На огородах можно найти множество растений, которые помогают избавиться от болезней наравне с дорогими лекарствами. Сложно представить летний салат без ароматного и полезного укропа.

Состав семян этого растения поистине уникален, обладает колоссальными . Их легко заготовить впрок или , чтобы всегда иметь под рукой лекарство от различных недугов.

Лечебные свойства для женщин

В укропных плодах содержится множество элементов, полезных для женской красоты и здоровья:

• витамины A, C, вся группа витаминов B;
• эфирные масла;
• олеиновая, линолевая кислота;
• микроэлементы – калий, магний, цинк, селен;

Поэтому препараты на основе укропного семени женщинам необходимо принимать не только внутрь, но и использовать внешне в виде компрессов при различных проблемах с кожей. Также это средство относится к мощным антиоксидантам.

1. Для улучшения состояния необходимо принимать по 5 г укропного порошка через четверть часа после окончания трапезы дважды в день.
2. Продолжительность курса – 21-28 дней.

Дополнительно можно принимать отвары боярышника, шиповника, календулы.

При цистите

Доказана многими годами и нашими предками. Часто его используют при . Этот недуг, как правило, появляется у женщин. Для лечения необходимо сделать настой из укропного порошка.

1. В стакан кипятка засыпать 5 г порошка. Дать настояться 1,5 часа в закрытой емкости.
2. За час до еды выпить весь отвар сразу. Достаточно 1 приема в день.
3. В стадии обострения можно выпивать 2 стакана лекарственного средства.

Плоды укропа способствуют разжижению крови, усиливают кровотечения. Поэтому употреблять их во время менструации нельзя.

При беременности

Укропный отвар весьма популярен среди беременных женщин. Его высокие терапевтические свойства не оказывают негативного влияния на плод.

Принимать укропные препараты можно в следующих случаях:

• тошнота, рвота, потеря веса во время раннего токсикоза;
• нерегулярное опорожнение кишечника, запоры;
• отечность, которая не вызвана проблемами со здоровьем;
• при заболеваниях мочевыводящих путей.

Принимать трижды за день по 90 мл классического отвара. Лечение необходимо продолжать 2-4 недели.

Семена укропа способствуют улучшению лактации, повышают качество молока. Классический настой необходимо принимать по 55 мл за 40 минут до каждого кормления.

Лечебные свойства для мужчин

Сосудорасширяющие свойства укропа благотворно влияют на мужское здоровье – улучшают и продлевают эрекцию, обеспечивают прилив крови к половому органу.

Средство для мужской силы:

• мед – 400 мл;
• перемолотый корень валерианы – 35 г;
• укропные семена – 200 г.

Природные компоненты высыпать в термос, добавить кипяток (1,7 л). В немного остывшее средство добавить мед. Смесь настаивать сутки. Принимать по 15 мл пред едой.

Классический отвар укропа помогает бороться с похмельем – помогает освободить организм от токсичных веществ и продуктов распада. Выпить утром до завтрака 100 мл лекарственного средства.

Важно! Укроп является сильным и доступным афродизиаком.

Для новорожденных

Укропное семя помогает избавить новорожденных от колик, вздутия живота и спазмов. Средство испробовано многими поколениями молодых мам.

Как заваривать для новорожденных семена укропа:

1. В 250 мл кипятка засыпать 4 г семян.
2. Накрыть и оставить на 50 минут.
3. Пропустить через несколько слоев натуральной тонкой ткани.

Давать малышу за четверть часа до кормления по 5 мл укропной воды. Если ребенок спокойно воспринимает данный напиток – можно налить его в бутылочку и давать пить. Употребление большего количества укромного настоя не сказывается негативно на здоровье новорожденного.

Важно! Если давать средство до еды и сразу после можно избежать запоров у малышей.

От чего помогают семена укропа

Народные целители ценят семена укропа за его богатый и уникальный состав. На его основе получается мощное и эффективное средство от любого вида кашля, пневмонии.

От каких недугов помогают укропные семена:

• повышенное давление;
• коронарная недостаточность, как профилактическое средство против грудной жабы;
• хронический стресс и бессонница;
• кожные заболевания ( , язвы и гнойники);
• плохой аппетит, гнилостные процессы в кишечнике;
• глазные болезни.

