протяжении дня можно употреблять различные виды круп.

В состав злаков входят следующие компоненты:

  • витамины;
  • микроэлементы;
  • сложные углеводы;
  • белки;
  • аминокислоты;
  • минимальное количество жиров.

Сложные углеводы, которые входят в состав круп, очень долго перевариваются в пищеварительной системе, насыщая организм. Поэтому даже после 100 г съеденной каши человек на протяжении длительного времени не чувствует голода.

Диетические каши, рецепты для похудения которых представлены ниже, эффективно выводят из организма вредные шлаки и токсины, нормализуют состояние пищеварительного тракта, улучшают волосы, ногти и кожу.


Правила диетического питания

Диета на кашах, отзывы и результаты которой чаще всего положительные и их можно заметить уже после первой недели, требует полного пересмотра своего привычного образа жизни. Для нормализации веса тела, рекомендуется:

  • полностью отказаться от хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • ограничить употребление сахара и соли;
  • сливочного масла;
  • жирных сортов мяса и рыбы;
  • колбас, копченостей и маринадов.

Для разнообразия меню, каши можно комбинировать с низкокалорийными кисломолочными продуктами, свежими ягодами, овощами и фруктами.

Для похудения не используется манная крупа, так как она содержит легкие углеводы, способствующие увеличению массы тела.

Основные правила диет на кашах:

  1. Из крупы можно готовить только кашу, но не запеканки или другие блюда из крупы.
  2. Блюда готовятся на воде, без молока и сливочного масла.
  3. Норма сухой крупы, употребляемой на протяжении суток, не должна превышать 200–250 г.
  4. Рекомендуется пить не менее 2-2,5 л чистой негазированной воды.
  5. Для максимальной комфортности процесса похудения рацион можно дополнить кефиром, обезжиренным творогом, томатами, огурцами или свежей зеленью.

Диетические каши на завтрак разрешается кушать через 30–40 минут после пробуждения, вечерний прием пищи должен происходить как минимум за 2,5-3 часа до сна.

Требует также отказа от газированных и алкогольных напитков. Питьевой режим должны составлять зеленый и травяной чай, компот и морс без сахара, негазированная минеральная вода.


Приготовление каши

Для приготовления пищи рекомендуется использовать злаки, которые минимально были подвержены различным химическим обработкам. Оптимальным вариантом станет крупа из толченых или цельных зерен, так как она содержит намного больше полезной клетчатки, чем шлифованный продукт.

Предварительно подготовленную крупу следует насыпать в посудину и залить ее чистой, прохладной водой в соотношении 1:3. После этого посудину нужно поместить на плиту и довести до кипения, затем томить на медленном огне еще 4–6 минут.

Диета «10 дней»

Диетический рацион рассчитан на 10 суток, на протяжении которых разрешается употреблять только кашу без молока, соли, сахара и сливочного масла. Строгое меню разрешается разнообразить свежими, отварными или тушеными овощами, фруктами и ягодами, а также кисломолочными продуктами с низким уровнем жирности.

Очень важно уделить максимальное внимание своему питьевому режиму, употребляя не менее 2–3 л негазированной воды, зеленого или травяного чая без сахара на протяжении суток. Многие женщины утверждают, что спустя 10 дней «кашевой» диеты можно избавиться от 4–5 кг лишнего веса.

Диета «6 каш»

6 каш – эффективный вариант диетического питания, который предлагает комбинировать несколько видов круп в зависимости от дня. Диета 6 каш для похудения, меню которой представлено ниже, активизирует процессы обмена веществ в организме и ускоряет выведение накопленных шлаков и токсинов.

Продолжительность диеты составляет 7 суток:

  • понедельник: пшеничная крупа;
  • вторник: пшено;
  • среда: овсянка;
  • четверг: рис;
  • пятница: ячневая;
  • суббота: перловка;
  • воскресенье: каша из смеси всех вышеперечисленных круп.

Перед тем, как перейти на диетическое питание, необходимо очистить кишечник при помощи серии клизм. Каждое утро, сразу же после пробуждения, следует выпить стакан теплой воды – это нужно для активизации пищеварения и метаболизма в организме.

Данный вариант питания разрешает включать в рацион и другие диетические продукты, что сделает меню намного вкуснее, полезнее и разнообразнее.

День Время приема пищи Меню
Понедельник Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Пшеничная каша, стакан обезжиренного кефира

Пшеничная каша, свежий огурец, травяной чай

Кислое яблоко

Пшеничная каша, помидор с зеленью

Вторник Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Каша из пшена, горсть свежей смородины

Пшенная каша, тушеная капуста

Салат из свежего огурца и помидора без масла

Каша, кусочек паровой рыбы или отварной куриной грудки

Среда Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Овсянка, несколько ягод клубники

Овсяная каша, обезжиренный кефир

Грейпфрут

Овсяная каша, яблоко

Четверг Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Рис с помидором и зеленью

Рисовая каша со свежими овощами

Кефир

Рисовая каша с отварной куриной или индюшачьей грудкой

Пятница Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Гречневая каша с кефиром

Гречка с тушеными или запеченными овощами

1 запеченный кабачок

Гречка, яблоко

Суббота Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Перловка, травяной чай

Перловка, салат из огурцов и помидоров с зеленью

Кефир

Каша с небольшим ломтиком отварной куриной грудки

Воскресенье Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Смесь каш, кефир

Каша из смеси злаков, запеченная цветная капуста с зеленью

Творог

Каша, помидор

Аналогичным образом проводится и диета для похудения, суть которой заключается в комбинировании нескольких видов злаковых сортов. Диета на кашах на 7 дней пользуется широкой популярностью среди многих представительниц прекрасного пола, так как она позволяет без труда и голода потерять 5–7 лишних килограммов, а регулярное употребление таких блюд на завтрак или ужин позволит поддерживать оптимальный вес тела.


Достоинства и недостатки системы

Основные преимущества специального питания на кашах заключаются в том, что человек теряет лишние килограммы без чувства голода или значительных финансовых затрат. Каши отлично насыщают силой и энергией на весь день. Диета не требует покупки дорогих, экзотических продуктов, поэтому в процессе похудения можно не волноваться о состоянии семейного бюджета.

Все крупы относятся к числу распространенных бюджетных диетических продуктов, которые есть под рукой у любой хозяйки. Кроме того, все разновидности злаковых культур считаются экологически чистыми продуктами, так как при их выращивании используется минимальное количество пестицидов и других химических добавок.

Но несмотря на все многочисленные преимущества, похудение на кашах имеет и несколько недостатков:

Выход с любой диеты должен быть медленным и размеренным. Все новые продукты следует вводить в рацион постепенно. При этом, ни в коем случае не стоит отказываться от употребления каш – например, на завтрак или ужин.


Противопоказания и побочные действия

От похудения на кашах необходимо отказаться мужчинам и женщинам, имеющим некоторые острые или хронические заболевания. К основным противопоказаниям к применению диетических злаковых блюд относятся:

  • Сахарный диабет;
  • Период всех триместров беременности;

В таких случаях похудение проводится только под руководством и постоянным контролем врача.

В случае диагностирования у человека склонности к расстройству стула, обострения язвенной болезни, хронического колита, панкреатита, а также различных патологий печени и почек, диета на кашах принесет только огромную пользу для организма.

1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Обладатели лишних килограммов используют в борьбе с ними самые разнообразные диеты. Одна из них — Диета на кашах.

Главной особенностью каш для худеющих людей является наличие в них сложных углеводов и клетчатки. Они долго перевариваются в организме, поэтому человек на протяжении длительного времени чувствует себя сытым. К тому же крупы очищают пищеварительные органы, уменьшают содержание шлаков, токсинов, уровень холестерина и сахара в крови.

  • витамины;
  • минералы;
  • микроэлементы;
  • аминокислоты.

Каши являются низкокалорийными блюдами, в которых содержится малое количество жира.