Как мочегонное средство

Необходимо приготовить классический настой. В 220 мл закипевшей воды засыпать 17 г семян. Снадобье должно настояться не менее 50 минут в тщательно закрытой емкости. В качестве мочегонного средства пить по 110 мл трижды в сутки.

Этот отвар помогает справиться с сильным кашлем. Для устранения бессонницы и нервных истощений в каждую порцию добавлять по 7 г меда.

Рецепт классического отвара

Залить 5 г семян 220 мл воды. Поставить на малый огонь (паровую баню) на 7 минут. Процедить через полчаса. Семена можно растолочь в ступе и принимать в порошкообразном виде.

Для поджелудочной

Плоды укропа помогаю нормализовать выработку и отток желчи, наладить работу поджелудочной железы. Для этого необходимо пред каждой трапезой съедать 3 г порошка из укропных семян. Запить 50 мл воды.

Укропные семена обладают спазмолитическим, бактерицидным свойством. Помогают избавить кишечник от плохой микрофлоры.

1. Залить кипятком (210 мл) семена (7 г).
2. Укутать, настаивать несколько часов.
3. Принимать процеженный напиток по 120 мл незадолго до еды.

Важно! Еще Гиппократ отметил лекарственную силу укропа. Рекомендовал употреблять его при желудочных недугах.

Кашель

Классический укропный отвар разжижает и выводит мокроту. Для приготовления отхаркивающего средства к 220 мл отвара необходимо добавить 20 г меда. Пить по 90 мл каждые 4 часа.

Стенокардия

Укропные лекарственные препараты способствуют нормализации давления, расширяют сосуды.

1. Порошок укропных семян (10 г) засыпать в термос, добавить кипяток (190 мл).
2. Настаивать 3 часа. Пить по 125 мл 2 раза в сутки.

Глазные заболевания

Укропные плоды – эффективное средство против катаракты.

1. Сшить 2 мешочка, используя натуральную ткань.
2. В каждый засыпать по 9 г семян, завязать.
3. В металлической миске вскипятить воду, опустить мешочки на 2 минуты.
4. Остывшие мешочки положить на глаза, накрыть полиэтиленовой пленкой и плотным полотенцем.
5. Держать компрессы пока не остынут (примерно 20 минут).
6. Затем умыться, тщательно вытереться, укрыться с головой. В таком положении провести четверть часа.

Процедуру необходимо делать перед сном. Мешочки использовать 3 раза, затем семена заменить.

Противопоказания

Как и у всякого лекарственного растения, семена укропа имеют некоторые противопоказания.

1. Не рекомендуются препараты на основе плодов укропа людям с пониженным давлением, повышенной кислотностью.
2. Запрещено употреблять людям, страдающим от плохой свертываемости крови.
3. Содержание эфирных масел в большом количестве делает укропные семена сильным аллергеном.

Вот такие полезные качества у неприметных и привычных зерен укропа. Но всегда следует соблюдать меру, не надеяться на моментальное излечение. И не забывать в сезон есть побольше укропа и другой зелени в свежем виде.

Семена укропа оказывают бактерицидное, желчегонное, мочегонное, потогонное и отхаркивающее действие. Они положительно влияют на пищеварительную, сердечно-сосудистую, мочевыделительную и кроветворную системы. Средство помогает нормализовать артериальное давление, справляется с бессонницей. Применение семян укропа позволяет привести в норму работу ЖКТ, облегчает метеоризм, активизирует кишечную перистальтику, улучшает выработку желудочного сока, повышает аппетит, помогает вывести токсины и шлаки.

Показаниями к семян укропа являются: расстройства и заболевания ЖКТ, повышенное артериальное давление, сбои в работе сердечно-сосудистой системы, затрудненный кровоток, заболевания мочеполовой системы, затруднение оттока желчи, бронхиты, простудные заболевания, повышенная нервная возбудимость, бессонница.

Как применять семена укропа

В качестве лекарственного средства свежие и сушеные семена укропа принимают в виде отваров, настоев. Чтобы приготовить настой, залейте семена кипятком и оставьте до остывания. Можно предварительно их измельчить. Для приготовления отвара залейте 1 ст.л. семян укропа литром кипятка, поварите смесь на небольшом огне 5 минут, охладите, процедите.

При болях в желудке принимайте настой по ½ стакана 3 раза в день перед едой. В качестве мочегонного средства пейте отвар по 1/3 стакана за 30 мин.до еды, трижды в день. При бессоннице пейте настой по 50 мл перед сном. При гастрите с пониженной кислотностью, заболеваниях желчного пузыря разотрите в порошок семена укропа и примите ½ ч.л. во время еды, запив водой. При отеках век, красноте и усталости глаз делайте примочки. Смочите в отваре ватные диски и приложите к глазам на 5-10 мин.

Отвар семян укропа назначают грудным детям при коликах. Средство помогает избавиться от газов, способствует правильной работе желудка и кишечника, подавляет гнилостные процессы, оказывает успокаивающее действие. «Укропная вода» готовится следующим образом. Залейте 1 ч.л. семян стаканом кипятка, дайте настояться в течение часа и процедите. Давайте настой ребенку по 1 ч.л. 3 раза в день за 15 мин. до кормления.

Семена укропа противопоказаны при гипотонии, гиперчувствительности организма к этому средству. С осторожностью их следует принимать беременным женщинам. Рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом. При отсутствии противопоказаний, отвар семян укропа в период беременности может помочь при отеках, проблемах со сном, повышенном артериальном давлении.

Совет 2: Полезные свойства подорожника. Полезные свойства и области применения

Полезные свойства подорожника известны с давних времен. Древние целители использовали растение для лечения и профилактики практически всех заболеваний. В настоящее время подорожник все также популярен, причем используется уже не только в медицине, но и в других областях.

Полезные свойства подорожника известны каждому из нас еще с детства, когда листочками растения лечили ранки и ушибы. В народной медицине растение всегда использовалось достаточно широко.

Существует более 250 видов подорожника, однако целебными свойствами обладает не более 10 видов. Самым популярным считается подорожник большой, растущий на берегах водоемов, вдоль дорог, на лугах и полях.

Например, при лечении астмы и заболеваниях верхних дыхательных путей рекомендуется принимать внутрь отвары и настои из листьев подорожника. Для приготовления настоя 10 г измельченного растения заливают стаканом кипятка и настаивают 15 минут. Процеженный настой принимают дважды в день в течение недели. Если имеются проблемы с желудком, то настаивать настой следует не менее 8 часов. Принимать по необходимости.

Семена растения будут полезны при лечении туберкулеза. Корень подорожника поможет . Лечебное масло, приготовленное из листьев растения, отлично справляется с различными кожными заболеваниями. Причем, достичь эффекта достаточно просто – нужно лишь несколько раз в день смазывать пораженные участки маслом. Для лечения юношеских угрей масло подорожника добавляют к средствам для умывания или протирают лицо замороженным отваром из листьев растения.

Чтобы подорожник действовал более эффективно, собирать его следует в утренние часы, сразу после того, как на листьях высохнет роса.

Не менее активно используется подорожник в косметологии. Допустим, компресс из листьев растения отлично увлажняет кожу. Приготовить его не составит труда. Для этого подорожник сначала измельчают, затем 2 ст.л. растения заливают кипятком и полчаса настаивают. По прошествии времени настой делят пополам. Одну часть остужают, другую оставляют в горячем виде. Длительность процедуры составляет 10 минут. Первые 3 минуты делают горячий компресс, а оставшиеся 7 - холодный.

Для очищения сухой кожи полезно использовать лосьон из сока подорожника. Чтобы приготовить лосьон необходимо смешать 20 мл сока подорожника и 50 мл очищенной воды. Получившимся раствором протирают кожу лица дважды в день. Не менее полезен подорожник и для чувствительной кожи. В этом случае, настой из листьев растения смешивают с картофельным крахмалом до кашицеобразного состояния. Получившуюся смесь наносят на полчаса на лицо, после чего смывают прохладной водой.

Молодые листья подорожника используют и в кулинарии. Из них готовят салаты, добавляют в запеканки, омлеты или каши. Щи, приготовленные из листьев подорожника, не только обладают своеобразным вкусом, но и содержат большое количество витамина С.