Наименование Белки Жиры Углеводы Калории
Гречневая ядрица 12,6 2,6 68,0 329
Гречневая продел 9,5 1,9 72,2 326
Манная 11,3 0,7 73,3 326
Овсяная 11,9 6,8 65,4 345
Перловая 9,3 1,1 73,7 324
Пшено 12,0 2,9 69,3 334
Рисовая 7,0 0,6 73,7 323
Пшеничная "Полтавская" 12,7 1,1 70,6 325
Толокно 12,2 6,8 68,3 357
Ячневая 10,4 1,3 71,7 322
Геркулес 13,1 6,2 65,7 355
Кукурузная 8,3 1,2 75,0 325

Каша обладает огромным количеством полезных для человека элементов и диеты на её основе не скажется негативно на организме худеющего.

Основные условия диеты

Каша — питательное блюдо, которое готовится из крупы, методом её разваривания. В «похудательных» меню кашу готовят на воде, не добавляя в неё ни соли, ни сахара, ни масла. В исключительных случаях постное блюдо можно немножко подсолить или добавить в него каплю растительного масла и любимую зелень.

Проводят такие кашевые диеты несколько раз в год по 7 — 14 дней. За это время, при соблюдении всех условий, удаётся расстаться с 6 — 8 килограммами.

Во время диеты необходимо исключить:

  • пшеничную муку во всех видах;
  • сахар;
  • мясо и мясные продукты;
  • рыбу;
  • морепродукты;
  • жирные молочные продукты.

Каши во время такого похудения можно сочетать с:

  • овощами;
  • фруктами;
  • сухофруктами;
  • кефиром без жира или с минимальным его содержанием;
  • натуральным йогуртом;
  • ряженкой.

Пить допускается разные виды чаёв, кофе, чистую воду.

Как и какие каши готовить

Для диеты подходят разные каши из круп и бобовых:

  • греча;
  • ячневая крупа;
  • манка;
  • кукуруза;
  • горох;
  • пшёнка;
  • перловка;
  • овсянка.

Нужно брать необработанные цельнозерновые виды круп, тщательно их промывать. Во время длительного воздействия высоких температур при кипении много полезных веществ в крупах уничтожается, поэтому готовить их следует без долгой варки.

Для этого крупы вымачивают в воде в течение нескольких часов, например, ночи. После этого для приготовления каши из них требуется совсем немного времени. Можно вымоченную крупу поварить несколько минут до размягчения и укутать кастрюлю чем-нибудь тёплым на какое-то время. Гречку заливают водой в термосе или просто в тарелке, закрыв крышкой. Через 5 -7 часов гречневая каша будет готова. Перловая крупа разваривается довольно долго. Её необходимо заливать водой на более длительный срок и варить тоже немного дольше.

Меню кашевых диет

Существуют разные формы диет, основанных на кашах. Можно составить заранее список круп и определить время и количество их поедания. К примеру, во время недельной диеты на каждый день будет приготовлена новая каша. Или варить разные на утро, день, вечер. Готовятся также каши из нескольких круп вместе. Неправильно питаться только кашей одного вида во время всего промежутка времени, отведённого на диету. Такой режим можно соблюдать в течение нескольких дней. Очень важно правильно выйти из него: в первые дни не солить пищу обильно, не готовить жирного и жареного.

Порция каши должна быть небольшой. Сваренная с утра, она может быть разделёна на несколько приёмов, например, пять или шесть. Можно питаться ими традиционно, три раза в день, чередуя их в промежутках с фруктами и кефиром.

Видео — Гречневая диета. Меню на 3 дня

Гречневая диета

Гречка — ядрица больше, чем наполовину состоит из углеводов, которые долго перевариваются, сохраняя у человека чувство насыщенности. В крупе содержится большое количество железа, цинк, кальций, кобальт, фосфор, витамины Е, РР, группы В, яблочная, щавелевая кислоты. Гречневая каша отлично усваивается организмом.

Такую диету можно устроить ненадолго, не больше недели. Для этого варить гречку не надо. Стакан гречи заливают 0,5 л кипятка и оставляют набухать. Для завтрака можно заливать её кефиром. Это очень хорошо скажется на пищеварении.

В кашу допускается порезать несколько штучек кураги, чернослива или съесть их на полдник. Во время обеда можно добавить несладкий фрукт, капустный салат с зеленью. В период диеты пьют кефир и воду.

Диета «Каша + овощи»

Во время такой диеты режим питания разнообразится разными овощами, включая грибы. Каши завариваются кипятком или варятся на воде. Овощи можно употреблять в сыром, тушёном или отварном виде. Грибы режутся на мелкие кусочки, потому что сложны для пищеварения. Кашу и овощные блюда нельзя солить, их можно смешивать или съедать раздельно. Пить надо минералку без газа, воду, чай и кофе без сахара и сливок.

Ячневая диета

Ячневая крупа — результат обработки ячменных семян. Каша из неё придаёт энергии и является очень питательным блюдом. В такой крупе содержатся витамины Е, А, РР, группы В, марганец, калий, железо, натрий.

Такую диету рассчитывают на 20 дней. Сначала три разгрузочных дня, а затем обычный диетический режим питания с добавлением ячневой каши.

Во время разгрузки едят только эту кашу, которую готовят следующим способом. Обжарив крупу на сухой сковороде, её перетирают в муку и заливают кипятком, помешивая, чтобы не образовались комки. Есть кашу надо по одному разу в день в любое время. Пить любой несладкий чай и воду.

В оставшиеся дни кашу едят, заменяя ею любой приём пищи. Питание должно быть диетическим и низкокалорийным.

Крупяная диета

Продолжительность такой диеты составляет 10 дней. Для неё нужно запастись разными крупами. Суть диеты состоит в том, что основные блюда готовятся из круп с добавлением овощей и фруктов. Это могут быть каши или постные супы в обед. Каши можно есть раздельно с овощами и фруктами или смешивать. Но крупяные блюда должны присутствовать в рационе два или больше раз. Пить можно чёрный или зелёный чай.

Диета на кашах — реальный способ похудеть. Необходимо только соблюдать определённые правила. После таких диет необходимо поддерживать режим правильного питания, сохранив фигуру на долгое время.

Похудение до 4 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 950 Ккал.

Питание кашами - достаточно комфортный и мягкий способ похудения и очищения организма. Такая диета обеспечивает ощутимое похудение. За неделю уходит около 3-4 килограмм лишнего веса. При этом организм снабжается множеством полезным веществ.

Ниже вашему вниманию предлагаются самые популярные варианты кашевой диеты пяти-, семи- и десятидневной продолжительности.

Требования диеты на кашах

Пятидневная диета на кашах основана на потреблении любой крупы, которая вам по вкусу. В день нужно использовать стакан крупы (сухой). Приправлять ее сахаром, специями, маслом возбраняется. Желательно также не солить продукт. При первом же ощущении голода закидывайте в себя немного каши. В идеале кушать 5-6 раз в день. Если паёк на крупе кажется вам совсем нерадостной перспективой, можно немного разбавить меню, добавив в него фрукты, овощи и кисломолочную продукцию в небольшом количестве. Возможно, потери веса при таком питании будут чуть менее ощутимы (хотя у некоторых худеющих и в таком случае наблюдаются заметные отвесы), зато похудение будет более комфортным. Сидя на кашевой диете, ежедневно нужно выпивать около двух литров чистой воды без газа. Также позволены черный и зеленый чаи без сахара и меда.

Большой популярностью пользуется и семидневная кашевая диета. Рацион на такой диете не наскучит, так как уже можно употреблять разные крупы, миксовать их. Готовьте кашу из 250 г (стакана) сухой крупы и кушайте ее в течение дня. Если привыкли к более весомым порциям, можно несколько увеличить количество употребляемой каши (грамм на 100). Можно и больше, но такая практика приведет к менее значительному похудению, или вес и вовсе решит постоять на месте. Разделить крупу рекомендуется на 4-5 дневных приемов пищи, обязательно завтракая и заботясь о том, чтобы последняя еда не была съедена позже, чем за 3 часа до сна. Каши должны составлять основу вашего рациона, но это не означает, что больше ничего кушать нельзя. Если хотите преобразить тело, постарайтесь отказаться от сахара. Солить блюда тоже не рекомендовано. Отказаться нужно от масла (сливочного и любого растительного), сладкой продукции, мучного, жирных соусов, полуфабрикатов, фастфуда, любой газировки, консервов, пакетированных соков, кофе, алкоголя и других калорийных кулинарных изысков. Максимум, что допустимо для заядлых сладкоежек - ломтик черного шоколада с утра (а лучше делать из него пудинг, о чем подробнее вы узнаете в меню).