Невзирая на полезные свойства подорожника, использовать растение следует очень осторожно, поскольку имеются ограничения к . К примеру, нежелательно проводить лечение подорожником, если имеются нарушения кислотности. Также противопоказанием является, индивидуальная непереносимость растения, наличие тромбов и высокая свертываемость крови.

Anethum graveoleus L. Семейство сельдерейные -Apiaceae

Сырье : трава, плоды.

Сбор: травы - во время плодоношения; плодов - во время созревания.

Укроп пахучий — однолетнее травянистое растение высотой 40-120 см. Листья влагалищные, многократно перисторассеченные на линейно-нитевидные доли. Цветки мелкие, желтые, собраны в соцветие сложный зонтик. Все части растения пахучие. Плоды - плоскоэллиптические вислоплодники. Цветет в июне - августе. Плоды созревают в августе - сентябре.

Культивируется почти повсеместно, иногда дичает.Используются чаще плоды, реже трава. Траву собирают в фазу цветения, сушат в тени, связывая в пучки. Плоды собирают в фазу созревания, срезая их ножницами. Все части растения содержат сильно пахучее эфирное масло; плоды - до 20% жирного масла; в свежей траве - флавоноиды, каротиноиды, фитонциды, аскорбиновая кислота, витамины B1, В2, PP.

Применение в народной медицине

Применение укропа в народной медицине было еще известно в древности. Настой травы укропа нашел применение при начальных стадиях гипертонической болезни. Особенно хороший эффект он дает при применении с бромистым натрием. Используют укроп и как средство, улучшающее желудочно -кишечную деятельность, мягкодействующее слабительное средство.

Порошок из плодов или свежей травы на горячем молоке с медом принимают внутрь как средство, повышающее аппетит и улучшающее пищеварение, и как отхаркивающее, мягчительное при катаре верхних дыхательных путей. Наружно настой плодов укропа в народной медицине применяют в виде примочек, полосканий, в глазной практике и при кожных сыпях. В ветеринарии используется как отхаркивающее средство. Широко применяется в пищу (как пряность, для приготовления салатов, используется в сыром и сушеном виде).

Приготовление укропа

Из травы

Готовят настой: 5-8 г сырья заливают 1 стаканом кипятка и оставляют на несколько минут для настаивания. В остывшем настое смачивают тампон ваты или кусочек марли и делают примочку на глаза.

Из плодов

Настой укропа: 2 ч. л. измельченных плодов заливают 2 стаканами кипятка, настаивают в течение 10 мин в закрытом сосуде. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой как мочегонное, послабляющее и отхаркивающее средство, а также вызывающее аппетит и стимулирующее деятельность молочных желез, поэтому довольно часто назначается кормящим матерям. Настой применяют при различного вида коликах, судорогах, одышке, болезнях дыхательных путей и как успокаивающее и легкое снотворное при бессоннице.

Готовят укропную воду: 1 ч. укропного масла на 100 ч. воды. Принимают по 1 ст. л. 3-6 раз в день для улучшения функции кишечника и уменьшения метеоризма.

Сборы, применяемые при гастрите

• Плодов укропа пахучего 3 г
• Корневищ аира обыкновенного 2 г
• Корневищ с корнями валерианы лекарственной 2 г
• Коры дуба 2 г
• Цветков ромашки аптечной 1 г

Готовят настой: смесь заливают 400 мл кипятка, настаивают 20 мин, процеживают. Принимают по 100 мл 3 раза в день до еды в течение 3 мес при гастритах, сопровождающихся метеоризмом.

• Травы мяты перечной 2 г
• Травы зверобоя продырявленного 3 г
• Травы сушеницы топяной 1 г
• Цветков ромашки аптечной 2 г
• Травы спорыша 2 г
• Плодов укропа пахучего 1 г

Готовят настой: (см. сбор №1). Принимают длительно, 3-4 мес при гастрите с повышенной кислотностью желудного сока.

Сбор, применяемый при мочекаменной болезни

• Травы спорыша 5 г
• Листьев толокнянки 3 г
• Плодов моркови посевной 3 г
• Травы хвоща полевого 2 г
• Плодов укропа пахучего 2 г

Готовят настой: смесь заливают 2 стаканами кипятка, настаивают, процеживают. Принимают по 100 мл 3 раза в день (курс - 2 мес) при мочекаменной болезни.

Сбор, применяемый при недостаточной лактации

• Плодов аниса обыкновенного 2 г
• Плодов укропа пахучего 2 г
• Плодов фенхеля аптечного 2 г
• Травы душицы обыкновенной 2 г

Готовят настой: смесь заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 20 мин. Принимают по 100 мл 3 раза в день.

Укроп пахучий (укроп огородный)

Просмотры 1 597

Мы постоянно сеем укроп на даче - причем не только на зелень, но и на семена. Их мы оставляем для посадки в будущем сезоне, а также в качестве лекарственного средства.

Описание

По своей природе укроп - это однолетнее травянистое растение из семейства Зонтичные высотой от 40 до 150 см с одиночным вертикальным стеблем, разветвляющимся в верхней части. В диком виде широко встречается в Малой Азии, Северной Африке, Гималаях и Иране. В России культивируется преимущественно искусственно на дачах и в огородах.

Для полноценного роста укропу необходимо жаркое лето, много света, питательная рыхлая почва. Мы в средней полосе подсаживаем укроп в теплицу между томатами и огурцами. Не могу поручиться за их совместимость по науке, но на практике все эти культуры хорошо соседствуют между собой. Главное, не высаживать рядом укроп и фенхель, так как они могут давать гибриды.

Собранные семена сохраняют всхожесть на протяжении 3-10 лет.

Время сбора

Собирать семена укропа нужно в тот момент, когда они визуально начинают созревать. Удобнее всего аккуратно срезать соцветия и поместить их вверх ногами в бумажный пакет. Затем заполненную упаковку помещают на 1 неделю в одновременно темное, теплое и сухое место. После этого семена будут легко отделяться - их следует пересыпать для длительного хранения в любую герметичную посуду.

Химический состав

Семена укропа содержат в своем составе россыпь витаминов, важных для здоровья человека кислот и микроэлементов. Особо можно выделить следующие составляющие:

• Минеральные соли на основе фосфора, кальция, калия, железа и других микроэлементов.
• Кемпферол, изорамнетин, кверцетин и другие флавоноиды.
• Водорастворимые витамины рибофлавин и тиамин.
• Каротин.
• Никотиновая, аскорбиновая, олеиновая, петрозелиновая, пальмитиновая, линолевая кислоты.
• До 15% белков.

Семена укропа отличаются пряным ароматом, который ему придают эфирные масла и флавоноиды.

От чего помогают семена укропа

Зайдя в аптеку можно найти множество препаратов на основе семян укропа, которые используются как:

• повышающие аппетит;
• мочегонные;
• желчегонные;
• противокашлевые;
• противорвотные;
• противосудорожные;
• ранозаживляющие, противовоспалительные;
• обезболивающие;
• лактогенные;
• ветрогонные;
• антиоксидантные;
• послабляющие;
• успокаивающие при бессоннице и неврозах;
• нормализующие давление.

Такое разнообразие профессиональных лекарственных средств на основе семян укропа от фармацевтических компаний уже говорит об их высокой эффективности и востребованности.

В народной медицине

Чаще всего семена укропа используют для приготовления успокаивающих настоев и отваров. Их принимают при неврозах, бессоннице, нервном перенапряжении. Особенно эффективны они для детей.

Средства на основе семян укропа эффективно помогают избавиться от запоров и детям, и взрослым, в целом улучшают перистальтику кишечника.

При мучающем сильном мокром или сухом кашле препараты на основе семян укропа помогают устранить спазм и убрать мокроту из дыхательной системы.

Выраженные противовоспалительные свойства семян укропа позволяют справиться с воспалением легких, мочевыводящей системы, кишечника, суставов. Действие болезнетворных бактерий подавляется в самые короткие сроки, в результате болезнь отступает уже через несколько дней приема.

Также семена укропа высоко ценятся в народной медицине за свои выраженные спазмолитические свойства. Расслабляя мускулатуру больного, они позволяют избавить его от болей, вызванных спазмом мышц и внутренних органов. В результате легко устраняются, например, такие заболевания, как сосудистые спазмы, колики в кишечнике.

При возникновении отеков, развитии мочекаменной болезни укропные отвары используют в качестве эффективных мочегонных средств. Вместе с мочой из организма больного выходят мелкие фракции камней и песка.