Из каш сейчас рекомендовано употреблять гречку, овсянку, перловку, рис (желательно коричневый), булгур, квинойю. К кашам разрешается добавлять в небольших количествах нежирный творог, кефир, молоко, домашний йогурт, мягкий сыр, фрукты, сухофрукты, некрахмалистые овощи в различных видах. Также время от времени кашку можно побаловать горстью любых орехов, кокосовым молоком, различными специями и пряностями. Рассчитывайте рацион так, чтобы не добавлять к каждому приему пищи более 3 орешков, горсти ягод, 5 ломтиков фруктов и овощей.

При следовании правилам десятидневной кашевой диеты каждый день нужно будет кушать определенную крупу. В первый день - пшеничную (можно заменить манкой), второй - овсянку, третий - рис, четвертый - горох, пятый - ячневую крупу, шестой - пшено, седьмой - перловку, восьмой - чечевицу, девятый - гречку. В десятый завершающий день можно употреблять любые каши, которые пожелаете, даже мешать в одном приеме все виды. Эту диету можно продолжать и меньший срок. Все зависит от масштабов желаемого похудения.

Каждый день нужно начинать со стакана горячей воды, а через полчаса можно завтракать. Далее нужно питаться каждые 2-3 часа, почувствовав голод. Нельзя сидеть на голодном пайке, но и переедать не нужно. Помните, что вы на диете. Если будете объедаться даже разрешенным продуктом, скинуть желаемое количество лишнего веса вряд ли удастся. Ежедневно нужно выпивать около двух литров воды. В противном случае наличие углеводосодержащей продукции в рационе может спровоцировать возникновение запоров. По этой причине, а также для более ощутимого эффекта снижения веса, рекомендуется проводить очистительные клизмы. Но решение делать их самостоятельно остается, как говорится, на ваш страх и риск. Специалисты не советуют проводить такие процедуры в домашних условиях, чтобы не нанести вред организму.

Можно пить свежевыжатые соки, нежирный кефир. В определенные дни позволено включать в меню фрукты и овощи. Рацион этой диеты сравнительно разнообразен, благодаря чему худеющие, как правило, выдерживают весь диет-срок и радуются полученным результатам.

Только усилят эффект от любого варианта кашевой диеты физические нагрузки. Особенно хороши в данном деле кардиотренировки. Если нет времени заниматься физкультурой полноценно, достаточно ежедневно просто ходить пешком на расстояние не менее трех километров.

Меню диеты на кашах

Примерное меню для пятидневной диеты на кашах

Завтрак: порция каши; стаканчик обезжиренного кефира или йогурта без добавок.
Перекус: свежие некрахмалистые овощи в компании нескольких ложек любой каши.
Обед: каша, стаканчик кефира плюс небольшая порция овощной нарезки.
Полдник: горсточка орехов либо немного сухофруктов.
Ужин: каша плюс стакан йогурта или кефира.

Меню для семидневной диеты на кашах

Понедельник
Завтрак: овсянка с корицей и горстью орехов или изюма.
Перекус: овсяная каша с сушеными или свежими абрикосами и орешками.
Обед: приготовьте салат, смешав отварную овсянку с апельсиновой цедрой, парой миндальных орешков, изюмом или клюквой в сушеном виде, парой долек апельсина и красным луком.
Полдник: овсяная каша с корицей или кардамоном.