Крайне важно принимать отвары на основе семян укропа пожилым людям, имеющим проблемы с сосудами. Они укрепят и повысят эластичность стенок сосудов, существенно снизят вероятность возникновения тромбов, таким образом, предупреждая возможность инсульта. На сердце также оказывается общее тонизирующее воздействие.

Издавна с помощью укропной воды лечили вздутие живота у детей. Она стимулирует перистальтику кишечника, улучшает пищеварение, полностью устраняет возникающие в желудке нежелательные процессы брожения, вызывающие газообразование.

Выраженное бактерицидное действие семян позволяет использовать их для ускорения заживления ран, предотвращения гнилостных инфекций в желудке, являющихся причинами возникновения гастритов и язв.

Широко известны желчегонные свойства укропных семян. Настои увеличивают выработку желчи, препятствую ее застою.

Также широко используют семена укропа для лечения воспалений глаз.

Противопоказания

Средства на основе семян укропа не следует принимать больным в следующих случаях:

• При имеющихся крупных фракциях камней в мочеточниках, желчном пузыре и желчевыводящих протоках.
• При гипертонической болезни сердца.
• При аллергической реакции.

По возможности старайтесь проконсультироваться с лечащим врачом. Прием всегда начинайте с малых доз, чтобы безопасно проверить на себе наличие или отсутствие побочных действий.

Популярные рецепты:

• Настой от кашля. 1 ст. л. семян измельчите в кофемолке, положите в термос и залейте 2 стаканами крутого кипятка. Настаивайте в течение 3 часов. Полученный состав процедите через марлю и принимайте по 1 ст. л. 5 раз в день. Данный настой также помогает снизить давление. В этом случае его принимают по 1 ст. л. 3 раза в день.
• При проблемах с ЖКТ. 1 ч. л. семян измельчите в кофемолке, залейте 1 стаканам крутого кипятка. Дайте средству настояться в течение 1 часа (можно утеплить одеялом), после процедите. Принимать по 2 ст. л. за 10 мин до еды 3 раза в день.
• Для улучшения лактации у кормящих женщин. 1 ст. л. семян укропа заливают стаканом кипятка и настаивают 1 час, после чего процеживают. Настой принимают по 1 ст. л. 5 раз в день за полчаса до приема пищи.
• Мочегонное и успокаивающее средство. 1 ст. л семян укропа добавляют в 1 л кипящей воды и кипятят 10 минут на маленьком огне. Остывший отвар следует процедить. Средство принимают по 50 мл 3 раза в день.
• Лечение коликов, метеоризма, болезней глаз. 1 ч. л. семян заливают 200 мл кипятка. Состав оставляют настаиваться на протяжении 2 часов, после чего процеживают. Употреблять по 1 ч. л. 3 раза в день. При болезнях глаз с помощью полученного настоя делают примочки, которые держат по 15 минут 3 раза в сутки.

Вот насколько полезный, оказывается, известный каждому дачнику огородный укроп.

УКРОП ДУШИСТЫЙ, укроп пахучий

Описание

Укроп - широко известное пряно-вкусовое растение. Родом он, как и многие полезные пряные травы, из Средиземноморья. Растение знали уже в Древнем Египте, откуда древние греки и римляне завезли его гораздо севернее - в Альпы. Карл Великий, испытав замечательные пищевые и лекарственные свойства укропа, повелел разводить его повсеместно. Было это в IX веке. С тех пор укроп пересек океан, появился в Америке, проник во все уголки Евразийского континента, где стал важной сельскохозяйственной и лекарственной культурой.

Это однолетнее травянистое растение . покрытое сизоватым налетом, с прямостоячим стеблем высотой 40- 100 см. Листья укропа очередные, дважды- иди трижды-перистораздельные, с линейными нитевидными концами. Нижние листья черешковые, верхние - сидячие. Цветки мелкие, обоеполые, желтые, собраны в сложные зонтичные соцветия. Цветет укроп с июня по август. Плод - коричневая двусемянка, состоящая из двух полуплодиков.

Распространение

Обычно укроп разводят на огородах, но иногда он дичает (в средней полосе России - редко) и растет как сорняк.

Биологическое описание

Целебны плоды и свежие листья растения. Плоды собирают в то время, когда половина из них созреет (созревание неодновременное). Растения срезают или выдергивают, связывают в снопики и развешивают в помещении с хорошей вентиляцией. После дозревания и высыхания укроп обмолачивают. При необходимости плоды досушивают. Сохраняют их в хорошо закрытых банках, в этом случае они пригодны для использования в течение 2 лет. Готовые плоды продают в специализированных аптеках. Молодые листья используют в свежем виде.

Укропные плоды содержат эфирное масло (2-4%), флавоноиды, каротин (провитамин А), до 20% жирного масла. В листьях обнаружены эфирное масло (до 1,5%), флавоноиды, витамин С (до 135 мг%), каротин (до 12 мг%), витамины Вб (фолиевая кислота), РР (никотиновая кислота), Вз (пантотеновая кислота), микро- и макроэлементы.

Применение укропа в медицине

В научной медицине настой плодов укропа используют как отхаркивающее и ветрогонное средство. Народные целители применяют настой или порошок плодов для профилактики приступов стенокардии, лечения гипертонической болезни I и II степеней, хронической коронарной недостаточности и бессонницы. Хорошо действует настой при спастических явлениях в мышцах брюшной полости, аллергических и зудящих дерматитах, геморрое.

Используют эту лекарственную форму как мочегонное . легкое слабительное и лактогенное (молокогонное) средство. Настой плодов и свежая зелень укропа возбуждают и улучшают аппетит, способствуют пищеварению, успокаивают кишечные колики. Плоды растения входят в состав различных лекарственных чаев и сборов. Свежие листья укропа применяют также при анемии и стенокардии. Наружно настой плодов рекомендуют для примочек при глазных болезнях и гнойничковых заболеваниях кожи.

Все надземные части растения обладают приятным ароматом, но особенно нежны и вкусны молодые листья. В нашинкованном виде их добавляют в супы, молочные блюда, в том числе в творог и масло; заправляют ими салаты. Укроп - великолепная ароматическая приправа к овощным блюдам, например вареным картофелю и фасоли. Он придает пикантность мясу и отварной рыбе. Поскольку аромат укропа весьма сильный, его обычно не комбинируют с другими специями. Грубые сухие стебли укропа и зонтики кладут зимой в бульоны, тушеное мясо, а при осенних заготовках - в соления, маринады и квашения.

Укроп консервируют, перемешивая нарезанную зелень с солью, а иногда с уксусом; сушат, но при этом необходимо, чтобы сушка шла при температуре не выше 25-30 °С, иначе укроп теряет летучие эфирные масла, а следовательно, и аромат.

Эфирное масло . выделяемое из семян, используют в парфюмерной и кондитерской промышленности.

Настой плодов. 1 чайная ложка измельченного сырья на 300 мл кипятка, настаивают 1 ч. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день.

Порошок плодов. Плоды растирают в фарфоровой ступке и принимают по 1 г 3 раза в день, запивая водой.

Укроп входит в состав:

Укроп и его лечебные свойства

В этой статье речь пойдет о достаточно распространенной и любимой траве на нашем обеденном столе. Да, конечно же, это – укроп . Ведь укроп признан не только вкусной, но и достаточно полезной травой. О целебных свойствах укропа, а также о его эффективности в борьбе с многочисленными заболеваниями твердят люди всего мира, причем еще с давних времен. Именно об этой особенности укропа мы и поговорим прямо сейчас.

Прежде всего, хочется отметить, что в зелени укропа содержится очень большое количество полезных компонентов. Это — витамин С, каротин, витамин В, никотиновая и фолиевая кислоты, а также многие ценные микроэлементы, такие как железо, фосфор, соли кальция, калий. Именно за счет такого широкого списка полезных веществ, укроп используется в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, понижает давление, а также улучшает работоспособность сердечно-сосудистой системы.

Кроме всех вышеперечисленных свойств укроп также обладает эффективностью в борьбе с циститом и почечными заболеваниями. Укроп признан замечательным мочегонным и желчегонным средством. Если Вы являетесь кормящей мамой, и у Вас не хватает молока, Вам, несомненно, поможет укроп, так как этому средству присуще свойство усиления секреций молочных желез. Плюс ко всему зелень укропа способна за очень короткий промежуток времени помочь избавиться от бессонницы и головной боли. Настой травы укропа способствует расширению сосудов, расслаблению кишечника, увеличению диуреза и понижению кровяного давления.