Вторник
Завтрак: рисово-гречневая каша, приготовленная на воде с небольшим количеством кокосового молока, с несколькими ломтиками любимых фруктов и горстью изюма (для более нежного вкуса можно добавить в нее 1-2 ч. л. кефира или йогурта).
Перекус: рисово-гречневая каша, в которую добавлено небольшое количество отварных грибов, лука и специй по вкусу.
Обед: салат из коричневого риса и пророщенной гречневой крупы с помидором, редисом, сыром тофу. Если голодно, можно вместо сыра добавить несколько ломтиков постной мясной продукции. Сбрызгиваем блюдо лимонным соком и приправляем специями по желанию.
Полдник: такой же, как и перекус.
Ужин: дублирует обед.

Среда
Завтрак: перловая каша с корицей, ягодами и изюмом.
Перекус: салат из отварной перловки с изюмом (можно положить несколько ягод свежего винограда), мягким сыром и желаемыми овощами.
Обед: изысканный салатик из перловки и манго с тертой морковью, мелко порубленным арахисом, зеленым луком (заправить рекомендуется небольшой щепоткой перца чили и лимонным соком).
Полдник: пудинг из перловки и темного шоколада. Сегодня им разрешено побаловать себя во второй половине дня, но в совсем небольшом количестве. Готовится эта вкуснятинка следующим образом. Горячую отварную перловку кладете на середину тарелки и поливаете ее растопленными 1-2 шоколадными ломтиками. Содержание какао в шоколаде должно быть не ниже 75%.
Ужин: такой же, как и обед.

Четверг
Завтрак: каша из булгура с ягодами или фруктами и горстью изюма.
Перекус: 2 томата, приготовленных на гриле, которые фаршированы булгуром и небольшим количеством мягкого сыра (не более 2 ч. л. на порцию), добавьте травы и специи по вкусу.
Обед: салат из булгура, цветной капусты и орехов. Чтобы приготовить его, капусту нужно отварить в течение 10-15 минут, перемешать с рубленой зеленью (идеально подходят тархун, петрушка), орехами, чесноком и сбрызнуть лимонным соком.
Полдник: салат табуле. Для его приготовления булгур необходимо смешать с мелкорублеными помидорами, чесноком, кунжутными семенами, петрушкой, листами мяты, сбрызнуть соком лимона.
Ужин: дублирует сегодняшний обед.

Пятница
Завтрак: пудинг из риса с темным шоколадом (готовится так же, как описанный выше перловый).
Перекус: 1 сладкий перец, фаршированный рисом и небольшим количеством мягкого сыра.
Обед: салат из риса и овощей. Отварите крупу на воде с добавлением небольшого количества кокосового молока и кардамона. Теплый рис нужно смешать с фисташками или кешью, горошком, свежим шпинатом и добавить по вкусу перец чили.
Полдник: рисовый пудинг с шоколадом.
Ужин: дублирует обед.

Суббота
Завтрак: гречка с нежирным творогом (йогуртом или кефиром) в количестве не больше 3 ст. л., приправленная 1 ч. л. меда или фруктового джема.
Перекус: крупеник из гречки. Смешайте гречку, немного творога и одно яйцо для связки и запеките.
Обед: гречнево-овощной салат (с помидорами, перцем, луком, листьями салата, травами и специями по вкусу).
Полдник: уже знакомый нам крупеник.
Ужин: такой же, как обед.

Воскресенье
Завтрак: квинойя в отварном виде, в которую позволено добавить ломтики фруктов (или горсть ягод) и орехи.
Перекус: салат с квинойя. Отварите данную крупу, перемешайте с мелкорубленой петрушкой, помидорами и сбрызните соком лимона, можно также добавить сюда немного кедровых орешков.
Обед: овощной плов с квинойя.
Полдник: отварная крупа данного вида с ломтиками любимых фруктов и небольшим количеством орешков.
Ужин: дублирует обед.

Меню для десятидневной диеты на кашах

1 день - пшеничная или манная каша
Кушайте одну из каш указанного вида, приготовленную на воде. Можно добавить в нее, а также в напитки (черный и зеленый чай) немного меда или фруктозы. Еще за день разрешается выпить стакан любого сока.

2 день - пшенная каша
Вместе с пшенной кашей пить сегодня можно молоко (нежирное или содержащее небольшое количество жира) и такой же кефир.

3 день - овсянка
Кушайте овсянку на воде и пейте чаек, который позволено немного подсластить фруктозой. Можно побаловать себя и одной-двумя чашками черного кофе.

4 день - рисовая каша
Кушайте рис (коричневый, длиннозернистый, белый, круглый). Можно пить чай (зеленый, черный, травяной), черный кофе.

5, 6, 7 дни - ячневая, чечевичная, гороховая каша
Едим данные крупы (определенную крупу в каждый день), приготовленные на воде. Пьем чай, кофе по желанию. Также позволено скушать небольшое количество любимой кисломолочной продукции невысокой жирности.

8 и 9 дни - перловая, гречневая крупа
Кушайте перловку и гречку, а также, при желании, можно небольшое количество молочной и кисломолочной продукции невысокой жирности.

10 день - день смеси каш
3 порции любой крупы (из вышеперечисленных) можно употреблять в компании меда или фруктозы.

Примечание : крупы лучше не варите, а заливайте кипятком на ночь, чтобы они смогли сберечь максимальное количество полезных свойств. Да и времени для такого приготовления необходимо минимум. Не нужно следить даже за тем, чтобы каша не сбежала. Просто залили ее водичкой, а она сама готовится.

Противопоказания диеты на кашах

Придерживаться кашевой диеты запрещено женщинам в период беременности и лактации, людям, имеющим любые заболевания желудочно-кишечного тракта.

Достоинства диеты на кашах

  1. Крупы, задействованные в рационе, являются настоящим кладезем полезных витаминов, микро- и макроэлементов, различных минералов. Полиненасыщенные жиры, содержащиеся в них, нормализуют уровень холестерина, ускоряют обмен веществ. Потому они считаются отличными помощниками в похудении.
  2. Каши отлично утоляют голод. Чтобы наесться, нужно потребить совсем немного продукта, а чувство сытости, как правило, держится довольно долго.
  3. Помимо похудения, каши способствуют и мягкому очищению организма, словно чудо-щетка удаляя из него вещества, которые могут нанести вред его органам и системам. Благодаря наличию флавоноидов, крупы способны минимизировать риск возникновения онкологических заболеваний, появления тромбоза и других сердечнососудистых заболеваний.
  4. Также большинство круп являются незаменимыми в рационе питания людей, которые страдают от сахарного диабета. Они обеспечивают постепенное, медленное поднятие уровня сахара в крови, благодаря чему он не скачет, что может случиться после употребления углеводной продукции быстрого вида.
  5. Помимо этого, вещества, которые содержатся в крупах, укрепляют сердечную мышцу, способствуя тем самым улучшению работы сердца, выводят излишки соли, ненужные нашему организму.
  6. Еще организм покидает лишняя жидкость, которая может провоцировать возникновение отечности и изменение внешнего вида отнюдь не в лучшую сторону. Это лишь основные полезные свойства большинства круп, обратив внимание на которые вы убедитесь, что для них стоит найти местечко в вашем рационе.
  7. Также порадует худеющих отсутствие чувства голода. В сравнении со многими другими диетами кашевая является куда более сытной, при этом она не перегружает поджелудочную железу.
  8. Еще один плюс - сравнительная дешевизна диеты. Не нужно покупать каких-то заморских лакомств. Вполне вероятно, что такая диета даже позволит неплохо сэкономить.

Недостатки диеты на кашах

  • Помешать придерживаться этой диеты (помимо противопоказаний) может только нелюбовь к крупам или невозможность представить свою жизнь без сытной белковой продукции (в частности, без мяса и рыбы).
  • Конечно, как и любая другая диета, кашевая предполагает пищевые запреты. Чтобы достичь результата, силу воли для отказа от гастрономических соблазнов применить понадобится.

Повторное проведение диеты на кашах

Повторять кашевую диету (в любом варианте) можно через полтора-два месяца. Чтобы свести к минимуму риски возвращения лишнего веса, рекомендуется раз в неделю-две проводить разгрузочные дни с задействованием данного полезного продукта.