В качестве лечебного средства используют траву и плоды укропа. Причем они с большим успехом используются как в народной, так и в традиционной медицине. Что касается рецептов с укропом, то их достаточно много. Все они являются эффективными средствами в борьбе с тем или иным заболеванием. Хочется представить некоторые из них, которые вполне возможно когда-нибудь пригодятся и Вам. Именно поэтому читайте их очень внимательно и запоминайте.

Если Вас мучает бессонница, и Вы проводите длительные ночные часы в раздумьях о вечных проблемах жизни, тогда следующий рецепт именно для Вас.

Для борьбы с бессонницей Вам необходимо приобрести одну столовую ложку семян укропа и столько же цветочного меда. Итак, возьмите одну столовую ложку семян укропа и залейте их одним стаканом кипятка. Оставьте этот настой до тех пор, пока он не остынет, после чего процедите его. К готовому настою добавьте одну столовую ложку цветочного меда. Получившийся настой необходимо выпить прямо перед сном. Поверьте, после этого Вы уснете как младенцы.

Следует отметить, что данный настой очень хорошо пить и для борьбы с заболеваниями верхних дыхательных путей, а также при метеоризме. При наличии респираторного заболевания Вам нужно будет пить по одной столовой ложке данного настоя четыре раза в день. Для борьбы с метеоризмом – по полстакана утром и вечером до еды.

Если Вас мучают частые головные боли, тогда Вам пригодится именно этот рецепт с укропом. Чтобы избавиться от мигрени. Вам нужно будет приготовить настой плодов укропа. Делается данный настой следующим образом: одну столовую ложку измельченных плодов укропа необходимо залить 200мл кипяченой воды, дать настояться 15 минут, после чего настой необходимо процедить и отжать. Принимается по одной столовой ложке не более шести раз в течение дня. Запомните, данный настой лучше всего принимать в холодном виде, причем за пятнадцать минут до приема пищи.

Если Вы являетесь «заложником» гипертонии. тогда Вам просто необходимо принимать внутрь по одной чайной ложке сухих плодов укропа, запивая их 50мл теплой кипяченой воды. Принимать семена укропа необходимо перед едой три раза в день.

Существует еще огромный список рецептов с укропом. Этими рецептами можно вылечить атеросклероз. метеоризм, геморрой. заболевания сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, а также многие другие заболевания. Самым важным пунктом во всем этом является факт того, что Вы должны верить в «живительную силу» укропа. Только в этом случае Вы сможете стать здоровым и счастливым человеком благодаря лечебным свойствам Этого замечательного растения.

Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Укроп аптечный: свойства, польза и лечебное применение

Использование: лекарственным сырьем являются семена укропа и эфирное масло. Плоды укропа убирают в конце вегетации (осенью), когда растение и семена приобретут бурую или желто-бурую окраску.

Статья по теме

Стебли с зонтиками обмолачивают, семена очищают от посторонних примесей, сушат и хранят в сухом, прохладном месте.

Полезные свойства: плоды и эфирное масло укропа оказывают отхаркивающее, ветрогонное, успокаивающее, гипотензивное, спазмолитическое, ранозаживляющее, лактогонное, мочегонное и противогеморроидальное действие.

Трава укропа повышает сопротивляемость организма к некоторым острым респираторным и инфекционным заболеваниям, снижает артериальное давление, что позволяет применять ее при гипертонии I-II стадии и атеросклерозе.

Плоды укропа употребляют в качестве средства улучшающего аппетит, при бессоннице. Растение рекомендуется применять при ожирении, диабете, отложении солей, при аллергическом зуде и гнойничковых заболеваниях кожи.

Противопоказания: препараты укропа противопоказаны при беременности.

Настой: 1 ст. ложку травы или семян заливают 1 стаканом кипяченой воды; нагревают на кипящей водяной бане 15 минут, настаивают не менее 45 минут, фильтруют (процеживают) и принимают по 1–2 ст. ложки 4– 5 раз в день при кашле и простуде. Укропное эфирное масло наносят на кусочек сахара (10–15 капель) и принимают 3 раза в день при заболеваниях верхних дыхательных путей и метеорите.